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标题: 料理苦手求教自己做点什么吃省时省力? [打印本页]

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 19:26:12 标题: 料理苦手求教自己做点什么吃省时省力?

每周预算100刀,上限150
早饭中饭都准备面包夹点东西打发,晚饭总得弄点热的...
本人基本不会做饭，吃东西不讲究，中式西式无妨，偏肉食，素菜当然也吃
最好是每周去一次超市，全部材料搞定

请大侠们指点

作者: xiefeile 时间: 2015-3-3 19:46:55

我也基本是这样的。

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 19:58:45

xiefeile 发表于 2015-3-3 18:46
我也基本是这样的。

亲，超市买点啥啊？

作者: xiefeile 时间: 2015-3-3 20:10:56

我就是想坐等其他人的回复，我最近中午都是吃面包，实在吃不下了。

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 20:27:38

xiefeile 发表于 2015-3-3 19:10
我就是想坐等其他人的回复，我最近中午都是吃面包，实在吃不下了。

太苦了...我晚饭都吃面包不过...

作者: John.G 时间: 2015-3-3 20:53:36

四季豆，青菜，排骨豆腐干/豆腐。土豆胡萝卜。西红柿。够一周吃的了吧

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 20:59:52

John.G 发表于 2015-3-3 19:53
四季豆，青菜，排骨豆腐干/豆腐。土豆胡萝卜。西红柿。够一周吃的了吧 ...

好是好，但似乎对我来说太难了...

最好是有简单热一下，煮烤的=.=

作者: John.G 时间: 2015-3-3 21:01:41

神之曲发表于 2015-3-3 20:59
好是好，但似乎对我来说太难了...

最好是有简单热一下，煮烤的=.=

都是可以水煮的啊。煮熟了放些盐味精就好了。懒人就随便吃吃了别讲究了

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 21:03:37

John.G 发表于 2015-3-3 20:01
都是可以水煮的啊。煮熟了放些盐味精就好了。懒人就随便吃吃了别讲究了 ...

有理，只想着中餐做法了，这么着也是个办法

作者: NewLynnHse 时间: 2015-3-3 21:12:24

我很喜欢用bacon+虾皮做干煸四季豆，很香很好吃

作者: xiefeile 时间: 2015-3-3 21:26:59

John.G 发表于 2015-3-3 20:01
都是可以水煮的啊。煮熟了放些盐味精就好了。懒人就随便吃吃了别讲究了 ...

果然是大神啊。

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 21:31:22

NewLynnHse 发表于 2015-3-3 20:12
我很喜欢用bacon+虾皮做干煸四季豆，很香很好吃

干煸这门技术似乎有点高深了，还得研究研究

作者: mnbw321 时间: 2015-3-3 21:38:52

难道没人知道电饭煲菜谱？一个按钮搞定

作者: 神之曲 时间: 2015-3-3 22:29:13

mnbw321 发表于 2015-3-3 20:38
难道没人知道电饭煲菜谱？一个按钮搞定

办法不错,就是电饭煲做出的量比较大,一个人吃得吃几顿

作者: yuanlin83 时间: 2015-3-3 22:44:54

切点腊肉腊肠，煎个鸡蛋，把青菜焯水弄熟了凑合一下吧

作者: mnbw321 时间: 2015-3-3 23:16:16

神之曲发表于 2015-3-3 21:29
办法不错,就是电饭煲做出的量比较大,一个人吃得吃几顿

你难道不知道材料的量可以调整的么或者不喜欢可以买个小点的电饭煲

作者: kongling7828 时间: 2015-3-4 05:15:14

其实最简单的是咖喱 pkn有切小块的鸡肉然后买个玻璃罐的咖喱酱鸡肉炒一下看上去全变色了咖喱酱倒下去煮个20 30分钟就好了.放冰箱里吃的时候热一下就ok 最简单了

等技术好点的时候,能区分肉/菜有没有炒熟了就想吃啥吃啥,反正就是热油丢下去酱油醋鸡精之类的丢下去就好了 lol

作者: hll 时间: 2015-3-4 12:52:46

本帖最后由 hll 于 2015-3-4 12:18 编辑

超市买煮好的烤鸡，一只$12左右吧，一只吃不完就买半只还是1／4的吧。随便煮几块土豆或者煮饭煮个面就好了。吃不完的鸡肉还可以弄成三明治第二天吃。我懒惰煮饭的时候就这样弄，一只烤鸡我们家可以吃两餐。想自己烤的话超市也有很多那种腌好的肉，放进烤炉加点chips还是土豆wedges就一餐了。还有sandringham那边印度餐馆卖的biryani family pack我们家也常吃，可是那一个pack是4-6人份量的，lz应该不适合。哈哈。

作者: hitye 时间: 2015-3-4 13:06:40

如果150的话，可以吃的不错了呀，微波炉可以做很多东西吃

作者: 神之曲 时间: 2015-3-4 19:53:03

hll 发表于 2015-3-4 11:52
超市买煮好的烤鸡，一只$12左右吧，一只吃不完就买半只还是1／4的吧。随便煮几块土豆或者煮饭煮个面就好了 ...

很详细,多谢啦

作者: 神之曲 时间: 2015-3-4 19:54:05

kongling7828 发表于 2015-3-4 04:15
其实最简单的是咖喱 pkn有切小块的鸡肉然后买个玻璃罐的咖喱酱鸡肉炒一下看上去全变色了咖喱酱倒下去煮 ...

哈哈,都丢下去,懂了

作者: NewLynnHse 时间: 2015-3-4 21:13:20

hll 发表于 2015-3-4 12:52
超市买煮好的烤鸡，一只$12左右吧，一只吃不完就买半只还是1／4的吧。随便煮几块土豆或者煮饭煮个面就好了 ...

可以麻烦PM我地址一下吗？谢谢啦

作者: flameiris 时间: 2015-3-12 16:58:28

土豆泥啦西红柿炒蛋拌饭什么的还有就是煎个牛排只要提前腌制下就好了反正超级简单

作者: 神之曲 时间: 2015-3-12 19:46:08

flameiris 发表于 2015-3-12 15:58
土豆泥啦西红柿炒蛋拌饭什么的还有就是煎个牛排只要提前腌制下就好了反正超级简单 ...

多谢，别的倒还好，就是担心蔬菜摄入不足
毕竟国内每天都吃大量蔬菜

作者: tom_shen 时间: 2015-3-12 22:08:41

荤素搭配：豆芽炒培根；西兰花炒牛肉；咖喱土豆鸡肉或者牛肉；周末炒点绿叶菜吃吃。
自己弄个下厨房，或者其他炒菜软件，学着做做。

作者: YoriMona 时间: 2015-3-12 23:45:21

最省事的，你把150给我，然后来我家吃饭！哈哈哈哈

作者: 唯含可沁 时间: 2015-3-13 00:27:40

本帖最后由唯含可沁于 2015-3-12 23:30 编辑

楼主可以去找下电饭煲菜谱，微波炉菜谱，懒人菜谱，基本都对技术没有要求，都是切吧切吧，摆好，一放进去搞定！而且，其实如果只是晚饭，扣除你早午的面包，你可以吃外卖，光买菜，自己住饭，在奥克兰，足够了。或者可以买火锅调料，然后开了，全部扔下去煮，调味都省了！
以上都是个人经验！但是其实自己练练厨艺还是有必要的，毕竟可不是一天两天！

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