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标题: 昨天去了new market某饭店楼上的火锅烧烤店 [打印本页]

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 14:18:16 标题: 昨天去了new market某饭店楼上的火锅烧烤店

本帖最后由 ZingStudio 于 2014-6-14 13:20 编辑

电话预约说现在是分时段的
5:00-7:00
7:00-9:00
于是我5点到店里，他们还没准备好，就让我们先找位子坐下了，倒了点水给我们

哦，他们店后门可以免费停车，不过一开始不知道还停在别的地方6刀2小时。，。

一直等啊等啊，到了5：15来了第二桌，老板说可以先拿点熟食吃吃，不过他们对食物还是非常负责的，当时听到服务员的对话”如果你自己对你做的老婆饼不满意那就不要端上来了“

总之到了5点半多有了3-4桌才开始问我们锅底啥的，人手不够啊，都没准备好，有点乱乱的，整个外场算上老板只有3人。

锅底只有红汤和白汤，我们要了红汤，上了白汤，不过看他们这么忙也就不换了，白汤也不错，有点骨头汤的味道，与某家红汤就是白水加辣椒的比起来，这家还是不错的汤底了~

食物补充的很快，葱油饼什么的非常好吃，还有一个金丝瓜蒲超级点赞，老板也极力推荐
饮料是败笔：淡如水。酸奶冰淇淋不错～

不过主打的生蚝和三文鱼。。呵呵一直都没有看到啊！直到最后才每桌按人头上了一盘！也不能再要了~

如图

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这是两人份的~

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第一层是蒸，第二层是煎熟食，第三层是烤，第四层是火锅咯，小龙虾不是很大，不过COCO很大个

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很推荐那个虾滑哦！还有鱼片

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总的来说还是满意的，特别是一开始吃的时候，原本回来是想给个大大的赞，然后狂推荐一下，直到三文鱼只有一盘也觉得性价比不错，主要熟食真的很好吃~只是最后快到7点了，老板就来暗示了，人开始多了哦，后来就直接开门见山说了，我们虽然5点来的5点半才吃上耶，虽然老板说那就再半小时呗，总觉得这样被他一弄心里很不舒服，把想把桌上的扫扫干净就先让男朋友去买单了，虽然嘴上说着再半小时吧，但我们刚买了单就把客人带来我桌边是闹哪样当时才7:10分。。。。

太多规则都在调整，也许就是上周试营业的口碑都不错，来试水的人多了~需要调整的还很多啊~喜忧参半吧~

作者: 我恨赌场 时间: 2014-6-14 14:44:02

李伟欠员工工资不给

作者: 我爱图书馆 时间: 2014-6-14 14:48:22

饮料很差，就是水兑出来的，酸奶冰淇淋味道也很淡，烧烤一般，肉的口感太甜，涮火锅的那个羊肉片牛肉片都是冻的，也不是很满意。不过，点心真的还不错，什么糯米糍都很好吃。

作者: 无双大蛇 时间: 2014-6-14 14:55:44

看着就不行话说这个锅这样真的科学吗这么高。。。。。。

作者: 无双大蛇 时间: 2014-6-14 15:02:51

只给二个生蚝汗死。。。。。多花那几刀没意思

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 15:15:18

无双大蛇发表于 2014-6-14 13:55
看着就不行话说这个锅这样真的科学吗这么高。。。。。。

这锅没啥问题～火很给力～中间又是中空的

作者: 无双大蛇 时间: 2014-6-14 15:16:41

ZingStudio 发表于 2014-6-14 14:15
这锅没啥问题～火很给力～中间又是中空的

哦这样那还行不过价位还是高了。。。 25我还考虑下生蚝就当送的哈哈哈

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 15:22:09

无双大蛇发表于 2014-6-14 14:16
哦这样那还行不过价位还是高了。。。 25我还考虑下生蚝就当送的哈哈哈

恩，团购２６～感觉新ＸＸ也２５呢～这个确实好不少～

作者: cc2010 时间: 2014-6-14 15:26:41

肉的质量太差了要了杯热水等了一个小时才给上水壶都能烧漏了
楼主说清汤有骨头的味道？昨天去了没有任何味道饮料太淡了老板是因为楼下生意不怎么样再开个谋生的店可是这样谁还会去第二次啊

作者: loves_raymond 时间: 2014-6-14 15:31:45

本帖最后由 loves_raymond 于 2014-6-14 14:35 编辑

老板，你应该打出来5刀全场东西随便吃，生蚝吃到你咽气~这样就算你有任何别人不满意的地方，都会有一大帮孙子来膜拜你，供奉你位神灵~
替你扬名啊~~~

现在开啥，赚点儿钱都不容易，提点儿有建设性的意见呗，别一个个的就知道找人家的错，这里不好哪里不好的叫你不爽，你当这是在玩找你妹呢啊。

作者: Agatha 时间: 2014-6-14 15:34:14

老板还是二楼说的那个人吗？就是四川的老板吗？？

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 15:40:41

loves_raymond 发表于 2014-6-14 14:31
老板，你应该打出来5刀全场东西随便吃，生蚝吃到你咽气~这样就算你有任何别人不满意的地方，都会有一大帮孙 ...

