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标题: Skykiwi创意厨房——芦笋牙签牛肉 [打印本页]

作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 20:32:36     标题: Skykiwi创意厨房——芦笋牙签牛肉

主料......小竹笋和牛肉.........喜欢吃猪肉的可以用猪肉....个人喜好



小竹笋切大小适中的段状.........牛肉切片用嫩肉粉和料酒淹20分钟.....




把淹好的牛肉裹在竹笋外面用牙签固定住......牙签半根固定一个竹笋就好...整根的话太长了...




都固定好以后下油锅炸至半熟....这样炒的时候就不会散掉.....




炒锅热油......放酱油,再放糖不挺的搅动........少填点水...汁便稠了以后放如主料不挺翻炒......收汁起锅......最后一步可以根据个人喜好...红烧,蚝油...都可以......我做的是红烧

开动...................






[ 本帖最后由 SkyNews 于 2006-6-12 14:14 编辑 ]
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 20:33:12

SF...............................................
作者: 花の浅浅    时间: 2006-6-7 20:53:00

好漂亮好可爱哦~而且看起来就很好吃的样子呢~

美女好厉害~支持个~^^
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 21:09:44

谢谢浅浅支持......刚才去潮流逛了....^^  还是浅浅好这么捧场
作者: 小黑猪    时间: 2006-6-7 21:39:27

主料......小竹笋和牛肉.........喜欢吃猪肉的可以用猪头....个人喜好


.............................................

- -" 为什么用猪头?

............................................................

LZ做菜好有心~

用BACON裹上然后烤也是不错的选择
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 21:49:57

哈哈...被LS的笑话了..猪肉拉..我去改....谢谢....

我家的BACON不好用的说 
作者: 天使花园---绿    时间: 2006-6-7 21:59:43

很有特色啊,是哪里的特色菜啊?
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 22:23:23

自己乱想的拉......见笑了
作者: 出前一丁    时间: 2006-6-7 23:00:35

传说中的培根?  ..............
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-6-7 23:03:43

這個 Vege 叫什麽來著。。不是叫竹笋 哦。。。不過超級喜歡、喜歡!~~~~

Idea 不錯。不過Pork   Too腥、Bacon是個不錯的選擇,,幫你DING~~
作者: peanut    时间: 2006-6-7 23:06:15

本帖最后由 peanut 于 2013-11-13 23:23 编辑

....................................
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-7 23:42:31

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-6-7 23:03 发表
這個 Vege 叫什麽來著。。不是叫竹笋 哦。。。不過超級喜歡、喜歡!~~~~

Idea 不錯。不過Pork   Too腥、Bacon是個不錯的選擇,,幫你DING~~





谢谢帅哥捧场.....应该是芦笋吧?? 买的时候没仔细看..就是觉得好久没吃这个东西了就买了...加上LG喜欢吃牛肉..就想出这个拉.....^^我用的是牛肉不是 BACON 
作者: 花の浅浅    时间: 2006-6-8 00:28:53

原帖由 小黑猪 于 2006-6-7 21:39 发表
主料......小竹笋和牛肉.........喜欢吃猪肉的可以用猪头....个人喜好


.............................................

- -" 为什么用猪头?

.................................................. ...



哈哈...小黑猪还真可爱~~~:18:
作者: jiari    时间: 2006-6-8 00:37:07

顶................
作者: Ditt0    时间: 2006-6-8 00:41:32

恩, 闻着香味了
呵呵
作者: barbie    时间: 2006-6-8 01:16:03

好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: Neciel    时间: 2006-6-8 02:08:59

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: irird    时间: 2006-6-8 03:53:46

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-6-8 05:36:00

原帖由 Yuki_ko 于 7/6/2006 23:42 发表
谢谢帅哥捧场.....应该是芦笋吧?? 买的时候没仔细看..就是觉得好久没吃这个东西了就买了...加上LG喜欢吃牛肉..就想出这个拉.....^^我用的是牛肉不是 BACON 


