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标题: 烧胜一筹亲自探店实话实说 [打印本页]

作者: lvl 时间: 2015-3-28 22:28:54 标题: 烧胜一筹亲自探店实话实说

本帖最后由 lvl 于 2015-3-28 21:30 编辑

嫌弃文字多的朋友直接看图片吧
之前看朋友发烧胜一筹的广告，看上面的照片，感觉很好吃，楼主是个烧烤狂（就是特别，非常爱吃烧烤）而那些图片，都让楼主流口水了
你们不信我的话？你去看看天维网发的广告：http://go.skykiwi.com/article/14032322612961.shtml
还有这个：http://go.skykiwi.com/skyselected/food/14268287564839.shtml
看看鸭头上面的酱料，想想咬一口下去满嘴椒麻的感觉，再看看羊腰子，本来楼主是不爱吃羊腰子的，味道很重，可是看了照片觉得必须尝一个，看看那肥厚，想想咬下后与串串上那部分肉撕裂，而后满嘴香浓的感觉，再加上表面均匀的辣椒粉和孜然。楼主完全受不了了，约上几个朋友，必须去试试。
在CITY，这样的店面挺大的了，没有排队。
坐下，一看菜单，发现他家的很多烤串，但是价格比其他家的都要贵一些，可是一想广告商的图片，觉得好吃的贵是贵的有理由的，可以接受。于是羊腰子必不可少。恩...是的，上来了羊腰子，上图片吧
碗是小碗，具体参照筷子粗度，不过味道还行，没有那么重
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朋友很爱吃腰子，看了照片和这个后，心里稍微有点不爽。当时我们讨论，为什么都是用三根钎子串的，图片上腰子那么大，而我们点的那么小，后来发现原来是由于每两根钎子的间隙大小不一样。当时认为，也许今天例外，腰子不大
于是等下一道菜。
鸭头，楼主是奔着这个去的。图片中鸭头，发现好实在啊，鸭头就是鸭头，鸭舌全都没有了，这个不知道NZ都是这样的吗？我个人觉得味道很一般
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接下来是茄子，不要问我好吃吗，半生，再烤一次，还是半生。看图就明白了。大小和鸭头一样
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嗨.....继续等上菜
58块的烤羊腿，烤好片好上来的。这是端上来的样子，图片是还没动筷子前拍的  58 NZD.........
你不说这是片羊腿，我根本看不出来
而且这只羊太瘦了吧，我记得我在另一家吃完后，让店家拿去厨房把剩下我们切不到的地方片完端上来和这个分量也差不多吧
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再接着端上来的是烤韭菜 5块一份  这份量，是不是我要求太多了
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总体感觉，价格蛮贵，没吃饱，因为实在不知道吃什么了，怕点上来又失望
不过不得不说他们家服务员和老板态度很好
也许有很多东西只是不适合我和我朋友们的口味罢了。
希望没做好的能改，毕竟是新店  虽然短期不会去，但是希望万一将来某个时间去的时候能为菜的口味点个赞

作者: CWF895 时间: 2015-3-28 22:34:01

老板挺狠的，小刀锃亮啊。。

作者: NZunknow 时间: 2015-3-28 22:44:23

被坑的简直爬都爬不出来。。。。这羊腰子的分量快赶上兔腰子了。。羊腿分量就不说了，关键是味道也完全不像烤羊的味道。。软软的。。。
总之。。没有下次了
这真的不是在黑它啊。。是真的坑啊！！！

作者: jiqiang90 时间: 2015-3-28 22:45:03

广告忒诱人了

作者: 10998281 时间: 2015-3-28 22:55:40

感谢楼主，还是不去了把……

作者: wutong 时间: 2015-3-28 23:14:30

刚开的时候去过一次，只能呵呵了，不会有第二次了

作者: 剑虹 时间: 2015-3-29 09:23:21

是啊，他家分量越来越少，好坑爹啊

作者: BLUE_ICE 时间: 2015-3-29 09:45:01

这个也货不对版的太严重了吧。。。我是肯定不会去了

作者: 梦的衣裳 时间: 2015-3-29 09:55:15

呵呵，看来可以拔草了

作者: 茜茜ALLEN 时间: 2015-3-29 23:26:12

我昨天去了看他们家人超多可能比较对我口味我们羊腿自己烤的吃的挺开心的服务态度确实不错但上菜有点慢后来老板解释了说是缺人手临时是新人. 可能过一阵还会再去一次看有没有改变

