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标题: 发现自己煮蛋糕的花费不比买一个现成的少很多 [打印本页]
作者: 匿名    时间: 2014-6-13 23:09:22     标题: 发现自己煮蛋糕的花费不比买一个现成的少很多

本帖最后由 匿名 于 2014-6-13 22:36 编辑

我煮一个蛋糕，周一到周五早上吃。我今天算了一下，其实不比买一个省很多。我买鸡蛋，面粉…………，也不少钱啊。而且自己煮也很辛苦，很麻烦的。只不过我的房租是包括水电的，如果要我另外付的话，我真的要考虑一下煮不煮。
你觉得是不是？
作者: blur.x    时间: 2014-6-13 23:20:34

蛋糕不是用煮的，是用烤的
作者: blackout    时间: 2014-6-13 23:26:37

煮一个蛋糕。。。。。。。哈哈哈哈哈
作者: peter00649    时间: 2014-6-13 23:26:41

难道你煮蛋糕就是为了占你房东电费的便宜！那你、、、、、、实在是、、、、、
作者: ann!nio    时间: 2014-6-13 23:29:26

同樓上，蛋糕是烤的，一個8吋蛋糕麵粉不超過150克，一包可以烤好幾次，蛋大約5-6顆，吃的是健康，原料自己買的安心
作者: felicia8585    时间: 2014-6-13 23:31:10

是！大烤箱一开，电费就不少。而且，我家的坏习惯不喜欢同一食物连吃两餐(次)以上，又是糖和butter。想吃偶尔买个小的解馋就够了
作者: Rubiebabie    时间: 2014-6-13 23:35:31

煮......蛋糕???
啥味道???
作者: 知不知道我是谁    时间: 2014-6-14 00:46:53

蛋糕外面买都要$40～$50块，还是自己在家里做便宜
作者: dino8ielts    时间: 2014-6-14 11:42:11

钱不是生活的唯一标准
作者: xingxin615    时间: 2014-6-14 11:57:01

以一个西厨毕业的小学生，还是家里烤比较好可以控制糖和油的品种和量，椰子油可以替换黄油！而添加蜂蜜可以增香也可以减少糖的量，我家就用小烤箱比较省电
作者: ajdxt    时间: 2014-6-14 12:29:39

可以用微波炉烤箱啊，省电而且很快
作者: @小bai猪@    时间: 2014-6-14 13:01:52

房东还让在家烤蛋糕，赞一个~
作者: alan3723    时间: 2014-6-14 13:53:44

记得想当年老婆买了所有做蛋糕需要的东西 花了好几百 到现在我还没吃到她做的蛋糕
作者: :TicklyRain:    时间: 2014-6-14 15:21:44

dino8ielts 发表于 2014-6-14 10:42
钱不是生活的唯一标准

赞这个回复。比人工、价格、占房东多少便宜，不管煮还是烤，楼主自己默默计算吧，别调皮了。
作者: 313250688    时间: 2014-6-14 18:41:15

alan3723 发表于 2014-6-14 12:53
记得想当年老婆买了所有做蛋糕需要的东西 花了好几百 到现在我还没吃到她做的蛋糕

作者: oplwy    时间: 2014-6-14 19:04:16

我妈做的烤面包和蛋糕浪费了大约3盘7号蛋。至今我还是没吃上一个像样的呢
作者: 荒野大猫    时间: 2014-6-14 19:45:37

我觉得椒盐蛋糕比较省柴火钱
作者: dinc198964    时间: 2014-6-14 19:48:48

dino8ielts 发表于 2014-6-14 10:42
钱不是生活的唯一标准

Rich man's murmurs
作者: susie77    时间: 2014-6-14 19:53:16

自己烤的比较放心。
作者: ZingStudio    时间: 2014-6-14 20:20:10

我好想知道怎么煮
作者: 匿名    时间: 2014-6-14 22:31:49

回应以上的“煮蛋糕”。
“煮蛋糕”只是一种说法，一种地方性习惯的说法。还有“煮包子，煮饺子，煮凉粉，煮汤，煮粥……“。，我的意思是自己做的都叫”煮“。我的蛋糕是用oven的。

问我”煮“的人，根本不明白我的原意。
作者: 匿名    时间: 2014-6-14 23:18:54

LZ  ,   烤蛋糕, 蒸包子, 熬湯熬粥 或 煲湯煲粥, 拌涼粉, ....嗯, 語文教學......樓下繼續
作者: Rubiebabie    时间: 2014-6-15 00:23:45

匿名者 发表于 2014-6-14 21:31
回应以上的“煮蛋糕”。
“煮蛋糕”只是一种说法，一种地方性习惯的说法。还有“煮包子，煮饺子，煮凉粉， ...

