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标题: 急求menu plan report怎么写 [打印本页]

作者: 00rain55555 时间: 2014-7-10 14:20:51 标题: 急求menu plan report怎么写

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作者: cyymlove 时间: 2014-7-10 20:57:29

花钱找中介是干嘛的

作者: 00rain55555 时间: 2014-7-10 21:34:17

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作者: jiongjing0503 时间: 2014-7-10 21:53:28

靠。。。这个中介不帮忙写真你m有够扯蛋。那真是和楼上说的一样。花钱给中介干嘛？

作者: joefox604461 时间: 2014-7-10 22:16:59

既然中介知道格式不对那就麻烦给个格式对的！

作者: 天龙小花 时间: 2014-7-11 00:06:41

我当时写的就是如何有创造新菜的灵感，比如翻看很多的烹饪书和烹饪视频，去别家试吃寻找灵感，然后根据洋人喜爱的食材基础，尝试各种烹饪方式，同事老板试吃味道OK后，开始选择配菜和盘子的装饰，最后选择供货商看哪家的食材性价比高，把各种cost都算出之后再拟定卖出价格，最后给老板拍板，顺便小提一下老板通常都听我的，所以他拍板也只是走过场。就这样，没什么格式，把过程写清楚合情合理即可，要什么格式，中介真逗！

作者: 天龙小花 时间: 2014-7-11 00:08:36

顺便问下，你朋友在这方面经验很少，加入来了电话，如何应对？

作者: 00rain55555 时间: 2014-7-11 23:13:55

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作者: 天龙小花 时间: 2014-7-12 00:33:37

00rain55555 发表于 2014-7-11 22:13
你说的有道理，朋友急着写东西没时间发帖，她的中介让她第二天交上，所以我就替她发了，其中的东西我也不 ...

恩不要指望中介给写什么，中介不知道你朋友在店里的日常工作是什么，真要写也写不到点子上，还是要自己好好准备，把每日工作了解的很透，不然电话那关过不了的，答不好，就是各种PPI信，各种不够skilled，哎，加油啊！希望听到上岸的消息

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