作者: tocallmyown 时间: 2015-3-30 00:43:05

好巧呀，昨天我也在那家吃的，感觉他家生意好好，我点的他家新推出的烤鱼套餐，非常好吃哦，服务态度也很好，大家可以去试试呦

作者: 996553951 时间: 2015-3-30 10:12:48

之前去的
羊杂汤淡的没味道，本身我自己南方人口味就淡，还尝不出味道，明显水加多了，烤羊腿的话，你去countdown买那种腌好的羊腿回家自己烤，你会发现一个味道，还半价。。。。

作者: 夏末秋初lena 时间: 2015-3-30 11:38:05

首先对您表示歉意，我是稍胜一筹的员工之一。

由于我们官方的账号还没有审批，所以由我来先替店里解释。

首先对我们的服务不周向您道歉，由于周末，当天确实很忙几乎20桌全部爆满并且是一直翻台的状态，再加上后厨的烧烤师傅中的其中一位是新人. 所以导致一些个别菜品没有达到要求，对此我们表示非常抱歉。

当晚下班就已经就此事开会并严格的规定了菜品质量。

如果没记错您应该是当时坐在靠镜子边19号桌的客人，因为刚刚更新菜单，很多新菜品还在进行各个方面的调整，所以客人走我们都会主动询问对菜品的看法。您是当天临走前唯一对一些菜品提出了建议的客人所以我们对您的印象很深刻。

您的实际消费是203.5刀。结账时老板将您不满意，不够标准的菜品已经全部免单。

所以茄子，韭菜，鸭头共计18刀已帮您免单。

您一共点了三串羊腰，但因为其中的一串大小不符合标准，我们也将三串羊腰共计九刀，帮您减免。

并在此基础上帮您打了8.5折后免零头收了150元。

这些我们应该做的，由于我们对新菜品，新菜单还在不断的摸索和调整中，导致客人对菜品的不满意，我们深表歉意。

而且由于其中的一位新人烧烤师傅的培训还不到位，导致菜式没能达标，也是我们的责任。

我们所做的对客人的弥补，都是出于我们对所有来店里就餐的客人们的尊重，也请各位客官们相信，我们非常乐意听取大家的意见并且已经对此制定了严格的标准，以后我们会做的更好，欢迎大家能继续来监督我们。

我们希望下次您来让你看到不一样的烧胜一筹。

下面一段话我不代表烧胜一筹只代表个人。

不得不说烧胜一筹从2014年4月营业至今，我一直都在店里工作。

卫生一直是A相信这是很多餐馆，特别是作为一家烟熏火燎的烧烤店所不能达到的。

这也说明了我们一直都在努力，希望能够让大家满意。

作者: alvin7w7 时间: 2015-3-30 13:08:58

哇楼主好专业啊还发了长篇大论像我这种吃货都是打酱油的哈哈他们家我到是前两周有去过腰子倒是没点不过我们点了羊腿和香辣蟹什么的我觉得还不错啊朋友也都满喜欢的虽然服务员态度都不错很有耐心但是上菜速度需要跟进啊也可能是周末比较多人的关系吧也算可以理解所以这次准备跟朋友避开周末再去次哈哈 BTW发生这种事店家能立马出来回应的态度还是挺好的我觉得而且不满意的东西都不用算钱还打折了

做生意的都不容易也可以谅解只是希望老板能继续改进才是关键本人只是路过打酱油站在吃货的角度看待的顺便说句公道话。没有任何偏袒啊希望不会被喷啊嘿嘿

作者: zhangbokai 时间: 2015-3-30 13:41:38

看着图片和广告相差甚远啊

另外老板能别拿卫生证来说事儿吗？谁都知道怎么回事，预约好了时间要检查的，谁都会在这之前收拾利索的

作者: looly 时间: 2015-3-30 14:18:22

这家我去过美食这种东西毕竟众口难调啊不过看楼主的图片羊腰有几串但只放了一串的照片就那串size有点小也能理解大家未免有点太较真了呢毕竟也不是故意的生意太好了可能有疏忽吧而且打折也打掉好多说明态度还是不错的有则改进无则加冕也没必要抓住这点短大作文章毕竟好不好只有去过的人才有发言权老板人挺nice的上次找不到他们家停车位老板跑老远来接我们过去的呢也是醉了

作者: alvin7w7 时间: 2015-3-30 14:40:33 标题: 惊人的点击量

本帖最后由 alvin7w7 于 2015-3-30 15:22 编辑

此贴会火啊 .....

