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标题: 上海知味馆---太失望了！！！ [打印本页]

作者: MakeMyDay 时间: 2013-10-20 21:41:39 标题: 上海知味馆---太失望了！！！

N年前去过几次Dominion road的上海知味馆，那时候奥克兰的上海菜选择不多，觉得那里还算精致地道。今天刚好在那附近，所以就去吃晚饭了。不知现在是不是换了老板和厨师，让我们失望至极，几乎没怎么吃就走了。。。永远也不会再去那了。。

餐厅给推荐的蹄膀，一上来，用刀一切，感觉很嫩，让我们食欲大增，但是一口下去。。。这味道实在是。。。一股陈旧的大油的味道，好像是用过期了很久的油做的，而且放了很久，非常不新鲜。。。我想complain，老公说算了，他就勉强的吃了一些，我是一口都不能吃了。

素菜我们点了一个雪菜炒扁豆，上来一大盘，看着吃着都黏糊糊的，不是那种清爽的感觉也没什么味道，本来吃不了荤菜，我就将就吃这个素菜打发了，结果没吃几口，就看见一个扁豆上黏着一根头发，虽然不是很长，但也足够我恶心了半天，再也吃不下去了。。。

米饭也是那种很陈很便宜的大米。。。正当我们大失所望之时，我们听见隔壁桌complain他们菜里的香菇是酸的，老板/服务员给端回去了，不知道是不是给人家退菜了。

我们几乎是闭着眼睛吃了几个生煎包，就去买单走人。老公买单的时候我实在忍不住，给那个老板/服务员说了我们对那2个菜的不满，那人对我们说不好意思。

还能怎样呢？上海知味馆，你让我们失望透了，不会再去了。。。

P.S.那里的卫生是 "B"

作者: MC个性定制专家 时间: 2013-10-20 21:44:13

N久不去了

作者: 假装多好 时间: 2013-10-20 21:46:29

香菇是酸的

作者: MakeMyDay 时间: 2013-10-20 21:51:40

我们这次就当花钱买教训了，发这个帖子也是希望分享我们的经历，让其他的朋友不要再花冤枉钱了。。

作者: howayou 时间: 2013-10-20 21:57:06

have not been there long time..........

作者: beancake 时间: 2013-10-20 21:58:03

去年去了一次后就再也不想去了，刚来nz时还总去。。去年吃那次简直油腻的不得了，吃的很不舒服

作者: MakeMyDay 时间: 2013-10-20 22:00:34

howayou 发表于 2013-10-20 21:57
have not been there long time..........

Me too. I have not been there for years until today. Really wish that we had chosen somewhere else.... so regretful..... really do not recommend there....

作者: 那年樱开 时间: 2013-10-20 22:18:28

快两年没去过了
之前非常喜欢他家的排骨，装在坛子里的，特别好吃！
还有生煎包，总觉得比吴胖子好吃

作者: 小手冰凉的兔子 时间: 2013-10-20 23:19:15

也一年多没去了，也是因为去年发现那边的菜变的好难吃

作者: diver 时间: 2013-10-21 00:04:32

以前隔三差五去吃的，现在1年多没去了，真的没以前好吃了。

作者: tabosc27 时间: 2013-10-21 09:42:47

I haven't been there for a long time, I guess their quality of food has dropped....

作者: yaolie0816 时间: 2013-10-23 12:23:32

前几个礼拜去过，雪菜炒豆瓣也是糊糊的，面筋中的香菇也是酸的，最后结帐时还多算了几块，不知道是茶水也算钱的吗？一次很糟糕的吃饭经历。

作者: MakeMyDay 时间: 2013-10-24 18:27:00

yaolie0816 发表于 2013-10-23 12:23
前几个礼拜去过，雪菜炒豆瓣也是糊糊的，面筋中的香菇也是酸的，最后结帐时还多算了几块，不知道是茶水也算 ...

