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标题:
【原创】端午前夜包粽子
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作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 11:22:27
标题:
【原创】端午前夜包粽子
端午节又到了,我昨晚亲自下手包粽子,第一次边做边拍,因为事前没安排好,所以灯光比较差,希望大家表介意。第一次发食物方面的原创,效果一般,希望版主们能给个精华支持一下啊,精华是我继续原创的动力。
材料:糯米、眉豆、腊肠、粽叶。(因为没时间去买肉和腌,就一切从简了)。
步骤:
step 1:先把糯米泡上3小时,泡得软了。
step 2: 粽叶对折一下,往内压一个小口,然后折成漏斗状
step 3: 在漏斗中舀入1/3糯米,然后加入豆、腊肠。
step 4: 用糯米把剩余空间填满,浸到水里米就能平整。
step 5: 把漏斗边缘往外挤,注意不漏出米。
step 6: 将多余的粽叶折回盖住包裹好
step 7: 用绳子在粽腰处扎紧打结,因为是自己吃,我就没单独绑,而是把10个用一条绳绑起来。
成品:10个粽子成一串,这里两串就有20个了。
还可以挂在墙上当摆设
下锅煮,煮的时候先用大火烧开一锅水,要盖住粽子的,煮1个半小时就好了。顺便煮多几个鸡蛋做夜霄。
开吃啦。
祝Massey全体XDJM有个快乐又温暖的端午节。
[
本帖最后由 speed1335 于 2006-5-31 14:25 编辑
]
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 11:22:41
沙发自己坐。
作者:
无奈那天
时间:
2006-5-31 12:22:33
哈哈,看不出来呢,灌版还会做粽子~~~~~
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 12:24:15
我可是多才多艺的男人,哈哈。
作者:
无奈那天
时间:
2006-5-31 12:25:42
哈哈,灌版在推销自己了?
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 12:26:56
你说呢?哈哈,不过端午节快乐啊,楼上的。
我在等待我的精华。
作者:
^_^Jessica
时间:
2006-5-31 12:33:40
不错 不错的说
看的好馋 我要赶快下楼去吃一个 哈哈
作者:
无奈那天
时间:
2006-5-31 12:33:56
开口讨精华呐,小BS一下~~
还不如发到美食版呐..
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 12:37:57
已经发了,没人给,所以才来这里发,哈哈。
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 12:38:12
我爱精华,精华是写原创的动力。
作者:
speed1335
时间:
2006-5-31 18:01:55
自己帖子自己顶。
作者:
SUNのDAY
时间:
2006-5-31 18:08:16
好吃好吃~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
CHIFFON
时间:
2006-5-31 18:39:34
呵呵 你们的包法和我们这边的不一样
我们这包出来的都是菱形的 不是长的
LZ是哪里人啊
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