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标题: 如果给你生面粉，生肉，新鲜蔬菜，基本调味品等，你能做出什么午餐来？ [打印本页]

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 12:15:43 标题: 如果给你生面粉，生肉，新鲜蔬菜，基本调味品等，你能做出什么午餐来？

本帖最后由 annie0002 于 2013-10-23 16:08 编辑

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如果给你生面，生肉，新鲜蔬菜，，基本调味品等，还有快速酵母粉（发酵时间40分钟），基本锅灶等，时间是两个小时，你会给你和你的家人，做出什么来？

大家发挥创意哦！~~~

咱们不是点菜哦，是要自己动手做出来！~

两个小时，能自己独立完成吗？

想到和做到，是两回事儿哦~~~~

你真的会做么？

不要张口就来要手到擒来才行！

[爸爸去哪儿] 奶爸 "饭囧" 集体抓狂
看视频第二天的午饭，第一段，第19分钟时候，村长开始分配午餐任务。爸爸们集体抓狂，哈哈！~~

做饭同时，还要带小孩！

林志颖的儿子一直在叫：“我要喝奶奶。。。”哈哈，然后，田亮的女儿都会帮忙洗菜了！~

https://www.youtube.com/v/tWd_3eBh7yw#t=147

https://www.youtube.com/v/YOiKuZzkDDs

作者: ddcat 时间: 2013-10-23 12:19:58

我第一个想到的是饺子

作者: oplwy 时间: 2013-10-23 12:24:26

煎饼饺子。。
包子不考虑了不知道发面要发多久

作者: ddj 时间: 2013-10-23 12:39:14

死面肉饼

作者: 米格魚 时间: 2013-10-23 13:08:22

擀面条吃。。。

作者: 越墮落。越快樂 时间: 2013-10-23 13:23:37

大馅饼。

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:24:31

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:32 编辑

dddddddddddddddd

作者: 越墮落。越快樂 时间: 2013-10-23 13:24:34

皮萨。

作者: 越墮落。越快樂 时间: 2013-10-23 13:25:46

汤面+铁板牛柳

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:30:06

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:30 编辑

ddddddddddddddddd

作者: 猫只吃肉 时间: 2013-10-23 13:39:26

有高压锅吗，牛肉面还行。

作者: ddj 时间: 2013-10-23 13:40:16

发面火烧

作者: ddj 时间: 2013-10-23 13:42:11

肉夹馍

作者: ddj 时间: 2013-10-23 13:42:36

天妇罗

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:42:57

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:30 编辑

ddj 发表于 2013-10-23 12:42
肉夹馍

ddddddddddddddd

作者: ddj 时间: 2013-10-23 13:44:47

builder52 发表于 2013-10-23 13:42
我怀运时最想吃这个

亲，当妈了，能不错别字吗？

作者: 蓝山小野猫商铺 时间: 2013-10-23 13:45:53

两小时估计还是生面生肉青菜三分家。。。

不过饺子是我看到这三样东西的想法。。。

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:45:55

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:30 编辑

dddddddddddddddddd

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:47:50

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:30 编辑

dddddddddddddddd

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 13:55:26

ddcat 发表于 2013-10-23 11:19
我第一个想到的是饺子

两个小时，能自己独立完成饺子吗？

作者: builder52 时间: 2013-10-23 13:58:43

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:29 编辑

dddddddddddddddd

作者: 文日 时间: 2013-10-23 14:16:44

annie0002 发表于 2013-10-23 12:55
两个小时，能自己独立完成饺子吗？

包3个..............

