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标题: 辣妈私房菜---珍珠丸子 [打印本页]

作者: Cinderella_Secr 时间: 2013-10-8 08:19:18 标题: 辣妈私房菜---珍珠丸子

本帖最后由 Cinderella_Secr 于 2013-10-8 08:20 编辑

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材料：糯米，肉碎，枸杞，姜，胡椒，盐

制作过程：

1.糯米提前一晚用水泡一下

2.肉碎加姜，胡椒，盐

3.肉碎揉成团，外边掴上泡好的糯米

4.最后每个丸子上点上一个枸杞

5.大火蒸30分钟

作者: oplwy 时间: 2013-10-8 08:27:06

我做过这个很香。肉里我放了点马蹄和香菇

作者: AUGUSTUS 时间: 2013-10-8 08:37:08

這是什麽菜系？

作者: purpleapple 时间: 2013-10-8 08:45:07

为什么我做的好像粘不上那么多糯米呢？

作者: anan1023sissi 时间: 2013-10-8 08:56:25

AUGUSTUS 发表于 2013-10-8 08:37
這是什麽菜系？

粤菜吗？我猜的

作者: AUGUSTUS 时间: 2013-10-8 09:23:10

anan1023sissi 发表于 2013-10-8 08:56
粤菜吗？我猜的

我覺得。。。不是！

作者: tomato 时间: 2013-10-8 18:14:00

其实最好吃的是外边沾了肉汁的糯米，里面的肉馅就一般啦

作者: gmail58 时间: 2013-10-8 22:14:16

dddddddddddddddddddd

作者: tabosc27 时间: 2013-10-9 16:37:48

I haven't tried this before and would like to try one day

作者: silver 时间: 2013-10-10 23:06:48

anan1023sissi 发表于 2013-10-8 07:56
粤菜吗？我猜的

川菜！很传统的

作者: anan1023sissi 时间: 2013-10-10 23:10:47

silver 发表于 2013-10-10 23:06
川菜！很传统的

原来是川菜啊，我喜欢

作者: katzprint 时间: 2013-10-11 10:48:16

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作者: jacob1 时间: 2013-10-12 16:01:17

AUGUSTUS 发表于 2013-10-8 07:37
這是什麽菜系？

忘记了，但肯定不是粤系的。好像是鲁菜还是其他北方的菜系，但现在市场上，饮食无国界了。

作者: windy531 时间: 2013-10-12 20:12:59

武汉也吃。。。。。

作者: JimGreen 时间: 2013-10-24 00:11:59

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