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标题: 山珍海味 [打印本页]

作者: Baobao-NZ 时间: 2015-3-15 11:33:13 标题: 山珍海味

本帖最后由 Baobao-NZ 于 2015-3-15 10:31 编辑

新西兰是吃货的天堂，不但有本地新鲜的肉类和蔬菜水果，还能买到世界各地进口的食品，时不时还会发现一些不常见的食材，比如野猪肉、野鹿肉。

最近发现超市居然有野鸡卖，忍不住想尝试一下，又买了野生的澳洲大虾。回家后，不到两个小时，做出两道菜：红烧野鸡和甜酸大虾，山珍海味就齐全了。搭配上西班牙的米饭，这一顿饭也不过四五十元，比去饭店划算多了。

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作者: 巴依老爷 时间: 2015-3-15 11:39:02

OH~SHIE
这是要馋死我的节奏啊...
饿~~~~~~~~~~

作者: 悬空飞星 时间: 2015-3-15 11:39:28

请问哪个超市有卖野鸡的啊？

作者: birdybirdy 时间: 2015-3-15 11:42:54

楼主，你侮辱了“红烧”两个字

作者: gmail58 时间: 2015-3-16 09:56:21

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

作者: purpleapple 时间: 2015-3-16 10:07:50

birdybirdy 发表于 2015-3-15 10:42
楼主，你侮辱了“红烧”两个字

赞同，本来我也是不想破坏楼主分享的好心情，但是那个红烧就快是清炖了。。另外那个大虾，也比我期待中的小太多了吧，为什么就这样还要40-50元？感觉30块足够了。。

作者: Baobao-NZ 时间: 2015-3-16 11:22:23

悬空飞星发表于 2015-3-15 10:39
请问哪个超市有卖野鸡的啊？

惠灵顿的Moore Willson's

作者: Baobao-NZ 时间: 2015-3-16 11:58:33

purpleapple 发表于 2015-3-16 09:07
赞同，本来我也是不想破坏楼主分享的好心情，但是那个红烧就快是清炖了。。另外那个大虾，也比我期待中的 ...

谢谢两位关注。
那道菜是不大符合红烧的标准。但是，我发这个帖子的目的本来就只是想告诉大家新西兰有野鸡卖，感兴趣的可以尝试，红烧、清炖都可以。
多大的虾才能称为大虾？！外面饭店做椒盐大虾之类的菜，一般用超市卖的盒装冷冻带皮虾。我这次买的虾比那种虾个头还要大一些，可能是照片的原因显小。
就食材本身而言，一只野鸡将近30，虾不到20，加起来就得四五十。用普通鸡的话，一顿饭大概30元是够的。

作者: 橘子瓣瓣 时间: 2015-3-16 12:09:09

一顿饭40-50？那跟去餐厅有啥区别啊我觉得挺贵啊难道只有我这么觉得？

作者: Baobao-NZ 时间: 2015-3-16 12:23:39

橘子瓣瓣发表于 2015-3-16 11:09
一顿饭40-50？那跟去餐厅有啥区别啊我觉得挺贵啊难道只有我这么觉得？

惠灵顿的中餐馆，随便点两个一般的菜加两碗米饭，就得四十多。奥克兰中餐馆价格略低一点儿，但是怎么着也得三十多吧。
这顿饭的食材特殊，去餐厅是吃不到的，即使有卖的，也远高于四五十。

作者: lilybongbong 时间: 2015-3-30 10:53:00

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作者: Baobao-NZ 时间: 2015-3-30 12:03:46

lilybongbong 发表于 2015-3-30 09:53
野鸡肉好吃吗？肉柴不柴？

野鸡肉还是挺香的，稍微有点柴，但是汤特别鲜。

作者: LAZIE 时间: 2015-4-12 11:47:02

野雞英文是啥 ?

作者: Baobao-NZ 时间: 2015-4-13 14:33:25

本帖最后由 Baobao-NZ 于 2015-4-13 13:40 编辑

LAZIE 发表于 2015-4-12 10:47
野雞英文是啥 ?

pheasant

作者: mywhitesmile 时间: 2015-4-13 16:08:11

好营养的一餐 ~

作者: nz777 时间: 2015-4-14 10:08:00

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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