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:21:02

builder52 发表于 2013-10-23 12:58
用机器加工就好了，韵味十足

只有最基本的炊具！~

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:21:48

ddj 发表于 2013-10-23 12:42
天妇罗

天妇罗是什么东西？？

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:22:11

猫只吃肉发表于 2013-10-23 12:39
有高压锅吗，牛肉面还行。

没有，只有普通的锅！~

作者: builder52 时间: 2013-10-23 14:22:15

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:29 编辑

dddddddddddddddddddd

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:22:29

越墮落。越快樂发表于 2013-10-23 12:25
汤面+铁板牛柳

两个小时能做出来？

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:22:50

越墮落。越快樂发表于 2013-10-23 12:24
皮萨。

貌似没有烤箱哦。。你看视频

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:23:13

builder52 发表于 2013-10-23 12:24
我最爱吃面条，简单方便快结

擀面条也不是很容易，除非你经常自己动手做

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:23:27

oplwy 发表于 2013-10-23 11:24
煎饼饺子。。
包子不考虑了不知道发面要发多久

40分钟

作者: oplwy 时间: 2013-10-23 14:24:17

本帖最后由 oplwy 于 2013-10-23 14:25 编辑

annie0002 发表于 2013-10-23 14:22
两个小时能做出来？

你应该问他你真的会做么？先生们不要张口就来要手到擒来才行！

作者: builder52 时间: 2013-10-23 14:25:16

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:29 编辑

ddddddddddddddddd

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 14:29:41

oplwy 发表于 2013-10-23 13:24
你应该问他你真的会做么？先生们不要张口就来要手到擒来才行！

好的，咱们不是点菜哦，是要自己动手做出来！~

作者: ddj 时间: 2013-10-23 14:33:30

annie0002 发表于 2013-10-23 14:21
天妇罗是什么东西？？

时蔬，挂面糊，油炸2-3分钟

作者: builder52 时间: 2013-10-23 14:33:34

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:28 编辑

dddddddddddddddddddddd

作者: gtocin 时间: 2013-10-23 14:38:18

麵疙瘩

不用兩小時
半小時就做好

作者: builder52 时间: 2013-10-23 14:41:38

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:36 编辑

dddddddddddddddddd

作者: 蛋清果仁 时间: 2013-10-23 15:09:35

疙瘩汤。。

作者: builder52 时间: 2013-10-23 15:22:53

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:36 编辑

dddddddddddddd

作者: ddcat 时间: 2013-10-23 15:37:42

annie0002 发表于 2013-10-23 13:55
两个小时，能自己独立完成饺子吗？

林志颖都做得了，我们应该也还行啊哈哈
前提是不用带小孩

作者: junason 时间: 2013-10-23 15:43:56

我第一感觉也是做饺子。不做很多的话，两小时应该够。时间可以统筹一下，先活面一边放着。然后洗菜切菜切肉拌馅。面好了擀皮，之后包饺子。我一般包到一半的时候洗手烧一壶开水。这样等到饺子都包好了。烧好的水一两分钟就开了，可以马上下饺子。要是有高压锅帮忙煮饺子，几分钟就熟了，更快。

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 15:48:37

ddcat 发表于 2013-10-23 14:37
林志颖都做得了，我们应该也还行啊哈哈
前提是不用带小孩

要带小孩啊。。。。四五岁的

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 15:49:23

junason 发表于 2013-10-23 14:43
我第一感觉也是做饺子。不做很多的话，两小时应该够。时间可以统筹一下，先活面一边放着。然后洗菜切菜切肉 ...

这位看来是熟手。。很有经验，应该能做出饺子来

作者: ddcat 时间: 2013-10-23 16:04:57

annie0002 发表于 2013-10-23 15:48
要带小孩啊。。。。四五岁的

四五岁也行，扔她在旁边玩！
不是像我家这个还老要我抱的就行

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 16:40:21

ddcat 发表于 2013-10-23 15:04
四五岁也行，扔她在旁边玩！
不是像我家这个还老要我抱的就行

你看那个视频。。林志颖的儿子一直在叫：“我要喝奶奶。。。”

