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标题: 川菜馆早春二月 [打印本页]

作者: AlanSH 时间: 2014-11-18 09:33:03 标题: 川菜馆早春二月

请问哪位有去过新开的川菜馆”早春二月“的，不知怎么样，谢谢！

作者: Betty馨 时间: 2014-11-18 10:20:12

好吃哒，如果能吃辣的话，是我吃过最好吃的川菜了

作者: Ant_Worker 时间: 2014-11-18 11:14:36

Betty馨发表于 2014-11-18 11:20
好吃哒，如果能吃辣的话，是我吃过最好吃的川菜了

广告上说这个餐馆11月18日正式营业, 也就是今天, 难道一已经去吃过了?

作者: Betty馨 时间: 2014-11-18 12:38:20

Ant_Worker 发表于 2014-11-18 11:14
广告上说这个餐馆11月18日正式营业, 也就是今天, 难道一已经去吃过了?

那我不知道，之前试营业已经有段时间了，我不记得我是这个月初去的还是上个月去的了

作者: purpleapple 时间: 2014-11-18 12:45:06

身边去过的朋友评价很一般，上菜慢，内容少，最后还拉肚子了也不知道是不是菜的毛病。道听途说啊，你还是可以去试试看。。

作者: sousuoinfo 时间: 2014-11-18 13:15:56

是国内早春二月的分店，吃起来跟国内味道很相似，好亲切。。。只去过两次所以还没尝遍，但是试过的菜味道都不错~

作者: connie8966 时间: 2014-11-18 14:48:54

在哪啊？

作者: 飞翔的叶子 时间: 2014-11-18 15:05:20

周末刚去的。上菜很慢很慢。我们最后退了2个菜，因为我们等了超久都没有做。感觉他们家的厨房organise 的不是很好，周末那天去，很多桌的菜都delay了。我们桌上来的第一道菜是荷叶粉蒸肉，但是是用瓷盘上的，底下没有荷叶，分量也不多，感觉像是从谁家蒸笼里匀出来的一小盘。
分量一般，不是特大的那种。综合评分一般吧。

作者: TRYTRYTRY 时间: 2014-11-18 15:34:52

现在的美食帖是有人说好吃不敢去说不好就更不敢尝试了

作者: miaomiao 时间: 2014-11-18 15:48:01

在哪里啊？

作者: santoulmf 时间: 2014-11-18 19:58:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 一丢丢 时间: 2014-11-19 12:16:30

昨天去的，除了水煮石斑还可以，其他都很一般，而且菜普遍都太咸了，服务也很一般。。。

作者: seakiwi 时间: 2014-11-19 22:46:54

真的真的很一般需要再磨合

作者: wangbingzhen 时间: 2014-11-21 16:56:32

具体地址在哪啊

作者: Arrietty_猫咪 时间: 2014-11-22 19:49:05

对他家无语了我们6个人定的7点的大桌，我们坐下之后没人给点菜，最后老板硬生生的把我们的桌子给订7点半的8个人，就因为人多了两个。我们问原因，老板不给解释不搭理，当空气从我们身边过去。连管理和准备都没弄好还开什么饭店

作者: momocat 时间: 2014-11-22 21:18:06

这么差劲？怪不得今天晚上去一个在银台的女人告诉我没座位旁边一个岁数大点的马上问我几个人然后一听3个人马上没位

作者: 龙田人 时间: 2014-11-23 12:24:48

个人感觉非常不错，环境也很好，菜的价格也不贵，而且服务态度很好

作者: cztom 时间: 2014-11-23 19:19:32

wangbingzhen 发表于 2014-11-21 16:56
具体地址在哪啊

在Newmarket那边，具体的可以看看这里http://kiwidian.com/shop/id/546ae630b74d2001181ff4e8

作者: zhangjie1201 时间: 2014-11-23 19:40:16

本帖最后由 zhangjie1201 于 2014-11-23 20:42 编辑

很一般。菜咸的很啊。吃鱼按重量称快赶上龙虾的价了......... 一个鱼头有3k？真是看不出啊...

作者: ccl666 时间: 2014-11-24 12:41:45

菜做的蛮好吃的，价钱也低，人手明显不够，很希望能做下去，可以吃地道川菜的地方太少，推荐！！

作者: oritent 时间: 2014-11-24 13:54:50

zhangjie1201 发表于 2014-11-23 19:40
很一般。菜咸的很啊。吃鱼按重量称快赶上龙虾的价了......... 一个鱼头有3k？真是看不出啊... ...

我对鱼有些了解，hapuka(石斑鱼）和king fish的鱼头都是超大的，3公斤不敢保，但是2公斤绝对有了，这两种鱼都比人脑袋要大一些，但是这里面有没有水分，俺就不知道了

作者: santoulmf 时间: 2014-11-25 14:19:34

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lilil 时间: 2014-11-25 20:06:07

今天去吃了，还行。
昨天8点去的，爆满，没位，说厨房没菜了

作者: LoveCoffe 时间: 2014-11-26 21:49:58

momocat 发表于 2014-11-22 22:18
这么差劲？怪不得今天晚上去一个在银台的女人告诉我没座位旁边一个岁数大点的马上问我几个人然后一听3个 ...

