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标题: 家制卤肉饭加卤蛋~~~：D [打印本页]

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-21 23:13:11 标题: 家制卤肉饭加卤蛋~~~：D

稍微装饰了一下

相机不太好

见谅了

先吃去了

一会编辑下做法

具体做法我查过BAIDU  有好多哦

最后想想还是用自己的舌头去想怎么做

1  切一定量洋葱碎粒（量就看肉多少和个人喜好了）

2  适量的油下锅然后下切好的洋葱翻炒炒出香味

3  下PORK MINCE入锅（如果有点肥的会比较香）

4  炒开后下料酒八角  姜一片生抽少许  老抽适量上色  胡椒粉五香粉 13香粉（具体的量看个人）冰糖盐

如果爱吃香菇的这时可下切碎的香菇粒进去

也可以放些干辣椒

5  放入煮好的鸡蛋（可以用叉扎几下，记得剥皮）  加水没过鸡蛋和肉盖上盖小火到收汁就可以了

鸡蛋不入味的话可以搁几个小时再吃

OVER 这就是俺个人地做法  比较简单  ：D

[ 本帖最后由 Chihuahua 于 2006-5-21 22:55 编辑 ]

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-5-21 23:14:02

不错不错，值得表扬！

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-5-21 23:14:06

特写不清楚

作者: zippo 时间: 2006-5-21 23:14:52

支持下吞里的兄弟。。做饭不容易

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-5-21 23:15:37

嗯，你没开微距吗？

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-21 23:16:29

对照相没研究。。。。。
相机不太好

见谅了

作者: prs-nz 时间: 2006-5-21 23:18:02

这个饭做的看着很诚恳。

作者: 15868 时间: 2006-5-21 23:22:30

精华~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-21 23:25:52

原帖由 prs-nz 于 2006-5-21 22:18 发表
这个饭做的看着很诚恳。

这个评价也很委婉

作者: cath 时间: 2006-5-21 23:29:57

好吃！！！呵呵。。。LZ蛮有情调的啊
自己做饭还弄个小黄瓜做装饰
哈哈

鲁肉饭是不是台湾菜啊？请问LZ还会别的台湾菜吗？

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-21 23:42:14

原帖由 cath 于 2006-5-21 22:29 发表
好吃！！！呵呵。。。LZ蛮有情调的啊
自己做饭还弄个小黄瓜做装饰
哈哈

鲁肉饭是不是台湾菜啊？请问LZ还会别的台湾菜吗？

是啊

我就是在台湾人店里吃过然后才自己回家弄着吃的

虽然很便宜

但是自己搞的吃起来比较爽

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-21 23:42:41

其他的不会了

也没吃过

作者: Yuki_ko 时间: 2006-5-22 00:36:37

我也想吃．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

作者: 艾薇儿v 时间: 2006-5-22 00:59:40

好喜欢吃卤食啊。。。。。

作者: 草莓新闻 时间: 2006-5-22 01:29:59

不错不错............

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-22 02:43:39

都是MM顶帖

感动下

作者: prs-nz 时间: 2006-5-22 02:44:59

很想吃那个蛋。以前我还以为是茶叶蛋，原来是和肉一起做的呀。

作者: 水漾 时间: 2006-5-22 03:07:14

好..支持呀..简单的饭..明天或者后天做..

我现在每天还得做2到3个菜,累死了,每天都要花差不多1个小时做饭..这个比较简单..绝对支持哟

作者: irird 时间: 2006-5-22 04:22:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 希希的飞翔 时间: 2006-5-22 12:32:13

这个饭很实惠哦~~适合男生吃,有肉有蛋.
没有一根菜,呵呵

作者: 花の浅浅 时间: 2006-5-22 13:30:23

原帖由 希希的飞翔 于 2006-5-22 11:32 发表
这个饭很实惠哦~~适合男生吃,有肉有蛋.
没有一根菜,呵呵

恩恩~如果有些蔬菜就更完美了~~

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-22 13:46:20

我有自己搞沙拉

不过没发出来而已

作者: 丫头果子 时间: 2006-5-22 14:34:29

原帖由 Chihuahua 于 2006-5-22 12:46 发表
我有自己搞沙拉

不过没发出来而已

LZ不错啊，男生自己做饭做到这样的境界已经很值得肯定和表扬了，呵呵~~

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-22 14:41:34

原帖由 irird 于 2006-5-22 03:22 发表
老板。。。。。。。。

我要卤肉饭不加卤蛋。。。。。。。。。。。。。

阿杜？？？

哈哈哈

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-22 14:42:46

原帖由 丫头果子 于 2006-5-22 13:34 发表

LZ不错啊，男生自己做饭做到这样的境界已经很值得肯定和表扬了，呵呵~~

哈哈

主要是简单嘛

作者: akane228 时间: 2006-5-22 14:44:47

口水直流Ing~~~

作者: 丫头果子 时间: 2006-5-22 14:45:09

原帖由 Chihuahua 于 2006-5-22 13:42 发表

哈哈

主要是简单嘛

简单不要紧，好吃就行啦！

作者: 风的尾巴 时间: 2006-5-22 14:46:28

很不错哦！！喜欢！~~~~~~~~~~

作者: Neciel 时间: 2006-5-22 16:51:59

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小鸟nini 时间: 2006-5-24 03:30:18

天啊...........好精美呢........最喜欢吃鲁肉饭了........^^

作者: valerie 时间: 2006-5-24 04:40:04

好pro哦
黃瓜的花刻的太帥了

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-24 05:06:50

原帖由 valerie 于 2006-5-24 03:40 发表
好pro哦
黃瓜的花刻的太帥了

切5刀就搞定了。。。。。。

不是刻地。。。。。

汗了哦

作者: puku梦幻屋 时间: 2006-5-24 18:02:25

頂鲁肉饭。。。。。。。。。。。

作者: fighter 时间: 2006-5-24 23:45:13

好好看的样子。。
搞得我都饿了。。

作者: 大时代小股民 时间: 2006-5-28 02:10:18

heihei

yummy yummy

作者: valerie 时间: 2006-5-29 01:24:07

Chihuahua 去心情回帖子

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-29 01:26:52

什么帖啊？？？？

作者: valerie 时间: 2006-5-30 01:35:34

昨天狂实践那个黄瓜
汗了哦

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-30 01:41:28

我文字复述下不过估计很难理解

1 竖着切一小段黄瓜厚度就够再切3刀就好了

2 切下原形黄瓜片下面大概3/5

3 然后在竖着切3刀（别切断哦）然后就是5片了

4 左2 和右 2两片弯进去就可以了

很简单不过不知道能不能看懂很难语言表达拉

[ 本帖最后由 Chihuahua 于 2006-5-30 00:44 编辑 ]

作者: Neciel 时间: 2006-5-30 01:42:13

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 调皮小格格 时间: 2006-5-30 02:52:41

lz看在我们是老乡的份上，让我偿偿你的手艺吧！

作者: Chihuahua 时间: 2006-5-30 04:30:03

。。。。。。。

你来HAM请你吃

作者: 妹猪猪 时间: 2006-5-30 15:43:36

卤蛋我喜欢吃国内的那个乡吧佬牌子的，几乎天天吃一个呢~呵呵

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