哈哈，然后田亮的女儿会帮忙洗菜了！~

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-10-23 18:26:56

牛肉蔬菜面片儿

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 18:27:36

雨雪霏霏发表于 2013-10-23 17:26
牛肉蔬菜面片儿

面片儿好做吗？自己能做出来？

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-10-23 19:28:12

annie0002 发表于 2013-10-23 17:27
面片儿好做吗？自己能做出来？

挺好做的，应该能行吧。。。嘿嘿，实话说，没试过自己单独做。

作者: waitJ 时间: 2013-10-23 19:41:26

面条省时间

饺子会费时间除非手脚很麻利的

馅饼比饺子省一道工序

作者: Bowang 时间: 2013-10-23 19:45:43

可以做很多啊，
饺子，包子，肉饼，馒头，花卷，炖肉，炒菜，

一般家常菜，所需要的原料，除了米饭和粥没有大米做原料，其他的原料都够了，
做也没问题

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 20:00:07

Bowang 发表于 2013-10-23 18:45
可以做很多啊，
饺子，包子，肉饼，馒头，花卷，炖肉，炒菜，

哈哈，想得很容易啊。。。。

作者: builder52 时间: 2013-10-23 20:06:12

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:38 编辑

dddddddddddddddddd

作者: Bowang 时间: 2013-10-23 20:12:51

annie0002 发表于 2013-10-23 20:00
哈哈，想得很容易啊。。。。

当然啦，本来也是很容易的事情，
特别是包子肉饼，烙饼这些，其实很快的，等发面的时候和馅，然后一边擀皮就包了，包子包的快，
如果做肉饼，盒子，不用发面，就更快了，可以一边包，一边烙肉饼，很快的。
我一会给你发张照片

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 20:20:29

Bowang 发表于 2013-10-23 19:12
当然啦，本来也是很容易的事情，
特别是包子肉饼，烙饼这些，其实很快的，等发面的时候和馅，然后一边擀 ...

作者: builder52 时间: 2013-10-23 20:23:19

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:37 编辑

ddddddddddddddd

作者: Bowang 时间: 2013-10-23 20:25:26

annie0002 发表于 2013-10-23 20:00
哈哈，想得很容易啊。。。。

[attach]601032[/attach]