收银台的那个女人态度超差，真心不知道老板请她过来干嘛。赶客人么？

作者: LoveCoffe 时间: 2014-11-26 21:53:53

santoulmf 发表于 2014-11-25 15:19
加1。服务各种不行，里面的服务员大妈太屌了，说话都特牛逼。感觉他们家只有人多大时候才能吃上，人少点 ...

对啊，订位订满了就说，咿呀咿的没个准信。到了那又说没定位就没有了，靠那我定位的时候你又不让定是嘛意思么

作者: Arrietty_猫咪 时间: 2014-11-26 23:37:43

santoulmf 发表于 2014-11-25 14:19
加1。服务各种不行，里面的服务员大妈太屌了，说话都特牛逼。感觉他们家只有人多大时候才能吃上，人少点 ...

咱花钱就是买个舒心菜好吃，饭店做成这样真的是把自己财路给断了

作者: Arrietty_猫咪 时间: 2014-11-26 23:46:21

LoveCoffe 发表于 2014-11-26 21:53
对啊，订位订满了就说，咿呀咿的没个准信。到了那又说没定位就没有了，靠那我定位的时候你又不让定是嘛 ...

摸头下回去个态度好点的饭店

作者: 雲霏 时间: 2014-11-27 11:35:32

不久前去吃了，水瀉了三天，瘦了2kg，效果比任何一牌減肥藥還好

作者: hc1995 时间: 2014-11-28 18:19:24

两天去两回了，菜不错咸咸辣辣的，很下饭！价还不贵
服务还好啊！我觉得服务员挺热情的。

两人四十块钱吃饱吃好！才40 自己去尝尝吧

作者: D.K.jones 时间: 2014-11-28 18:47:37

新店大家扎堆去，肯定是会有问题的。服务态度不错，环境不错，菜还可以不能说多么的有特色，都是能吃到的。帐算错了，几块钱的事儿，看单的时候发现了，因为忙所以理解。只是吃完了有点肚子疼，可能是我自己肠胃问题。。。以后的话应该还是会去的。

作者: 震惊啦 时间: 2014-11-29 06:46:58

昨天去了全家挺满意的。

作者: 芒果冰 时间: 2014-11-30 14:46:52

昨晚去了.东西味道还不错.就是感觉厨房和服务员都跟不上.点的菜有3样到最后催了好久都没上..米饭也要催.第一次那人居然随便从旁边拿了放了很久的一筒..一打开里面都是黄色的饭焦..

作者: Luna.Luna 时间: 2014-11-30 21:41:14

今天打电话去定位我三个人想定卡座，接电话那个女的无敌拽，说三个人不给定，必须四个人，我就问她四个人吃60，我三个人点200也不能做，然后她说“不是这意思”，我就问什么意思，一句话定不定，最后还是给我定了，只是觉得那个女的至于拽的，主要是那个口气，文字无法表达出来，欢迎大家打电话过去感受一下，仅此个人观点哈哈哈

作者: nnkk 时间: 2014-12-2 14:56:14

我觉得味道还不错店装修也很好的
就是服务员太让我们无语了，点菜的时候一个劲的说菜不够菜不够，朋友请客我们很尴尬的好吧。说了几次不够再点，她才罢休。结果一桌子菜我们吃撑了还没吃完。不带这样玩的！

作者: jjmylove 时间: 2014-12-3 20:40:33

Luna.Luna 发表于 2014-11-30 21:41
今天打电话去定位我三个人想定卡座，接电话那个女的无敌拽，说三个人不给定，必须四个人，我就问她四个人吃 ...

我感觉你也很拽，哈哈哈

作者: milky100 时间: 2014-12-11 15:24:52

去过，先不说菜怎么样，就是服务太差，那个女老板简直就是逼着你点菜，我们一直说我们这里都是老人家加小孩，食量不是很大，她硬说不够，又让我们多点了2，3道，结果都剩了。服务员（男的）态度也很差，打包盒简直是扔在桌子上。另外等我们要走时又来一盘菜，我们都忘了。上菜要不要快两个小时才端上啊！总之感觉他们管理太差，人一多就混乱的感觉。

作者: milky100 时间: 2014-12-11 15:27:38

感觉问题就出在那个女经理身上。

作者: 夏天的雪 时间: 2014-12-11 16:52:16

好吃！！！

作者: ajleota 时间: 2014-12-11 19:36:21

点多菜时一定要记得点了哪些菜，结账时看清账单。

作者: dean1006 时间: 2014-12-11 22:06:48

他家引以为傲的鱼头泡饼，汤汁不行，饼太油！回国看看人家怎么做的。

作者: +去北极买馒头+ 时间: 2014-12-22 14:53:10

人家老板有实力，不然也不会这么拽把

作者: huahuashijie 时间: 2014-12-22 18:39:04

千万不要去鱼头是臭的他们的厨子在我这里面试自己说的我吃的拉的不行点什么没有什么上菜也慢无比的郁闷

作者: qqhao 时间: 2014-12-22 18:55:46

环境不错，菜一般，没有特别好，4个大人1个小孩，吃了一百六七

作者: huseven 时间: 2014-12-22 21:58:46

他们家菜便宜，听说创业移民赔钱做，你点的少了，他们就更赔钱了，靠量才能维持。用臭鱼头还是可以理解的，毕竟便宜要控制成本呢。还有服务不好不是服务员的问题，人家服务员就赚那么点钱，怎么要求人家认真服务呢。看在便宜的份上大家多担待吧。