LZ我只是好奇..這個是哪裡的方言啊?
作者: 香草味甜点    时间: 2014-6-15 11:53:15

Rubiebabie 发表于 2014-6-14 23:23
LZ我只是好奇..這個是哪裡的方言啊?

好像是粤语吧，不论做什么食物，都可以用煮来说。
虽然楼主为做个蛋糕一次性投资不小，但是你要想到，做一个蛋糕不会用完你买的所有的食材的啊。你做一个蛋糕不可能用完一整块黄油、一整托鸡蛋或者一整包面粉的吧……？
作者: 匿名    时间: 2014-6-15 11:58:05

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: blur.x    时间: 2014-6-15 12:34:51

香草味甜点 发表于 2014-6-15 10:53
好像是粤语吧，不论做什么食物，都可以用煮来说。
虽然楼主为做个蛋糕一次性投资不小，但是你要想到，做 ...

不可能是粤语。。。。 既然lz都说了是方言，那还是尊重人家方言好了。。
作者: 香草味甜点    时间: 2014-6-15 13:17:29

blur.x 发表于 2014-6-15 11:34
不可能是粤语。。。。 既然lz都说了是方言，那还是尊重人家方言好了。。

应该说是粤方言吧，不是标准的粤语，但是跟粤语是很接近的。我的家乡话就是如此，不论做什么食物都可以说“煮”。不过估计楼主是不是上了年纪的人啊，一般而言，年轻人是不会用家乡话发帖子的（找骂贴除外）
作者: 失落的流星    时间: 2014-6-15 16:45:26

从来未听过煮蛋糕呢种讲法, 我地广州呢边向来都系讲整蛋糕
作者: lychee    时间: 2014-6-15 17:23:00

失落的流星 发表于 2014-6-15 15:45
从来未听过煮蛋糕呢种讲法, 我地广州呢边向来都系讲整蛋糕

原来你是广州人阿。。
作者: wgtn_emma    时间: 2014-6-15 20:00:10

怎么个煮法            ？
作者: shirley-lee    时间: 2014-6-15 20:17:36

你房东真好！一般我们住房子包水电的都不用焗炉的，房东会有意见。。
作者: Rubiebabie    时间: 2014-6-15 21:02:17

香草味甜点 发表于 2014-6-15 10:53
好像是粤语吧，不论做什么食物，都可以用煮来说。
虽然楼主为做个蛋糕一次性投资不小，但是你要想到，做 ...

我不是講廣東話的..但是聽得懂
我周圍講廣東話的朋友都說整蛋糕或者焗蛋糕
不過無所謂了..這不是重點..我好奇而已

關於做蛋糕...確實第一次買材料會很貴..以後就好了...可以用很多次呢
作者: SIMON@JOEY    时间: 2014-6-15 22:31:03

我觉得做海绵蛋糕成本不少。但是说生日蛋糕那些。可能自己做比外面便宜。因为自己的人工不算钱。
作者: masterq    时间: 2014-6-15 23:16:53

失落的流星 发表于 2014-6-15 15:45
从来未听过煮蛋糕呢种讲法, 我地广州呢边向来都系讲整蛋糕

X 2
作者: 留下足迹    时间: 2014-6-15 23:33:03

这个又是老王出来挑事了吧。。。用词就知道你不会做蛋糕的人，你就唯恐天下不乱了吧。。。。
作者: Baby_Vicky    时间: 2014-6-15 23:33:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 匿名    时间: 2014-6-15 23:55:04

留下足迹 发表于 2014-6-15 22:33
这个又是老王出来挑事了吧。。。用词就知道你不会做蛋糕的人，你就唯恐天下不乱了吧。。。。

我是不会煮蛋糕啊。但是我挑什么事呢？我又怎样唯恐天下不乱了？那你呢？你的蛋糕做的如何？
作者: 房奴甲    时间: 2014-6-16 00:28:00

如何才能做出买来的质量呢？我自己只能做cupcake,真正的海绵不知道咋样做。成本电费不是问题，省电可以用小烤箱，预热还快。
作者: jacob1    时间: 2014-6-16 00:51:46

Rubiebabie 发表于 2014-6-13 22:35
煮......蛋糕???
啥味道???