这个是我前几天做的，韭菜，猪肉，葱姜和调料，
不需要发面，

和面后醒面时和陷，
然后一边包，一边烙，
1小时5分钟 4锅，24个肉饼

很快的，也不复杂

作者: builder52 时间: 2013-10-23 20:26:57

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:43 编辑

dddddddddddddd

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 20:37:53

Bowang 发表于 2013-10-23 19:25
这个是我前几天做的，韭菜，猪肉，葱姜和调料，
不需要发面，

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 20:41:01

本帖最后由 annie0002 于 2013-10-23 19:41 编辑

Bowang 发表于 2013-10-23 19:25
这个是我前几天做的，韭菜，猪肉，葱姜和调料，
不需要发面，

那我也秀一个，

作者: Bowang 时间: 2013-10-23 20:42:59

annie0002 发表于 2013-10-23 20:41
那我也秀一个，

看来我们都死爱做饭的人啊！

作者: builder52 时间: 2013-10-23 20:44:21

本帖最后由 builder52 于 2013-11-5 23:43 编辑

Bowang 发表于 2013-10-23 19:42
看来我们都死爱做饭的人啊！

dddddddddddddddddd

作者: annie0002 时间: 2013-10-23 20:45:57

Bowang 发表于 2013-10-23 19:42
看来我们都死爱做饭的人啊！

是啊，做饭乐趣无穷！

就是不爱洗碗

作者: Bowang 时间: 2013-10-23 20:47:10

annie0002 发表于 2013-10-23 20:45
是啊，做饭乐趣无穷！

就是不爱洗碗

洗碗机是20世纪最伟大的发明！！

作者: junason 时间: 2013-10-24 09:53:02

annie0002 发表于 2013-10-23 15:49
这位看来是熟手。。很有经验，应该能做出饺子来

做过很多次了。。。我家那位就是完全的摆手掌柜，只会等着吃！

做包子什么的话，就算包好蒸熟就给半小时。剩下的全给发面还是有点点凑合。特别天冷的时候。

馅饼是不错的选择，要是有饼铛就更好啦。不过我还没有怎么挑战过，家里那位不爱吃。。

作者: nz_skytower 时间: 2013-10-24 10:58:26

麵條, 水餃太難了

作者: 直面异议 时间: 2013-10-24 11:44:36

1.温水化开发酵粉和面和匀后擀成小饼。放一边等面发。
2.肉菜洗好切好，过油后备用。
3.面发后，一边烙饼一边炒菜。

作者: annie0002 时间: 2013-10-24 11:45:05

本帖最后由 annie0002 于 2013-10-24 10:45 编辑

junason 发表于 2013-10-24 08:53
做过很多次了。。。我家那位就是完全的摆手掌柜，只会等着吃！

做包子什么的话，就算包好蒸熟就给半小 ...

这顿饭交给你老公,会是什么效果?你问问他?

作者: annie0002 时间: 2013-10-24 11:48:03

我又想到一个简单的，炒面(粉) + 水煮肉水煮莱

作者: junason 时间: 2013-10-24 11:53:33

annie0002 发表于 2013-10-24 11:45
这顿饭交给你老公,会是什么效果?你问问他?

哈哈，交过几次，在我不怎么舒服的时候。
面食他是上不了的。焖个米饭，菜能做熟，不过就是什么肉都能炒出一个味，而且都是手指般粗的肉条。。。
要是烟雾报警装上了，估计一顿饭下来得响N次。。

作者: annie0002 时间: 2013-10-24 22:27:43

junason 发表于 2013-10-24 10:53
哈哈，交过几次，在我不怎么舒服的时候。
面食他是上不了的。焖个米饭，菜能做熟，不过就是什么肉都能炒 ...

哈哈，因为媳妇儿太巧了，所以嘛！~

作者: 鸭嘴石斑鱼 时间: 2013-10-24 22:30:53

三倍蒜肉炒卷心菜，肉丝青尖椒炒茄条

作者: annie0002 时间: 2013-10-24 22:33:16

鸭嘴石斑鱼发表于 2013-10-24 21:30
三倍蒜肉炒卷心菜，肉丝青尖椒炒茄条

主食吃什么？只有生面粉，没米饭

作者: 繁华?云烟而已. 时间: 2013-10-25 19:49:38

简单！
把生面和快速酵母粉丢了，
然后把蔬菜一起炒肉吃！
20分钟搞定，多几分钟还可以一起住锅饭！

作者: annie0002 时间: 2013-10-25 21:45:46

繁华?云烟而已. 发表于 2013-10-25 18:49
简单！
把生面和快速酵母粉丢了，
然后把蔬菜一起炒肉吃！

没有大米和闷饭锅

作者: 菩提树 时间: 2013-10-26 21:02:48

包包子了！

作者: 鹬鸵圣者 时间: 2013-10-28 00:02:03

我想到的就是把肉切好之后，过油放香料，炒香。

然后把发好的面做一个 base，可以做中国风格的 pizza ，唉，没有乳酪和番茄酱呀。
做好的肉片和切均匀的蔬菜调和一些，嵌在 base 上，烤二十分钟就是 pizza，将就着吃吧。

或者剁肉馅蒸包子，不过这个低级了，蔬菜比较有将就才能好吃。

作者: annie0002 时间: 2013-10-28 09:41:21

鹬鸵圣者发表于 2013-10-27 23:02
我想到的就是把肉切好之后，过油放香料，炒香。

然后把发好的面做一个 base，可以做中国风格的 pizza ， ...

作者: JohnnyD 时间: 2013-10-29 19:51:08

饺子，馅饼，面条~~~ 无难度.......

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