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标题: 基督城哪里有卖猪油 [打印本页]

作者: chui1989 时间: 2014-5-12 20:14:39 标题: 基督城哪里有卖猪油

想做糕点用的

作者: londonsky 时间: 2014-5-12 20:19:54

猪油是什么？是肥的猪肉吗？肉店都有啊，回家要自己耗油。不过NZ猪肉都有一股骚味。从来不吃。LZ自己小心。

作者: susan700107 时间: 2014-5-12 20:22:46

各大超市就好，PAC&SAVE之类的。叫LARD

作者: 流浪的北极熊 时间: 2014-5-12 20:44:58

猪油去超市买的（蛋酥味道很差，貌似都是储藏很久的）。最好的就是自己买点肥猪肉，拿锅熬，，，，，，，，，，，，，，，

作者: londonsky 时间: 2014-5-12 20:57:50

流浪的北极熊发表于 2014-5-12 20:44
猪油去超市买的（蛋酥味道很差，貌似都是储藏很久的）。最好的就是自己买点肥猪肉，拿锅熬，，，，，，， ...

小时候家里熬猪油，剩下的肉，我们北方叫油唆子，放点白糖小孩们就那样吃了。现在的90后可能都不知道油唆子是什么东西了。话说我最后一次见到油唆子也至少是20年前了。

作者: 果汁软糖 时间: 2014-5-12 21:54:54

londonsky 发表于 2014-5-12 20:57
小时候家里熬猪油，剩下的肉，我们北方叫油唆子，放点白糖小孩们就那样吃了。现在的90后可能都不知道油唆 ...

我们叫油渣儿，但是是要放盐的，老人说不放盐会吃伤的。
猪油paknsave有卖，好像在卖香肠的开放式冰柜里

作者: 流浪的北极熊 时间: 2014-5-13 10:38:04

londonsky 发表于 2014-5-12 20:57
小时候家里熬猪油，剩下的肉，我们北方叫油唆子，放点白糖小孩们就那样吃了。现在的90后可能都不知道油唆 ...

咱们北方！！

我们那叫油渣儿！

作者: 雨打沙滩点点坑 时间: 2014-5-13 11:58:15

到力恒跟他们买些肥肉，回家自己熬可以，力恒卖的肥肉都是五花肉那边剔下来的，就是俗称的好肥，而且他家进的肉都是 “FRESH PORK” 严格控制的小公猪，没到成年就杀了，所以根本吃不到什么所谓的骚味道。这边猪肉有味，主要就是因为这边不允许阉割，所以公猪到成年以后激素刺激的会有味道。

作者: 雨打沙滩点点坑 时间: 2014-5-13 11:59:17

你就跟那个售货员说你要猪肥油就好，她是广东人，可能咱们北方人的一些话他听不太懂。

作者: chui1989 时间: 2014-5-13 12:17:27

雨打沙滩点点坑发表于 2014-5-13 11:58
到力恒跟他们买些肥肉，回家自己熬可以，力恒卖的肥肉都是五花肉那边剔下来的，就是俗称的好肥，而且他家进 ...

我很常去哪里买猪肉都没有骚味。可是去超市的就好臭。是不是他们杀猪的时候没有放血。总觉得这边的热狗有一种味道

作者: chui1989 时间: 2014-5-13 12:25:35

谢谢各位热情解答。来到异国大家都相亲相爱。乱感动一把

作者: 雨打沙滩点点坑 时间: 2014-5-13 12:35:21

chui1989 发表于 2014-5-13 12:17
我很常去哪里买猪肉都没有骚味。可是去超市的就好臭。是不是他们杀猪的时候没有放血。总觉得这边的热狗有 ...

没，都放血，不放血那肉怎么吃啊，我之前也不懂还以为饲料的原因，后来才知道，就是阉割的问题，成年公猪体内会分泌激素，就会有这味道，所以力恒卖的都是小猪没成年的。

作者: londonsky 时间: 2014-5-13 20:39:52

雨打沙滩点点坑发表于 2014-5-13 12:35
没，都放血，不放血那肉怎么吃啊，我之前也不懂还以为饲料的原因，后来才知道，就是阉割的问题，成年公猪 ...

童子猪

作者: 梦幻魔术师 时间: 2014-5-13 20:55:50

你可以去餐馆问，中餐馆应该都有，他们做点心都要用！

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