作者: viqggi 时间: 2015-3-30 15:17:35

不是吧我周日才去过呢
觉得他们家还行挺好的只是每次都忘记烧烤要少辣好辣..... 懒人住CITY所以他们家还算满常去的也算有点发言权啊他们家周末说实话不预定不行真的挺满的不管怎么说开了一年了既然还能满场生意好也是有原因的大家都不傻如果真的不好吃有问题也没人会一直去阿

作者: kobefashion 时间: 2015-3-30 15:37:43

跟家里人去吃过几次没有说的那么夸张吧反正我们吃下来感觉好吃的阿看广告又推新品了奈何烤全羊实在太大了没那么多人吃不了改天会去尝试下烤鱼的老板继续加油咯我也算老顾客了支持你的

作者: Comic-S 时间: 2015-3-30 16:14:13

上上礼拜去吃过他们刚弄的烤鱼，感觉还不错。他们家那天的羊汤熬的挺白的也没有膻味，上面旁友碰到问题可能是刚熬出来的还没入味，毕竟美食这种东西也不是流水线做出来的嘛，还是可以体谅的嘛。
不过他们家有个服务员长得真的好乖啊哈哈哈。

作者: Jennyii 时间: 2015-3-30 16:21:32

这家我和朋友一直有光顾的，也算老客人啦，说实话味道虽然比不上国内一些店，但在奥克兰烧烤店里还是比较好的，羊腿我们也去吃过，分量还不错啦，估计lz这种也是遇然的。他们家老板的态度也蛮好的，大家都互相体谅一下啦。我们最近新菜还没去试吃呢，朋友反馈还不错，肯定还要继续光顾的

作者: andy0301 时间: 2015-3-30 16:43:37

本帖最后由 andy0301 于 2015-3-30 17:02 编辑

我感觉评论里有人故意在黑这家店，我就没听说餐厅卫生检查还有提前预约的，预约还查什么?预约为什么好多地方都是B或C.大家看啊，反复关注此帖的，一定是别有用心，就凭他家是A，和店家的态度我一定去，顶一个，赞两下，去三回。

作者: 胖纸Pony 时间: 2015-3-30 16:53:25

店面就在家附近也经常会过去觉得味道都不错 LZ说的那些自己也尝试过觉得还是挺好的羊腿份量很足每次和朋友都去都吃不完之前还要求打包了骨头店员也很耐心的帮了忙也不好因为一次小小的偏差就定性所有的东西不好吧毕竟众口难调嘛慢慢改进还是会继续光顾哒

作者: Ayano5211 时间: 2015-3-30 17:36:24

看了回复帖发现赞的还是挺多的我去过几次作为烧烤店来说环境不错挺干净宽敞的所以我上次带男朋友和他家里人一起去吃过味道挺合我们口味的都不错这次被黑我看到也是醉了不过我看了楼主发的文也是无语了话说真是敬业阿也真是闲的了好像狗仔队哦佩服

作者: wendy2012 时间: 2015-3-30 17:50:27

好热闹阿不过我倒是没去过他们家因为我不爱吃烧烤男朋友倒是经常跟朋友去他们尤其钟爱羊蛋和腰子反正我是不能理解
我这个局外人看到这个帖子第一感觉就是楼主何必呢不喜欢的话就可以不去啊像我不喜欢烧烤就从来不去我是觉得没有必要这样啦饭店尤其是烧烤店本来就很难掌控每串的量的或大或小或多或少只要不是太离谱都是可以理解的而且态度什么都挺好的作为一个吃客你再发这种帖子未免有点居心不善吧....又不是故意去黑的.....也不是同行找茬的.....不理解......

作者: wojiaorubycui 时间: 2015-3-30 19:16:11

我去开饭店是人都会有失误真不知道有什么好矫情还发个帖子的
重点是楼主也说了服务员老板态度都很诚恳而且不好的都免单又折扣 200多的单一下打到150
那你还发帖子说人不好最重要的是认识到不足并且改进不就好了哪个开店的没有什么失误的都很正常吧小题大做楼主不会是同行故意乘乱去挑刺的吧

作者: riri12138 时间: 2015-3-30 19:37:35 标题: ..............

