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标题: 给爱吃韩国泡菜的推荐个便宜又好吃的 [打印本页]

作者: 房奴甲 时间: 2014-4-10 09:31:56 标题: 给爱吃韩国泡菜的推荐个便宜又好吃的

我们在北岸wairau park那边有个view road上那个韩国超市（韩国超市大的就那么几家）里头买的，一箱5公斤，才不到17块一箱，原因是产品是韩国公司在中国开的厂出的。卖家极力推荐说韩国人买的很多，我们就试着买了回去。刚打开看是要切的，咋办？别用案板切，那样容易不卫生粘上杂菌，味道就变了，用洗干净的剪刀，一只手拎着菜根那里，剪成小块直接落入容器中。我们是打开剪好一棵先装好，剩下的还封起来。刚打开的时候吃，几乎是甜的，完全不酸，我知道这是发酵不完全，当时还不知道过后能不能变酸点。但是它一点都不咸（本地韩国人在新西兰做的都太咸，简直是爆腌咸菜，我觉得很不好吃），这一点非常重要，泡菜只有不咸才能发酵，盐放多了就酸不起来了也就不成其为泡菜了。结果，这个泡菜放了一个多星期以后再吃，非常非常好吃！放在嘴里舌头上有起泡的感觉，酥酥的。因为一开始就很甜，所以即便发酵好了以后也不觉得过酸。再者，因为这个是中国产的，它的白菜质量比韩国产的好，中国的大白菜品种好啊！又甜又嫩，酥脆可口。很赞！唯一缺点是，辣椒放的有点多。我们是吃的时候放一碗水，每块放水里洗一下再吃。不会洗掉好吃的味道的，因为它那个酸甜味不是作料腌出来的，是自身的。我本人很能吃辣，就不用洗，家里别人吃是要洗的。

作者: gmail58 时间: 2014-4-10 19:46:30

ddddddddddddddddddd

作者: rr86 时间: 2014-4-10 21:24:05

求具体地址

作者: kobe375 时间: 2014-4-10 22:13:42

好像不錯! 具體地址?!

作者: flyaway 时间: 2014-4-10 22:28:45

就view rd那块的korean town吧？去过一次，买了个饮料也没仔细逛

作者: 木木家 时间: 2014-4-11 10:55:20

什么牌子呢？上个照片呢。说的唾沫翻动啦。

作者: 房奴甲 时间: 2014-4-11 11:08:25

五楼说的对啊。它是在超市里，但是是出租柜台，交款和超市分开的，卖蔬菜那个摊子。泡菜是纸箱装的。韩国产的，一公斤大概是15块多，这个中国产的5公斤17块。我也是第一次买，以前都是买韩国产的。我家有韩国老公，所以这个东西老得买，我大概经验算比较多的哈。

作者: 房奴甲 时间: 2014-5-11 18:16:04

又买了，咋上照的啊？

作者: mywhitesmile 时间: 2014-5-11 23:05:14

友利泡菜，华人超市都卖的那种盒装泡菜，挺好吃啊，韩文是우리김치

作者: boddyok 时间: 2014-5-15 23:58:38

五公斤！！真有点太多了。。。。。

作者: quwei1222 时间: 2014-9-9 19:37:22

房奴甲发表于 2014-5-11 17:16
又买了，咋上照的啊？

你好，请问超市现在还有卖吗？能告诉我具体地方吗？

作者: gmail58 时间: 2014-9-10 12:44:51

dddddddddddddddddddd

作者: 淘妈爱宝宝 时间: 2014-9-10 16:19:23

wairau park 离我们这里很近啊求具体地址~~~

我找了好几个韩国泡菜都很普通 =。= 求好吃的

作者: tomato 时间: 2014-9-10 19:28:57

淘妈爱宝宝发表于 2014-9-10 15:19
wairau park 离我们这里很近啊求具体地址~~~

我找了好几个韩国泡菜都很普通 =。= ...

就在北岸情人餐厅对面的view rd上，路口拐进去就是一超市，有韩国社区。

作者: yoursqueenb 时间: 2015-6-4 18:37:08

现在还有卖的嘛

作者: jing1213 时间: 2015-6-7 22:34:57

有的，上个月才吃完一箱

作者: Myminimuffin 时间: 2015-6-9 16:49:44

我的一韩国朋友和我说过如果泡菜没有完全发酵的话会致癌的，也不知道是不是

所以大家还是要放多几天再吃比较安全。

作者: kevin2014 时间: 2015-6-9 17:04:46

75 view rd,glenfield

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