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标题: 哪里有“发糕”或“马拉糕”卖啊？ [打印本页]

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-2 15:55:28 标题: 哪里有“发糕”或“马拉糕”卖啊？

请问各位达人：哪里有“发糕”或“马拉糕”卖啊？（这是我们南方人的叫法，不知北方叫什么，有点像蛋糕的样子）。有童鞋知道的告知一声啊，谢谢了！

作者: 坏小孩' 时间: 2013-7-2 15:57:15

是新疆人卖的那种切糕吗？

作者: @小bai猪@ 时间: 2013-7-2 16:02:15

喝茶的地方不是一般都有么~

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-2 16:21:27

坏小孩' 发表于 2013-7-2 14:57
是新疆人卖的那种切糕吗？

当然不是，切糕太贵，不是我等穷人吃得起的。

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-2 16:25:39

@小bai猪@ 发表于 2013-7-2 15:02
喝茶的地方不是一般都有么~

没见有啊，传统的“发糕”是将米碾成“米浆”，放在桶里几天，等米浆发酵了，拌匀，加入糖、碱水，放在托盘里蒸。

作者: forvevr 时间: 2013-7-2 16:34:35

笑笑人生发表于 2013-7-2 15:25
没见有啊，传统的“发糕”是将米碾成“米浆”，放在桶里几天，等米浆发酵了，拌匀，加入糖、碱水，放在托 ...

发糕

流口水啦，lz知道哪里有卖的一定要告诉我

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-2 16:44:03

forvevr 发表于 2013-7-2 15:34
发糕流口水啦，lz知道哪里有卖的一定要告诉我

好的。你南方人？

作者: woohu 时间: 2013-7-2 16:44:28

马拉糕，大部分喝茶的都有，我次次去都点的。发糕好像没有吧。

作者: @小bai猪@ 时间: 2013-7-2 16:45:26

笑笑人生发表于 2013-7-2 15:25
没见有啊，传统的“发糕”是将米碾成“米浆”，放在桶里几天，等米浆发酵了，拌匀，加入糖、碱水，放在托 ...

印象中有见过，不过不常见~

作者: @小bai猪@ 时间: 2013-7-2 16:46:13

我也好怀念国内的发糕啊，以前最喜欢吃了~

作者: forvevr 时间: 2013-7-2 19:04:05

笑笑人生发表于 2013-7-2 15:44
好的。你南方人？

四川人，西南方人，哈哈

作者: §雪雪§ 时间: 2013-7-3 01:00:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lurenjia 时间: 2013-7-4 20:36:37

发糕其实不难做，蒸锅/电饭锅/微波炉都能搞定。网上搜个方子就得，都挺好使的。微波炉和蒸锅是肯定没问题的，电饭锅个人没试验过，但是应该问题不大。

作者: 知不知道我是谁 时间: 2013-7-5 00:05:51

龙舫就有在卖

作者: Zoe_Zhou 时间: 2013-7-13 21:30:43

去饮茶就有得点啦
或者city的龙坊有卖

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-14 01:15:28

Zoe_Zhou 发表于 2013-7-13 20:30
去饮茶就有得点啦
或者city的龙坊有卖

能否告诉我“龙坊”的具体地址？我没去过啊，谢谢

作者: CACHALU 时间: 2013-7-15 19:54:46

马车会最好吃

作者: 宝宝爱眼睛^@^ 时间: 2013-7-15 22:33:45

超市冷冻的地方就有卖，newlynn太平，叫玉米黄金糕好像是，跟马拉糕味道很像的，松松软软，有一点甜甜的。

作者: accabeginner 时间: 2013-7-16 09:03:40

华人超市冷冻柜就有。好像是台湾产的，就叫马拉糕，一袋6个吧，挺大的。

作者: 笑笑人生 时间: 2013-7-16 22:53:58

accabeginner 发表于 2013-7-16 08:03
华人超市冷冻柜就有。好像是台湾产的，就叫马拉糕，一袋6个吧，挺大的。

我想买那种大大一盆的

作者: accabeginner 时间: 2013-7-17 11:11:31

笑笑人生发表于 2013-7-16 21:53
我想买那种大大一盆的

那就没见过了。。。

作者: ann-james 时间: 2013-7-17 12:53:13

笑笑人生发表于 2013-7-14 00:15
能否告诉我“龙坊”的具体地址？我没去过啊，谢谢

时尚华城楼下

作者: feelingo 时间: 2013-7-17 17:07:19

中区太平里面的赵昌食品熟食有卖发糕，1刀多一块。

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