感觉楼主目的不纯阿我家就住他们店对面经常去也会叫外卖一直都不错啊虽然偶尔上菜会慢但味道还是一直都不错的还是觉得凭良心说话吧开店都不容易如果不是真的不好还是不要去黑人家清者自清

作者: ananaivv 时间: 2015-3-30 19:45:46

他们最近换新菜单之后有去吃过烤全羊老板很好我们怕吃不完还可以卖半只烤羊的烧烤也什么的也都没问题建议没去过的就不要随便瞎参合了都是闲的不相信的人去试了就知道反正我是觉得满好的现在的帖子都太乱了也没有办法求证什么都能发

作者: lvl 时间: 2015-3-30 19:50:35

本帖最后由 lvl 于 2015-3-30 18:51 编辑

夏末秋初lena 发表于 2015-3-30 10:38
首先对您表示歉意，我是稍胜一筹的员工之一。由于我们官方的账号还没有审批，所以由我来先替店里解释。首 ...

不是，我是之前去的，我们点的菜还有很多没发，一直犹豫要发吗。
我不得不承认老板和员工都特别好，而且我说了味道只是我自己觉得合口或者不合口，我觉得你家鸡脆骨很好吃啊，羊腰子膻味不重，在几家里面做的算比较好的而且再重申一遍，老板和服务员真的算在很多餐馆中算很好的

作者: lvl 时间: 2015-3-30 19:56:37

riri12138 发表于 2015-3-30 18:37
感觉楼主目的不纯阿我家就住他们店对面经常去也会叫外卖一直都不错啊虽然偶尔上菜会慢但味道还是一 ...

没有黑，只是在bbs分享自己的观点。而且我只是说有些菜不适合我的胃口罢了，我说的是自己的意见，没有黑的意思，大家觉得喜欢就去吃就好啦，网上的帖子只是提供一个参考，对一个好的店的生意绝对不会有影响，而且还让店主看到了自己的这么多粉丝的浮现，兴许成了他们的广告。而且我只是用自己的ID对当天自己所发生的一些事情表达自己的不满，我觉得这是可以的吧，而且，我应该没有违反版规吧。再者，我也许以后还会去呢，只是暂时不去罢了。

作者: lvl 时间: 2015-3-30 19:58:43

wojiaorubycui 发表于 2015-3-30 18:16
我去开饭店是人都会有失误真不知道有什么好矫情还发个帖子的
重点是楼主也说了服务员老板态度都很诚恳 ...

哈哈哈，不是同行，只是一个贪吃的人，没有挑刺，只是表达我自己的不满，而且他们认错人了，我们是之前去的，这些照片存了很久了，一直在犹豫要发吗

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:01:41

wendy2012 发表于 2015-3-30 16:50
好热闹阿不过我倒是没去过他们家因为我不爱吃烧烤男朋友倒是经常跟朋友去他们尤其钟爱羊蛋和腰子反正 ...

哈哈哈，我把BBS作为一个分享自己的生活的地方，我可以表达对生活中遇到的事情的不满，就像我发表了这篇帖子，而你看到心生不满，也同样可以在上面对我进行驳斥，说出你的不满。一样的啦，论坛嘛，本来就是各抒己见，更何况不是每一个人的一间都是对的啊。如果有兴趣就看看，无兴趣，跳过即可。

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:04:15

Ayano5211 发表于 2015-3-30 16:36
看了回复帖发现赞的还是挺多的我去过几次作为烧烤店来说环境不错挺干净宽敞的所以我上次带男朋友和他 ...

哈哈哈，偶尔发文，但是真的没有黑他们家的意思。放心好啦，很多人看了帖子会抱着迟疑的态度去尝尝，天维的网友可是一个比一个聪明的好不好。

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:05:57

andy0301 发表于 2015-3-30 15:43
我感觉评论里有人故意在黑这家店，我就没听说餐厅卫生检查还有提前预约的，预约还查什么?预约为什么好多地 ...

哈哈哈，我吃饭还真的不关心卫生等级，在国内习惯了，吃惯了路边摊、大排档，而且肠胃好
不过他家确实挺干净的。

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:08:34

Jennyii 发表于 2015-3-30 15:21
这家我和朋友一直有光顾的，也算老客人啦，说实话味道虽然比不上国内一些店，但在奥克兰烧烤店里还是比较好 ...

恩恩，是的是的，有些菜品确实不错呢
你吃到合适的或者好吃的，可以上来分享下你的探店，给大家提供个参考

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:09:34

viqggi 发表于 2015-3-30 14:17
不是吧我周日才去过呢
觉得他们家还行挺好的只是每次都忘记烧烤要少辣好辣..... 懒人住CITY所以他们 ...

