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标题: 健康营养小面包 [打印本页]

作者: 糖尿病协会 时间: 2014-7-20 12:51:32 标题: 健康营养小面包

鹰嘴豆果仁小面包，用无糖酸奶酵母发的面，120度低温烘醅（不会有丙烯酸铵致癌物产生）营养又健康，适合糖尿病，高血脂。想减肥人士

作者: 朝朝.暮暮 时间: 2014-7-20 16:54:44

请问酸奶无糖酵母哪买啊？面包怎么做呢？谢谢

作者: 伤心小天 时间: 2014-7-20 20:31:10

求步骤！原料照片啊！

作者: 糖尿病协会 时间: 2014-7-20 21:13:10

我这次普通面粉和鹰嘴豆粉2:1，可以加减，酵母粉2茶勺，奶适量（用牛奶，酸奶加热后杀死益生菌，有些浪费），和稀一点，发2-3倍大倒入模中低温烤30分钟。可以在网上查烤面包的方法。酵母粉，鹰嘴豆粉pakesave有卖

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