核桃对孕妇和宝宝的好处: 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。[4] 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。[4]如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。[4] [1现代医学研究认为:核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
桃美容效果非凡 有助美颜:若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 核桃还能抗衰老:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 吃核桃对心脏也有好处: 益心脏:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 |
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