恩恩，对的，很多人去了觉得好吃了，这就是广告贴了，哈哈哈哈

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:10:58

zhangbokai 发表于 2015-3-30 12:41
看着图片和广告相差甚远啊

另外老板能别拿卫生证来说事儿吗？谁都知道怎么回事，预约好了时间要检查的，谁 ...

我只看食物，不管其他的，

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:12:25

alvin7w7 发表于 2015-3-30 12:08
哇楼主好专业啊还发了长篇大论像我这种吃货都是打酱油的哈哈他们家我到是前两周有去过腰子倒是没点不 ...

我也是打醋路过

，香辣蟹还是不错的，你尝尝辣度你要提前和老板说

作者: lvl 时间: 2015-3-30 20:13:42

ananaivv 发表于 2015-3-30 18:45
他们最近换新菜单之后有去吃过烤全羊老板很好我们怕吃不完还可以卖半只烤羊的烧烤也什么的也都没问题 ...

对呀，帖子看看就好，去尝尝求证真假

作者: lvl 时间: 2015-3-30 21:11:26

夏末秋初lena 发表于 2015-3-30 10:38
首先对您表示歉意，我是稍胜一筹的员工之一。由于我们官方的账号还没有审批，所以由我来先替店里解释。首 ...

很多人看了帖子，估计都会去看看是不是真的，所以你们加油吧，好店会因为这样的帖子更加火的。难说这会成为你们的宣传贴

作者: leedh22 时间: 2015-3-30 21:24:17

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: NewLynnHse 时间: 2015-3-30 21:26:51

不知道被宰得嗷嗷叫的是羊还是人。。。哈哈

作者: purpleapple 时间: 2015-3-30 22:36:11

后边一堆叫好的吃客居然发帖风格一模一样啊，这让我难免不禁要多想一下了。。。

作者: SSYC 时间: 2015-3-30 22:54:19

本帖最后由 SSYC 于 2015-3-30 21:58 编辑

。。。。。。

作者: lvl 时间: 2015-3-30 23:00:25

purpleapple 发表于 2015-3-30 21:36
后边一堆叫好的吃客居然发帖风格一模一样啊，这让我难免不禁要多想一下了。。。 ...

其实大家就当娱乐帖子啦，没必要那么认真
好吃不好吃，大家自己吃了才知道，每个人口味不一样

作者: 茜茜ALLEN 时间: 2015-3-30 23:03:12

ananaivv 发表于 2015-3-30 19:45
他们最近换新菜单之后有去吃过烤全羊老板很好我们怕吃不完还可以卖半只烤羊的烧烤也什么的也都没问题 ...

哇塞我来奥克兰还没吃过全羊半羊分量如何啊没吃过他家烤全羊呢如果半个可以考虑带朋友去一下

作者: ananaivv 时间: 2015-3-30 23:11:05

茜茜ALLEN 发表于 2015-3-30 23:03
哇塞我来奥克兰还没吃过全羊半羊分量如何啊没吃过他家烤全羊呢如果半个可以考虑带朋友去一下 ...

我们上次是8个人去的,人不是很多怕全羊吃不完,也没想到可以半只烤,因为还点了别的,结果还是没吃完打包的骨头正好带回去给我家狗啃因为AKL好像就没有烤全羊的店所以去试了,味道点个赞!!!!

作者: 茜茜ALLEN 时间: 2015-3-30 23:22:04

ananaivv 发表于 2015-3-30 23:11
我们上次是8个人去的,人不是很多怕全羊吃不完,也没想到可以半只烤,因为还点了别的,结果还是没吃完打包的 ...

听你这么说倒是有点想去吃了我家也有狗狗你家养的什么狗狗呀我觉得羊骨头回家在熬下汤应该也行吧我家狗狗只吃狗粮辛酸

作者: 小手冰凉的兔子 时间: 2015-3-30 23:45:25

真心不觉得不好吃，不会再去。可能不适合我口味吧

作者: vicky0825 时间: 2015-3-31 11:03:54

我们上次人多过生日去的、那时候还没出烤全羊点了2个羊腿，蘸料很特别，好吃.真心不错

作者: pangxinzhu 时间: 2015-3-31 11:49:27

我们去的时候还不错啊，蘸料味道不错，羊腿分量小了点，但可能是因为地理位置租金贵吧。服务员有点忙不过来

作者: zhangbokai 时间: 2015-4-1 11:49:30

andy0301 发表于 2015-3-30 16:43
我感觉评论里有人故意在黑这家店，我就没听说餐厅卫生检查还有提前预约的，预约还查什么?预约为什么好多地 ...