對對對~~ 芦笋  讚~~~~~~~~~~`
作者: D.G    时间: 2006-6-8 11:41:03

饿了饿了饿了饿了饿了饿了
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-8 14:42:58

大家这么喜欢,偶好高兴哦.............哇卡卡^^
作者: 花の浅浅    时间: 2006-6-8 14:58:37

斑竹MM怎么还不来给加精华呀~^O^
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-6-8 18:28:06

哈哈~~~ 斑竹 Busy 。。也許。。。
作者: Luckyshoe    时间: 2006-6-8 20:20:50

很有创意啊,吃着也方便。。美味原来也可以想象出来的,呵呵!这个也叫龙须菜吧,很有营养,利尿的(不好意思的说)!:)
作者: 野蛮丫头    时间: 2006-6-8 21:58:53

创意非常好啊!!!支持
作者: 雪梨樱桃    时间: 2006-6-8 21:59:20

不好意思啊,来晚了,呵呵


这个是芦笋,不是龙须菜,龙须菜是跟豆芽有点像,但是非常细非常细的
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-8 22:33:40

大家都认识好多菜哦........龙须菜我都不知道是哪个........南北差异吧...

谢谢斑竹的精华。..............偶会继续努力地。........
作者: chenfang    时间: 2006-6-8 23:15:35

一定很好吃,哈哈!又有新菜式可以煮给老公吃咯!正!!
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-8 23:44:19

很好吃的哦...就是用牙签穿的时候有点麻烦...^^
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-9 22:56:00

自己顶顶..............
作者: jessie11    时间: 2006-6-10 01:25:47

我都是用BACON包上 然后放锅里炸 然后作出酸辣糖醋汁倒在上面 很好吃
作者: valerie    时间: 2006-6-10 19:39:22

这个sky上面曾经有教过
是一个台湾的台
那个节目好像叫食全食美
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-11 23:47:57

原帖由 jessie11 于 2006-6-10 01:25 发表
我都是用BACON包上 然后放锅里炸 然后作出酸辣糖醋汁倒在上面 很好吃




是吗....下次试试。................
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-11 23:48:32

原帖由 valerie 于 2006-6-10 19:39 发表
这个sky上面曾经有教过
是一个台湾的台
那个节目好像叫食全食美






可惜家里没SKY哦...不然会学到更多的才菜呢......
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-6-12 00:06:53

我也想有SKY。。看世界盃。。。Damned NZ。Just Rugby。。。
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-12 22:40:51

帖子跑到这里来了...........
作者: 錛人純屬虛搆    时间: 2006-6-22 02:25:23

好似很好吃的样子~``
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-6-22 02:35:44

LS 的頂了好多帖子哦。。一面都是你的。。。
作者: Yuki_ko    时间: 2006-6-22 12:19:31

这帖子又回来拉..............^^
作者: wendy21    时间: 2006-7-10 20:09:58

省去牙签的步骤也可以吧? 就把两个一起炒炒? 呵呵比较懒
作者: yuki1211    时间: 2006-7-10 20:18:06

很好吃!搭配的很好啊!!!为什么要用牙签呢?这样吃的时候不会吃到吗?
作者: wendy21    时间: 2006-7-10 21:18:00

大家都好会吃啊~~我整天都不知道该吃什么
作者: Yuki_ko    时间: 2006-7-10 22:37:56

原帖由 wendy21 于 2006-7-10 20:09 发表
省去牙签的步骤也可以吧? 就把两个一起炒炒? 呵呵比较懒



当然可以拉......也一样好吃...这样就是比较有买点而已..呵呵
作者: Yuki_ko    时间: 2006-7-10 22:42:48

原帖由 yuki1211 于 2006-7-10 20:18 发表
很好吃!搭配的很好啊!!!为什么要用牙签呢?这样吃的时候不会吃到吗?




牙签只是噱头拉...会看见的 不会扎到嘴..呵呵
作者: 黄色猫    时间: 2006-7-10 23:11:36

支持支持!~
作者: Yuki_ko    时间: 2006-7-11 00:15:00

谢谢支持...........
作者: n柒跀a    时间: 2008-12-15 15:35:45

BANGDING!!!




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