圣诞元旦将至,又到了各家媒体盘点年度美食美酒的时候了!Stuff网站近日为我们回顾了基督城本年度的最佳美食,基督城的朋友们快收了做觅食指南吧!其他城市的朋友如果有计划长假里去基督城度假,也大可作为参考!
2月:最佳鱼薯(fish and chips)
餐厅:Ilam Seafoods
地址:211A Waimairi Rd, Ilam
(图片来源于:stuff)
鱼肉新鲜,薯条酥脆,两块炸鱼加一份薯条一共$10.6,是很实惠的选择。
3月: 最佳泰国菜:泰式腰果鸡(Pad med mamuang)
餐厅:Kum Pun Thai
地址:73 Victoria St
(图片来源于:stuff)
Pad med mamuang是一道美妙的泰国辣味菜肴。经典的腰果、辣椒炒鸡肉,配上新鲜菠萝、炸豆腐和蔬菜,加上米饭一共$10。
4月:最佳巧克力:蔓越莓白巧克力布朗尼(White chocolate and raspberry brownie)
餐厅:Traiteur
地址:Corner of Aikmans and Papanui roads, Merivale
(图片来源于:stuff)
$4.5一块,外皮酥脆,内馅黏腻香甜,还包裹着整颗的蔓越莓。
5月:最佳早餐:妈妈味道烘豆(House-made baked beans)
餐厅:Hello Sunday
地址:6 Elgin St, Sydenham
(图片来源于:stuff)
熏烤气息的番茄酱配烘豆和西班牙辣香肠,上面再铺一颗溏心水煮蛋,配上一片用黄油烤得酥脆的面包,在清晨带给你饱饱的满足,让你一整天都精力充沛。
6月:最佳汤品:南瓜培根浓汤(Pumpkin and bacon soup)
餐厅:Sasuke Sushi and Japanese
地址:204 Hills Rd, Shirley
(图片来源于:stuff)
南瓜培根浓汤是一道经典的西式汤品,将炸得酥脆的培根加上蒜末和洋葱丝一起炒成金黄色,再将蒸好的松软香甜的南瓜与高汤一起打成泥,小火煮滚后,倒入些许鲜奶油,再用盐和黑胡椒调味,香浓柔滑,除了南瓜本身的香气外,还带着淡淡的香料辛香。只要$6.5,就可以喝到这样一碗带给人暖暖幸福感的浓汤。
7月:最佳肉餐:300g aged ribeye 牛眼肉
餐厅:One Good Horse
地址:6 Inwoods Rd, Parklands
(图片来源于:stuff)
到这家餐厅,一定要点五分熟的牛眼肉,肉质细嫩,吃起来香甜多汁,配上薯条和新鲜沙拉就是一顿能量满满的大餐。
8月:最佳pie:熏猪肉西洋菜pie(Smoky pork and watercress pie)
餐厅:Michael's at Hillmorton
地址:2D Coppell Pl, Hoon Hay
(图片来源于:stuff)
咬开金黄酥脆的外皮,黏腻多汁的馅料带着熏猪肉特有的浓香,让你一尝难忘。
9月:最佳鸡肉餐:熏鸡肉沙拉(Smoked chicken salad)
餐厅:The Carlton
地址:1 Papanui Rd
(图片来源于:stuff)
熏鸡肉沙拉是一道很受减肥者喜欢的人气菜肴,高蛋白、低脂肪,配上小块的南瓜、香梨切片和杏仁碎,即使在严酷的减肥过程中也一样能享受美味。
10月:最佳快餐:拼盘(A mixed platter)
餐厅:Mosaic by Simo
地址:3/300 Lincoln Rd, Addington
(图片来源于:stuff)
说到快餐大家总是第一时间想到汉堡、薯条、三明治之类的美式快餐,不过这次要为大家推荐的是中东风味快餐拼盘,包括大米羊肉菜叶包、烤鸡翅、炸豆丸子等,都是在中东国家很受欢迎的街头小吃。
11月:最佳早午餐:烤鱼和泰式辣扁豆(Grilled fish and Thai spiced lentils)
餐厅:Mrs Hucks
地址:12 Show Pl, Addington
烤鱼用的是多汁、鲜甜的蓝鼻鱼(blue nose fish),配上一勺热乎乎的香辣扁豆,些许胡萝卜丝和香蒜酱,有鱼肉有粗粮有蔬菜,是一顿美味又营养均衡的早午餐。
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