您没开过饭店吧自己弄弄清楚再来说话

作者: zhangbokai 时间: 2015-4-1 11:53:09

andy0301 发表于 2015-3-30 16:43
我感觉评论里有人故意在黑这家店，我就没听说餐厅卫生检查还有提前预约的，预约还查什么?预约为什么好多地 ...

另外告诉你很多没有得B的都是因为没有统一的制服
之前都会相信去看什么卫生证，自从朋友开了饭店以后发现我去原来每次要检查卫生都是约好时间的，我还会过去帮忙打扫，收拾然后人家过来检查之后我再也不相信什么卫生证了，都是假的，是特效~~~
哦对了你动不动都认为别人要黑人的心态，我在告诉我，我朋友店已经关门很久了所以我不是来黑哪家捧哪家的。
孩子，不了解清楚就不要随便说别人黑人

作者: andy0301 时间: 2015-4-1 14:35:16

zhangbokai 发表于 2015-4-1 11:53
另外告诉你很多没有得B的都是因为没有统一的制服
之前都会相信去看什么卫生证，自从朋友开了饭店以后发 ...

哦，知道了。我们学生来的时间短，年龄小，不认识开店的那么高大上的朋友，我甚至连被拉去打扫卫生的机会都没有，所以不了解，这回知道了，谢谢前辈不打扫，来指导。有机会我会在小伙伴面前炫耀一下这个，显得我懂。

作者: jerry1768 时间: 2015-4-2 00:53:22

说句公道话，我在奥克兰大大小小的烤串店也吃过不少，这家店真心不错，菜式多、味道正，好几次周末去都爆满，不提前订位都不行呢，尤其适合像我这种喜欢吃辣的，老板东北人特敞亮，店员服务也挺周到，作为一名吃货，我推荐大家去尝尝，毕竟“不实践就没有发言权”嘛

作者: lvl 时间: 2015-4-2 09:52:49

andy0301 发表于 2015-4-1 13:35
哦，知道了。我们学生来的时间短，年龄小，不认识开店的那么高大上的朋友，我甚至连被拉去打扫卫生的机会 ...

哈哈哈冷静啊朋友

作者: lvl 时间: 2015-4-2 09:53:27

jerry1768 发表于 2015-4-1 23:53
说句公道话，我在奥克兰大大小小的烤串店也吃过不少，这家店真心不错，菜式多、味道正，好几次周末去都爆满 ...

小新人，小鲜肉，你好你的第一次回帖就给了我，开心

作者: wenting 时间: 2015-4-2 14:24:55

说实话，烤羊腿估计不是现烤的，因为我们点了以后很快就端上来了，还有就是他家的菜花写在烤串一起，我当时以为是考的，就点了3个，谁知道送上来是凉拌菜花，晕，问了服务员，人家就说他家没有烤菜花，真是疯了

作者: 美食小助手 时间: 2015-4-2 16:30:54

NZunknow 发表于 2015-3-28 21:44
被坑的简直爬都爬不出来。。。。这羊腰子的分量快赶上兔腰子了。。羊腿分量就不说了，关键是味道也完全不像 ...

。。。幸亏我机智的没相信sky的广告

作者: op123456 时间: 2015-4-3 22:28:49

真心觉得味道一般啊。。上次去人也不多贵倒是无所谓主要是味道很一般吃完就感觉不值不会再去了

作者: jsmith2 时间: 2015-4-4 01:12:15

卫生拿A是基本责任吧, 无必要玄耀

作者: 1582144176 时间: 2015-4-5 00:03:45

本帖最后由 1582144176 于 2015-4-4 23:05 编辑

andy0301 发表于 2015-3-30 15:43
我感觉评论里有人故意在黑这家店，我就没听说餐厅卫生检查还有提前预约的，预约还查什么?预约为什么好多地 ...

这家店我没去过所以不是针对这家店，但是我曾经在东区某家米线店里面做了半年的服务员，具体哪家店就不说了，可是他们的卫生标准是A，卫生标准这个东西是半年评一次的，会提前大概一两周通知，所以老板都知道，他们平时厨房里面的卫生真的是。。。。，卫生检查那周厨房内和平时比可以说完全是一个天上一个地下

作者: 天龙小花 时间: 2015-4-5 02:20:59

1582144176 发表于 2015-4-5 00:03
这家店我没去过所以不是针对这家店，但是我曾经在东区某家米线店里面做了半年的服务员，具体哪家店就不说 ...

