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标题: 哪里有盐水鸭卖？ [打印本页]

作者: 糯米团 时间: 2015-1-6 17:01:34 标题: 哪里有盐水鸭卖？

哪里有盐水鸭卖？

作者: plasticbeach 时间: 2015-1-6 17:16:01

在奥克兰别想有水鸭吃。。。基本都是冻的肥番鸭，除非自己去抓的野鸭，也不懂那能不能吃。

作者: sousuoinfo 时间: 2015-1-6 17:36:09

同问~~~~~~~~~

作者: nici6 时间: 2015-1-6 18:26:40

自己做……

作者: garyqiao 时间: 2015-1-6 18:58:15

嗯，这个好像比较难，到餐厅打包吧

作者: 伤心小天 时间: 2015-1-6 22:25:03

plasticbeach 发表于 2015-1-6 17:16
在奥克兰别想有水鸭吃。。。基本都是冻的肥番鸭，除非自己去抓的野鸭，也不懂那能不能吃。 ...

自己打的太柴了一点油脂都没有......干的要命.....

作者: oО姥魜傢oo 时间: 2015-1-7 21:56:54

自己做。。。

作者: oО姥魜傢oo 时间: 2015-1-7 21:58:50

plasticbeach 发表于 2015-1-6 17:16
在奥克兰别想有水鸭吃。。。基本都是冻的肥番鸭，除非自己去抓的野鸭，也不懂那能不能吃。 ...

盐水鸭是南京的一道名菜。。。超市的鸭子就能做。。。不是你所说的水鸭

作者: AS_SOON 时间: 2015-1-10 13:30:16

plasticbeach 发表于 2015-1-6 16:16
在奥克兰别想有水鸭吃。。。基本都是冻的肥番鸭，除非自己去抓的野鸭，也不懂那能不能吃。 ...

盐水鸭是南京的特色菜。。不是水鸭。。。

作者: raywin 时间: 2015-1-10 15:31:28

辣府有卖的
那天去吃饭点了5个菜
只有这个盐水鸭还能吃了不干
其他的真的都不怎么样

作者: ycg9006 时间: 2015-1-10 19:17:17

在这边没吃过好吃的盐水鸭

作者: 海的传说 时间: 2015-1-24 15:59:12

自己做。卤水留着。做三四次后就会越来越好吃。卤水留着冰冻。下次煮时化开再加点新料。循环使用,味道好极了。纯南京人回你这帖。

作者: Naati 时间: 2015-1-26 00:14:23

quite a few restaurants selling this dish but none of them did a good job

作者: volvox 时间: 2015-2-14 17:01:02

我家会做，可以考虑试卖一下，味道不错，色泽不比南京小摊的。需要的话提前三天预订（两天才能做好）。

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