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标题: 自制疙瘩汤！～加成品图！～ [打印本页]

作者: 死鱼老婆 时间: 2006-5-26 10:04:00 标题: 自制疙瘩汤！～加成品图！～

材料：面粉，毛利瓜，蛤蜊

做法：找个大点的碗，多倒点面粉，把水龙头的水开到最小，小到不能再小，如果想让疙瘩大一点就像筛面那样使劲左右晃碗，如果想让疙瘩小点就用筷子搅．疙瘩做好后放一边待用，

把蛤蜊用热水汆一下去腥，然后和毛利瓜倒锅里炒一下，加少少生抽提味，
然后加水，水沸腾后下疙瘩，如果疙瘩太大也可以揪小点，这都随便了，下到锅里以后隔２，３分钟就搅一下，别都粘一起，煮１０分钟左右就好了，出锅前放盐！～

同样的方法，不一定放毛利瓜和蛤蜊，随便想放什么都行

加个毛利瓜的图片

[ 本帖最后由死鱼老婆于 2006-5-27 01:11 编辑 ]

作者: 菲比 时间: 2006-5-26 10:49:25

upupupup~!!!!!!!!

作者: 吃菜的小猪 时间: 2006-5-26 11:35:25

恩，我一般都作紫菜岘子的。。。。

作者: 花の浅浅 时间: 2006-5-26 12:48:15

我喜欢用番茄,紫菜,鸡蛋做..

作者: Bella 时间: 2006-5-26 13:01:39

我也爱吃~~~~~~~~

作者: 黄色猫 时间: 2006-5-26 13:25:44

偶LG做的也很不错
支持下

作者: 四月春天 时间: 2006-5-26 14:19:08

简单又好吃~！~！~

支持~！~！

作者: 死鱼老婆 时间: 2006-5-26 15:10:53

谢谢捧场
！~~~~
up up

作者: Neciel 时间: 2006-5-26 19:36:14

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作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-5-26 20:03:53

不喜歡吃麵食，。不過LZ做的蠻 NICE的。。 UP Up。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-5-26 22:54:59

老公做这个很拿手，lz提醒我了，下周让他做，哈哈

作者: 不嫁则矣 时间: 2006-5-27 00:45:10

我们那里叫珍珠汤 : )

作者: 艾薇儿v 时间: 2006-5-27 01:00:32

材料都是我喜欢的

作者: Alpha 时间: 2006-5-27 01:02:03

毛利瓜是什么，是不是毛利人种的瓜．．．

作者: Neciel 时间: 2006-5-27 01:27:25

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作者: 死鱼老婆 时间: 2006-5-27 02:12:38

加了个毛利瓜的图片
就是小青瓜,

作者: 死鱼老婆 时间: 2006-5-27 02:13:24

刚看到斑竹加了精华
谢谢谢谢
嘿嘿!~

作者: 一条小死鱼 时间: 2006-5-27 04:43:39

恩恩...味道满不错的...下次继续努力哦...嘿嘿

作者: Neciel 时间: 2006-5-27 08:38:56

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作者: 一条小死鱼 时间: 2006-5-27 14:56:29

好象是北方的一种吃法吧...应该是一种比较懒的吃法...因为,不用再做菜了...呵呵

作者: 香草布丁 时间: 2006-5-27 21:09:34

还是加西红柿的好吃。.........................

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