提前通知的很少很少，一般都是突击检查，如果检查不合格了，老板就会大扫除，至少弄成B以上的样子，再约康嫂的人花个三百多不到四百的来re-grade一下，我认识一家老板，重新约了3次，才拿到B...

作者: L碌碌Y 时间: 2015-4-5 21:18:41

他家那个羊腿套餐，其实蛮好吃的，有配羊汤，烧饼，凉菜之类的，我觉得3-5个人去吃能吃饱

作者: pinkyoko 时间: 2015-4-6 07:08:32

去年过生在他家吃的，第一次去，花了大概600多刀，个人觉得味道还不错，我自己觉得比三X色好吃，可能味道对我口味。羊腿就是骨头挺大肉的分量一般，其他菜品都还行，已经去了好几次了。服务员老板都挺好的。

作者: 纳兰容容 时间: 2015-4-7 18:25:53

刚开业的时候去过一次。味道还是hi不错的，不过和LZ说的一样，价格略贵。分量略小，可能和店的地理位置有关系吧，服务态度可以点个赞，当时点的是羊腿套餐，感觉还OK，不过我们四个人一起吃的，我还好，不过老公他们没怎么吃饱。总体来说还行吧。希望店家再接再厉。

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:43:57

pinkyoko 发表于 2015-4-6 06:08
去年过生在他家吃的，第一次去，花了大概600多刀，个人觉得味道还不错，我自己觉得比三X色好吃，可能味道对 ...

敢问你们几个人600刀吃饱的？

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:46:08

纳兰容容发表于 2015-4-7 17:25
刚开业的时候去过一次。味道还是hi不错的，不过和LZ说的一样，价格略贵。分量略小，可能和店的地理位置有关 ...

恩我爱吃烤羊腿，不过我知道的就两家，所以现在还是经常跑另一家，那家鸡脆骨弄得也相当好吃，上次我们6个人去，单是鸡脆骨就点了30串

都吃high了

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:46:33

纳兰容容发表于 2015-4-7 17:25
刚开业的时候去过一次。味道还是hi不错的，不过和LZ说的一样，价格略贵。分量略小，可能和店的地理位置有关 ...

如果还有其他家可以吃羊腿的而且好吃的，求推荐啊

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:47:17

L碌碌Y 发表于 2015-4-5 20:18
他家那个羊腿套餐，其实蛮好吃的，有配羊汤，烧饼，凉菜之类的，我觉得3-5个人去吃能吃饱 ...

。。。。。。。。。。。。。。5个人能吃饱？？？
你确定吗？？？？？？5个女生？

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:48:38

天龙小花发表于 2015-4-5 01:20
提前通知的很少很少，一般都是突击检查，如果检查不合格了，老板就会大扫除，至少弄成B以上的样子，再约 ...

哈哈哈，本人肠胃好，所以从来不管卫生等级

只看好吃，份量

作者: lvl 时间: 2015-4-8 22:50:38

1582144176 发表于 2015-4-4 23:03
这家店我没去过所以不是针对这家店，但是我曾经在东区某家米线店里面做了半年的服务员，具体哪家店就不说 ...

我以前有一个朋友的咖啡店也是council提前告诉他那个月会去检查，然后每天都收拾的更加勤快了，不过他们店的平时卫生就很好，因为厨房是半开放式的

作者: 天龙小花 时间: 2015-4-8 23:07:14

lvl 发表于 2015-4-8 22:48
哈哈哈，本人肠胃好，所以从来不管卫生等级只看好吃，份量

诶我也是，肠胃老好了，都说吃拉肚的地方我去吃也没事

作者: pinkyoko 时间: 2015-4-8 23:15:50

lvl 发表于 2015-4-8 21:43
敢问你们几个人600刀吃饱的？

一共8个人，6个男生2个女生。

作者: DanteSaw 时间: 2015-4-10 17:53:54

本帖最后由 DanteSaw 于 2015-4-10 16:55 编辑

呵呵，关于这个羊腿的问题，我以前老板进过这种羊腿，直接片好的，很便宜，具体原因不知。整羊腿烤的很费劲，但是这种冰冻羊腿片，是绝对不好吃的。
还有，千万不要拿这个A说话，具体原因，在餐馆后厨工作过的人都知道。提前半个月通知，不过还可以再申请复查。a真不算什么。

作者: DanteSaw 时间: 2015-4-10 18:00:13

cnm好几个回帖说好的都是刚注册的，，我他妈绝对不会去这家店了。。

作者: lvl 时间: 2015-4-11 04:27:09

DanteSaw 发表于 2015-4-10 16:53
呵呵，关于这个羊腿的问题，我以前老板进过这种羊腿，直接片好的，很便宜，具体原因不知。整羊腿烤的很费劲 ...