我觉得我说的很中肯，好的地方也说了，不好的地方也希望他下次注意~很多人看到别人说生蚝和三文鱼畅吃才去的，现在不畅吃了当然也要说出来给大家知道咯？运营调整很正常，实际情况告诉大家，愿意去的还会再去~再说原价将近30刀，确实不便宜，小龙虾畅吃的火锅外面多的是25刀的~

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 15:45:12

Agatha 发表于 2014-6-14 14:34
老板还是二楼说的那个人吗？就是四川的老板吗？？

是同一个人~

作者: loves_raymond 时间: 2014-6-14 15:53:39

ZingStudio 发表于 2014-6-14 14:40
我觉得我说的很中肯，好的地方也说了，不好的地方也希望他下次注意~很多人看到别人说生蚝和三文鱼畅吃才去 ...

说得不是你，说的是别人

作者: 天才 时间: 2014-6-14 16:01:28

生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 16:06:59

天才发表于 2014-6-14 15:01
生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

只能算昨天改了规则。。。。

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 16:07:29

loves_raymond 发表于 2014-6-14 14:53
说得不是你，说的是别人

好吧

作者: 萃仁堂 时间: 2014-6-14 16:22:33

我们就是第二桌的，带个baby的，的确生蚝生鱼片也太少了，总体只能说还行

作者: 地瓜叶 时间: 2014-6-14 16:45:01

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作者: ZingStudio 时间: 2014-6-14 16:45:12

萃仁堂发表于 2014-6-14 15:22
我们就是第二桌的，带个baby的，的确生蚝生鱼片也太少了，总体只能说还行

哈哈，我记得，baby超可爱，几次回头都对着我笑~~~

作者: cc2010 时间: 2014-6-14 18:51:17

那的老板就叫李伟

作者: pangxinzhu 时间: 2014-6-18 01:20:59

生蚝一个，还不新鲜。三文鱼四片。东西补得非常慢，饮料几乎像水一样。限时吃，又不补吃的。再也不会去了

作者: JiaLing 时间: 2014-6-18 21:58:30

求电话，地址，谢谢！

作者: ZingStudio 时间: 2014-6-20 19:20:19

JiaLing 发表于 2014-6-18 20:58
求电话，地址，谢谢！

09-523 1668电话

作者: gtocin 时间: 2014-6-21 14:29:38

本帖最后由 gtocin 于 2014-6-21 13:36 编辑

天才发表于 2014-6-14 15:01
生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

絕對是...如果廣告上有說這兩種是無限量...但其實有限
說嚴重一點就是詐騙的一種

如果沒說
但是讓客人感覺好像有
那就是玩文字遊戲...

作者: pangxinzhu 时间: 2014-6-21 20:22:50

gtocin 发表于 2014-6-21 13:29
絕對是...如果廣告上有說這兩種是無限量...但其實有限
說嚴重一點就是詐騙的一種

是的，当时我们看到广告说都是无限自取的。才一口气买了那么多张，请朋友一起去吃的，结果去了和广告说的不一样，挺讨厌的，有种被骗了的感觉，朋友们吃的也不怎么高兴。我们觉得挺烦，还不如请朋友去吃火锅或是烤肉，大家还开心些。

作者: 叶子的飞翔 时间: 2014-6-30 17:33:01

本来还想和朋友去试试呢，现在还是算了吧

作者: 一道金光 时间: 2014-7-2 10:08:57

被欺骗的感觉！小龙下4个生蚝1个三文鱼4片。饮料就4种还是冲的那种！蔬菜好像3种。主食还可以。但花钱不是去吃主食的呀！这自主确实有点瞎胡闹！

作者: nt0079sun 时间: 2014-7-3 00:42:04

大家小心啊，看看那些点心的地下是不是发霉的，特别是驴打滚

作者: ROYO 时间: 2014-7-3 16:16:29

本帖最后由 ROYO 于 2014-7-3 15:17 编辑

我去了两次，不是买团购券去的。$28.8/人。一次是周三，一次是周末。周末人特别多，去晚了要等位置。

第一次去凉菜有牛肉干，猪耳朵，很好吃。貌似第二次去没看见。
第二次去有炒的小龙虾。我在小肥羊吃的$38一盘的小龙虾味道跟这个也差不多。感觉很值，味道也很好。

两次去吃的最爽的就是小龙虾，无限量吃。小龙虾很新鲜，吃起来甜甜的。我拿的时候都是服务员刚端上来，上面的都很大（不好意思被我拿了很多），估计后面的人拿的下面的比较小（小的都漏下去了）。

很喜欢那里的凉菜和点心，那个辣子鸡丁超赞的，芥末拌木耳也很别致。
上汤和收碟子很及时，服务员看到我们的锅汤少了，马上来加汤。汤的味道也很好，我们点的小辣。

总的来说，价格虽比其他火锅店稍贵，但汤底好，东西新鲜，凉菜和点心品质很多。如果能保持这个质量的话，我会再去吃的。

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