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标题: 哪里能吃到正宗的泰国青咖喱，颜色很正的那种　～ [打印本页]

作者: mywhitesmile 时间: 2014-10-31 11:38:08 标题: 哪里能吃到正宗的泰国青咖喱，颜色很正的那种　～

本帖最后由 mywhitesmile 于 2014-10-31 10:38 编辑

　　长话短说，泰国菜里，最喜欢的就是这个青咖喱啦。在奥克兰试过几家泰国餐馆，但是都不好吃。图片是吃过的几家中，还算不错的，但是汤色还是不够绿。哪里能吃到正宗的啊？绿绿的那种　～

{:8_483:}

作者: BABYCAT 时间: 2014-10-31 11:58:50

頂好那條路對面有間泰國菜泰國人說很正宗。

一道很高的門那間。

作者: mywhitesmile 时间: 2014-10-31 12:16:26

BABYCAT 发表于 2014-10-31 10:58
頂好那條路對面有間泰國菜泰國人說很正宗。

一道很高的門那間。

ＺＡＰ？貌似去年去过，谢谢啦　～

作者: Lovely-Chaos 时间: 2014-11-13 14:52:16

青咖喱自己做才能保持很绿的。因绿色是来自新鲜的香菜，青椒和柠檬叶，青咖喱酱做好就要冷冻起来，不然很容易氧化就变黄了。

这个方子就很好用：http://blog.sina.com.cn/s/blog_651ebbd5010143gc.html

作者: mywhitesmile 时间: 2014-11-13 15:26:22

Lovely-Chaos 发表于 2014-11-13 14:52
青咖喱自己做才能保持很绿的。因绿色是来自新鲜的香菜，青椒和柠檬叶，青咖喱酱做好就要冷冻起来，不然很 ...

长知识！多谢啦 ~

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