冰冻羊腿片？我还第一次听到
我不知道是不是心理作用，现在回想起来那次吃了的感觉确实像冰冻过的就是肉吃起来很软

作者: DanteSaw 时间: 2015-4-11 04:38:16

lvl 发表于 2015-4-11 03:27
冰冻羊腿片？我还第一次听到
我不知道是不是心理作用，现在回想起来那次吃了的感觉确实像冰冻过的就是肉 ...

很松很软是吧。。而且佐料很均匀，一般羊腿烤完再片，不管再怎么烤，里面都是有点粉红色的（再不新鲜也会有），皮面是烧烤的颜色。如果是羊腿片，基本上片片肉都是烤透了的。

这就是个诀窍了，不管是什么厨师，一只羊腿片好了，肉按照顺序码一码摆盘，方便又好看，为什么非要放的那么乱，其实我一看就猜到是羊腿片了，羊腿片你烧好了之后就没办法了摆盘了真的。

羊腿片价格很便宜，我记得是7元一公斤还是多少，反正很便宜就是了。骨头居多，肉少。而且很多骨头断面很危险，跟刺一样，吃起来很麻烦。

作者: lvl 时间: 2015-4-11 19:58:22

DanteSaw 发表于 2015-4-11 03:38
很松很软是吧。。而且佐料很均匀，一般羊腿烤完再片，不管再怎么烤，里面都是有点粉红色的（再不新鲜也会 ...

很松很软，佐料很均匀，片片肉都是烤透了的，放的乱
这几个都是事实但是我都不知道什么是羊腿片，你这么一说我才知道

作者: pasta06 时间: 2015-4-11 23:05:10

上周去了点了羊腿套餐然后还有一些七七八八的烤串跟小菜真的很令人失望另外点的东西都先上菜而且味道还不错但是到了套餐猪脚是“凉”的服务员拿去烤箱热了几分钟但是味道明显跟我们另外点的猪脚差很多然后最期待的羊腿最后上的催了好多次结果就是像lz的那样放在盘子上感觉不是刚烤出来的温温的而且一点羊味没有唯一就是有些凉菜做的还行真的就是去了一次不会再去第二次了

作者: DanteSaw 时间: 2015-4-12 02:20:06

本帖最后由 DanteSaw 于 2015-4-12 01:23 编辑

lvl 发表于 2015-4-11 18:58
很松很软，佐料很均匀，片片肉都是烤透了的，放的乱
这几个都是事实但是我都不知道什么是羊腿片，你这 ...

哥们，你这么说就是羊腿片无疑了，也算是羊腿吧，但是各方面口感，新鲜都不能和整只羊腿比，你那盘，成本撑死了10块，卖58，呵呵。。
这种羊腿片是一大箱的，化冻了之后用调料一拌，腌一下就烤了，十分钟搞定，也算是烤羊腿了，呵呵，真正烤羊腿可就累了，羊腿买来先把肥切掉，腌的时间很长，才能入味，烤得快两个小时，还得时不时翻面，所以这些店都不会给你真正烤羊腿。给我一种感觉就是点的是红烧蹄髈，上的是红烧肉丝。。。

幸亏没去。

作者: john_yiyun 时间: 2015-4-16 20:14:00

那位长头发的妹妹服务真得很一般！！！！！！！！店面装修也不行，食物也很一般。。。

作者: lvl 时间: 2015-4-17 12:59:28

john_yiyun 发表于 2015-4-16 19:14
那位长头发的妹妹服务真得很一般！！！！！！！！店面装修也不行，食物也很一般。。。 ...

你要这样评价那还剩什么？

作者: cccb3 时间: 2015-4-18 13:02:09

我也觉得挺好吃的，老公特爱吃羊腰子，他说奥克兰很久没有见过带肥肉的羊腰了，很难的，我们那天两人花了99套餐，打包了一多半，价位还可以吧

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