新西兰天维网社区

标题: 做面包用哪种"称"? [打印本页]

作者: cjhlyfe    时间: 2013-12-6 23:08:16     标题: 做面包用哪种"称"?

本帖最后由 cjhlyfe 于 2013-12-6 23:11 编辑


最近败了个面包机回来 (B牌的),照着说明书的方子做了个白吐司,结果失败。
也看了不少论坛里高手的方子,又做了一次,还是失败。
总结了失败的原因是没有用正确的测量工具! 但是有的方子是用 ml,teaspoon, tablespoon 为单位,而有的是用克为单位,这把我搞糊了,不知道到底应该买哪样的"称"才对啊?
请各位高手们分享一下自己用的称量仪器吧。如果可以附上个图是最好啦!还有在哪里可以买到。

非常感谢!
作者: 假装多好    时间: 2013-12-6 23:17:36

g的话用小电子秤
其他可以买一套量杯
作者: cjhlyfe    时间: 2013-12-7 09:49:27

电子称要那种精确到每一克的,可是我看Briscoes没有,请问哪里可以买到?
作者: 我的失败与伟大    时间: 2013-12-7 13:36:59

kitchen scale, kmart, Farmers, steves
作者: 窝是小妖    时间: 2014-2-7 19:38:36

cjhlyfe 发表于 2013-12-7 08:49
电子称要那种精确到每一克的,可是我看Briscoes没有,请问哪里可以买到?

有的有的,我不久前在那儿买的电子秤
作者: charlesrao    时间: 2014-2-7 21:33:31

我在sylvia park的paksave买的电子称,15块,牌子是pam的,用了一年,做面包,做蛋糕都很好用,物美价廉




欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/) Powered by Discuz! X2