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标题: 请问各位jm们 champion dover flour 可以做什么样的点心呢？ [打印本页]

作者: 3510 时间: 2013-9-26 16:56:43 标题: 请问各位jm们 champion dover flour 可以做什么样的点心呢？

各位会做点心的jm们，我有一袋champion dover premium pastry flour 可以做什么样的点心呢？求配方！感谢(^o^)

作者: 闲海悠云 时间: 2013-9-26 17:20:06

做pastry，包子貌似也可以

作者: wyni_ren 时间: 2013-9-27 08:40:33

本帖最后由 wyni_ren 于 2013-9-27 07:40 编辑

我家做的都是中式的，什么包子，饺子，葱油饼，糖饼，春饼，鸡蛋饼，煎饼果子，油饼，油条等等啥的都用这个粉，觉得都挺不错，西式的点心还没有试过。

作者: 3510 时间: 2013-9-27 12:50:01

闲海悠云发表于 2013-9-26 16:20
做pastry，包子貌似也可以

mm，pastry 怎么做呢，配方谢谢

作者: Olga 时间: 2013-9-27 13:00:34

最简单, 做 Muffin. Google 一下就可以了.

作者: Olga 时间: 2013-9-27 13:01:42

如果是新手, 别做 pastry , 太繁复

作者: 闲海悠云 时间: 2013-9-27 22:17:55

3510 发表于 2013-9-27 11:50
mm，pastry 怎么做呢，配方谢谢

首先不是mm,其次pastry有很多种，没经验比较困难

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