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标题: 自制乱炖 ‘全黑’ [打印本页]

作者: iamarock 时间: 2006-5-10 19:44:00 标题: 自制乱炖 ‘全黑’

原料：木耳，海带节，猪瘦肉（全瘦），土豆，青辣椒（可选），自制酱料。少许花椒（一点点），少许八角（一点点）。

土豆切丁，肉切长丁。

酱料用炒过的黑芝麻，核桃仁，打碎，加橄榄油，盐少许。

放入高压锅，一顿炖就好了。

配点用葱叶拌的小菜（葱叶不好保存，卖来后切碎，加少许盐，醋，香油）。

再来个青菜。这个是雪菜说实话一般感觉。和切丝的红辣椒。基本过的去

造价：5$

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作者: iamarock 时间: 2006-5-10 19:45:06

作者: iamarock 时间: 2006-5-10 19:46:02

做的快，所以粗了些。哈哈哈哈

作者: Luckyshoe 时间: 2006-5-10 20:22:09

一边坐沙发一边吃，呵呵。。。

作者: DD-YY-BB 时间: 2006-5-11 23:07:16

贴图是件麻烦的事情啊!~~~~~~~~~

作者: Neciel 时间: 2006-5-11 23:31:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Neciel 时间: 2006-5-12 05:41:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-5-12 11:04:57

为什么要叫全黑阿？不黑阿。。。。

作者: loiselle 时间: 2006-5-12 18:14:09

LZ想把这道菜献给新西兰国家橄榄球队？

作者: 菲比 时间: 2006-5-12 20:50:51

乱炖？是东北的那种吗？？？

作者: 花の浅浅 时间: 2006-5-12 21:08:32

原帖由 雪梨樱桃 于 2006-5-12 10:04 发表
为什么要叫全黑阿？不黑阿。。。。

作者: iamarock 时间: 2006-5-13 00:01:31

因为灯光的原因，照片有些偏色。

其实做的急，卖相吗，说实话不太满意。不过这些还是很好吃的。大家可以试试。
关键是自己做酱料了。

谢谢大家看贴哦

作者: 水晶翅膀 时间: 2006-5-13 14:55:08

不错呀!!够东北!!!!!!

作者: 草莓味儿的 时间: 2006-5-13 20:39:02

原帖由 loiselle 于 2006-5-12 17:14 发表
LZ想把这道菜献给新西兰国家橄榄球队？

哈哈，这位兄弟说话太逗了！

楼主的菜名我也不明白，为什么要加上全黑呀，呵呵！其实看着挺好的！

作者: 香草布丁 时间: 2006-5-13 23:09:31

为什么要吃黑的？？？？？？？？？？？

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