我想lz使用的是电饭煲吧~~~~~~~~~~~可已做出来的，但没烤出来的成品好就是了。
作者: jacob1    时间: 2014-6-16 00:52:33

知不知道我是谁 发表于 2014-6-13 23:46
蛋糕外面买都要$40～$50块，还是自己在家里做便宜

的确，但租房子肯定不方便的。
作者: jacob1    时间: 2014-6-16 00:53:50

ajdxt 发表于 2014-6-14 11:29
可以用微波炉烤箱啊，省电而且很快

还是没烤箱好，有些微波炉是有那功能，其实也是烤箱吧。那个除外。一般的微波炉，感觉不能吧？？！！
作者: blur.x    时间: 2014-6-16 01:56:48

我有时候会在countdown 买 cake mix， 就是一盒里面有包括需要的材料啥的了 这样方便。。不过味道一般
作者: 粉紫    时间: 2014-6-16 12:13:01

我擦， 楼主你搞个破蛋糕还算这么清楚？ 我都是图个开心， 你活的一定很累吧？ 那买蛋糕材料路费你不算算？
作者: 爱吃桃子的大猫    时间: 2014-6-16 12:36:57

自己在家做蛋糕比较好玩。原来也在家弄。味道一般，但是很有成就感
作者: jerry7670    时间: 2014-6-16 12:42:23

我也想煮蛋糕听起来比烤容易又省电
作者: blackout    时间: 2014-6-16 13:53:12

留下足迹 发表于 2014-6-15 22:33
这个又是老王出来挑事了吧。。。用词就知道你不会做蛋糕的人，你就唯恐天下不乱了吧。。。。

这个真的不是老王，LZ原本不是匿名，估计是看到那么多人喷所以改成匿名了。我知道是谁发的
作者: 如果注定    时间: 2014-6-16 17:11:51

放水里煮吗？？？？？？
作者: Princess★V    时间: 2014-6-16 17:36:09

下次可以试一下煮蛋糕 。。。。哈哈哈
作者: cindyppz    时间: 2014-6-16 19:16:09

作为一个经常烤蛋糕的人，我觉得自己烤很便宜。
对我来说面粉这些可以不算钱了，十块二十块买很大一袋可以烤好多好多蛋糕（一个比如说戚风，面粉有个五毛钱？鸡蛋六个，有个一块来钱？油和奶再几毛？糖几毛钱？盐啊自发粉啊都可以用几分钱来算。一个成本下来四块钱？我烤的是25cm，十寸的。奶油如果不用挤花，一个500ml够了，三块五？外加一盒水果罐头一块五？这么算下来一个装饰好的十寸戚风不会超过十块钱的成本。

至于烤的时间。准备一个戚风，不会超过半个小时。我可能二十分钟利用一个stand mixer可以搞定塞进oven。一个小时烤炉的电费大约也就五毛钱，按照contact energy官网算法。装饰如果不是特别花哨半个小时也差不多了把。这个基本不能算钱

总之，还是自己在家烤便宜。

也有一些东西成本比较高的，比如我烤的cupcake，大约一个cupcake成本要一块钱（因为用的sour cream, 一整个butter，好的真正的fruit syrup等）。不过相对外面卖四五块一个的cupcake，我觉得已经不算贵了。当然这东西也不能天天吃，我烤24个差不多也有个25刀了。单纯送礼也不算随便都能送的起的。但是偶尔烤一些拿来送人还是非常拿的出手的
作者: 失落的流星    时间: 2014-6-16 23:30:46

lychee 发表于 2014-6-15 16:23
原来你是广州人阿。。

系呀  正宗既广州人
作者: lychee    时间: 2014-6-17 11:34:47

失落的流星 发表于 2014-6-16 22:30
系呀  正宗既广州人

在那混了小半年。。嘿嘿。。
作者: lizanqq    时间: 2014-6-17 14:36:07

Rubiebabie 发表于 2014-6-14 23:23
LZ我只是好奇..這個是哪裡的方言啊?

广东话 都说煮
作者: lovewdwm    时间: 2014-6-19 08:16:38

试试烤一个蛋糕，可能比煮的花费要小点
作者: xytdt55    时间: 2014-6-19 15:31:30

alan3723 发表于 2014-6-14 12:53
记得想当年老婆买了所有做蛋糕需要的东西 花了好几百 到现在我还没吃到她做的蛋糕

哈哈，一般装备越齐全的，越。。。
作者: 1313xiaohua    时间: 2014-6-19 20:34:21

alan3723 发表于 2014-6-14 12:53
记得想当年老婆买了所有做蛋糕需要的东西 花了好几百 到现在我还没吃到她做的蛋糕

回去马上叫他煮一个，



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