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标题: 大家说到底什么是锅贴，和fried dumplings有什么区别 [打印本页]

作者: tina223 时间: 2014-2-11 21:59:50 标题: 大家说到底什么是锅贴，和fried dumplings有什么区别

很多人说锅贴就是fried dumplings，有的说不是。有人知道吗？

PS: 生箭，小笼最难吃，每吃一次，就会反胃。。。。还是锅贴比较好

作者: NewLynnHse 时间: 2014-2-11 22:20:47

锅贴两边是通风的

作者: kalli 时间: 2014-2-11 22:35:30

NewLynnHse 发表于 2014-2-11 21:20
锅贴两边是通风的

两边通风的是北方锅贴，南方的锅贴形状和饺子一样。

作者: NewLynnHse 时间: 2014-2-11 22:36:30

kalli 发表于 2014-2-11 22:35
两边通风的是北方锅贴，南方的锅贴形状和饺子一样。

哦，原来如此，谢谢

作者: tina223 时间: 2014-2-11 22:47:04

kalli 发表于 2014-2-11 22:35
两边通风的是北方锅贴，南方的锅贴形状和饺子一样。

kalli 我爱你。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 非典型土人 时间: 2014-2-11 22:47:53

kalli 发表于 2014-2-11 22:35
两边通风的是北方锅贴，南方的锅贴形状和饺子一样。

南方的锅贴=煎饺？

作者: 小新小白小蜜蜂 时间: 2014-2-12 19:26:52

应该是全煎与半煎的区别。

作者: Harrison2012 时间: 2014-2-12 20:43:06

锅贴是少量油加水半蒸半煎出来的盖盖子的
煎饺纯粹是油煎一般是敞盖的

作者: ETIKA 时间: 2014-2-14 02:32:56

楼上的是正解

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