我们没有查帐单，就想着赶快付完钱走人，再也不回去了，不知道茶水是不是收费的。。。

作者: 消落予世 时间: 2013-10-24 19:55:44

自从吃到过苍蝇我就再也没去过了

作者: milkshake 时间: 2013-10-24 20:09:53

我们上周去的，点了最基本的番茄蛋汤。告诉我这个菜卖完了，我很纳闷问是鸡蛋没了还是番茄没了？countdown不就在后面么？他们态度到是不错说那马上去买。但是上来的另一个菜爆炒猪肝就恐怖了。还是血淋淋的。我说这没炒熟啊？服务员说就是这个做法的啊。我坚持让炒熟了再上。还点了个小笼包，看样子就知道不新鲜了。凑活吃了这次以后也是不敢再来了

作者: vivian0605 时间: 2013-10-25 10:29:25

两个月前去吃了一次，决定再也不去了，味道大不如从前，又油又难吃，不知道是不是厨师换了，完全吃不出上海菜的味道。

作者: kazuha 时间: 2013-10-25 15:06:43

那年樱开发表于 2013-10-20 22:18
快两年没去过了
之前非常喜欢他家的排骨，装在坛子里的，特别好吃！
还有生煎包，总觉得比吴胖子好吃

同道,握个爪,那个坛子的排骨是我唯一有印象的,其他实在一般,以前只为吃那个才去,也是好久不去了,最近好像看骂的好多,又更不敢去了.至于生煎,无论吴胖子还是知味馆的我觉得都一般,吴胖子那个感觉就跟个炸面球一样,我不是上海人都觉得一般,想必上海人应该更接受不了吧?

作者: 那年樱开 时间: 2013-10-27 15:03:20

kazuha 发表于 2013-10-25 15:06
同道,握个爪,那个坛子的排骨是我唯一有印象的,其他实在一般,以前只为吃那个才去,也是好久不去了,最近好像 ...

同道中人啊！
我有朋友是上海人说吴胖子的好吃，哈哈，谁知道呢！

作者: guhaoming2136 时间: 2013-10-27 22:09:14

好欢乐的帖子啊。。我同意，楼上几位兄弟姐妹的观点。。他们家实在是太烂了，大大不如以前。。我反正是永远都不会再去了， never ever. . .

作者: 还剩几米 时间: 2013-10-27 22:18:48

以前很喜欢他家的坛子肉，腌笃鲜和小笼包。。。。。
看到大家说的不敢再去了啊

作者: endless 时间: 2013-10-28 20:35:28

服务态度不好，有次去人并不多，但是等生煎包等了40分钟还没上，问服务员，一副不管他的事的态度，差点吵了一架。

作者: MakeMyDay 时间: 2013-10-31 23:16:35

endless 发表于 2013-10-28 20:35
服务态度不好，有次去人并不多，但是等生煎包等了40分钟还没上，问服务员，一副不管他的事的态度，差点吵了 ...

是的，我们那天一进门，有个男服务员正站在靠近门口的一桌等着点菜，他看见我们进来，一声招呼也没打，就直接扭过头去了，我们就自己进去找了一张空桌子坐下了。。。一般服务员不是看见客人进来都会至少说一声“你好，几位。。。请这边坐” 。。。等等的嘛。。。

作者: 抱抱。 时间: 2013-11-1 13:03:34

去年跟朋友吃完那个凉的黄黄的鸡之后朋友直接拉肚子了唉再也没去过

作者: hebi 时间: 2013-11-1 16:07:03

我操、我上次吃的面筋香菇里的香菇也是酸的、我还以为故意做成酸的。靠。还好没拉肚子。两个人60刀。吃得很不好、菜很不好吃

作者: wxl880323 时间: 2013-11-2 22:25:14

酱鸭太甜了，身为北方人得我感觉受不了，鱼羊鲜，什么玩意。。。。。。羊肉嚼不烂，全是豆瓣酱，这是上海菜？？？生煎还可以，以后应该不会去吃炒菜了

作者: 摆地摊 时间: 2014-6-8 13:57:16

上个月去过。。。完全不是上海菜的味道。所有的东西都死咸，人没什么等条鱼还要半个小时。。。
反正是不会再去了。。。

作者: lisameimei 时间: 2014-6-8 17:11:00

上海人是什么样的人，大家都知道啦

作者: pangxinzhu 时间: 2014-6-9 11:40:40

刚来奥克兰的时候觉得好吃，已经2-3 年没去过了，上次去只记得很油很难吃，说是换老板了，东北厨师做的，也不知道是不是真的，反正再也没去过了

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