作者: windy531 时间: 2014-12-23 10:44:34

huseven 发表于 2014-12-22 22:58
他们家菜便宜，听说创业移民赔钱做，你点的少了，他们就更赔钱了，靠量才能维持。用臭鱼头还是可以理解的， ...

你这个是高级黑么。。。。。要是你真的觉得用臭鱼可以理解，服务员态度差劲也是正常，那我真是醉了。。。。吃饭吃臭鱼还要看臭脸，有多少人愿意花钱去找罪受？？？

作者: huseven 时间: 2014-12-24 09:48:17

windy531 发表于 2014-12-23 10:44
你这个是高级黑么。。。。。要是你真的觉得用臭鱼可以理解，服务员态度差劲也是正常，那我真是醉了。。。 ...

亲，每个饭店的市场定位不同，正如每个消费者的消费主旨不同是一样的，有人只关心食材是否新鲜，有人把服务放在首位，有人只要价格便宜就行，有人则注重环境和地点等等。感觉鱼头臭了下次可以不要点，他们家的市场定位是便宜，还有包房卡位，这才是优势，我身边有很多朋友去他家吃就图麻婆豆腐8块钱而已，其他的都不管。不能说大排档的东西不卫生，也不能说米其林三星龙虾太贵，就是这个道理吧。还有服务的问题，很多亲上来就骂服务员，我却感觉服务不好不是服务员本人的问题吧，是不是很好的管理培训，是不是有给法定工资标准这些都是重点。我说的都是实话，啥高级黑不黑的我不懂。

作者: tiffany92 时间: 2014-12-24 10:18:17

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huseven

老站友
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电梯直达跳转到指定楼层楼主
发表于 2014-9-24 15:18:34 |只看该作者 |倒序浏览
我朋友买了个餐馆，地段不是特别的好，但是我想入股，他能帮我办pr，最多给我49的股份，请问一下这种的我有赚么？

作者: 无风的夏天 时间: 2014-12-24 13:54:53

tiffany92 发表于 2014-12-24 10:18
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huseven

作者: huseven 时间: 2014-12-24 16:51:51

无风的夏天发表于 2014-12-24 13:54

以前是想开饭店开着，有点研究，怎么了呢？就不能评论啦？晕！

作者: huseven 时间: 2014-12-24 16:53:58

tiffany92 发表于 2014-12-24 10:18
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huseven

美女真有兴趣调以前的帖子，我以前是想开饭店，然后呢？我就不能评论其他的饭店了吗？

作者: cruz 时间: 2014-12-24 17:55:03

我就吐槽一下service和管理…………简直是乱七八糟一家店…

作者: rexwang 时间: 2016-11-12 10:54:07

hc1995 发表于 2014-11-28 19:19
两天去两回了，菜不错咸咸辣辣的，很下饭！价还不贵
服务还好啊！我觉得服务员挺热情的。

你点了什么菜才40

作者: fan0312 时间: 2016-11-14 21:08:02

我滴神，去过三次，一次比一次差。看着环境挺好，菜单也印的挺精美有国内饭店的范儿，东西呢？量少就算了，八个菜除了叶儿粑和水煮鱼其余都是炸过再做的，油腻到不行。看着价格不痛不痒容易放开来点，算下来也不比新世界便宜，关键是走出店胃和内心是空落落的。唉，我有点太较真了，吃个饭而已嘛。。。

anyway不会有下次了。。。

作者: 紐西蘭有隻貓Mi 时间: 2016-11-22 14:22:24

Luna.Luna 发表于 2014-11-30 22:41
今天打电话去定位我三个人想定卡座，接电话那个女的无敌拽，说三个人不给定，必须四个人，我就问她四个人吃 ...

哈哈哈，笑死我了

作者: 紐西蘭有隻貓Mi 时间: 2016-11-22 14:23:01

nnkk 发表于 2014-12-2 15:56
我觉得味道还不错店装修也很好的
就是服务员太让我们无语了，点菜的时候一个劲的说菜不够菜不够，朋友请客 ...

强制性消费哈哈哈，你下次跟他们说，胃是我的，吃不完你帮我付钱吗

作者: Doit 时间: 2017-1-6 11:37:44

味道还可以！就是太少了！量越来越少了。

作者: nigelk 时间: 2017-1-15 09:51:59

最近刚去，个人感觉很不错，物美价廉，还会去的

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