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标题: 求好黄豆！ [打印本页]

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 00:09:54 标题: 求好黄豆！

在奥克兰市场看到的黄豆实在是不好，颗粒大小不一，其中都掺了转基因黄豆，味道也不好。
更夸张的是前两天早晨自己用豆浆机打豆浆喝，一股豆子捂了的味道，老公喝完就吐了，胃很不舒服。可用的黄豆是刚从超市买回来的。
想问问各位妈妈们知道有哪里可以买到品质好的黄豆，不要是转基因一类的啊。

作者: polizia 时间: 2013-6-24 00:19:34

豆浆机做出来的豆浆是有很重的豆腥味，最好是滤渣后再用锅煮一煮，一定要打开锅盖煮，小火微沸，保持四分钟左右就能散去豆腥味了。

作者: chi1dishness 时间: 2013-6-24 00:20:24

我一直没有找到哪里有卖黄豆的说。。。

作者: 檀香品茗 时间: 2013-6-24 01:33:34

这点我也很迷惑。原来基督城每家中国店都有好黄豆。来到奥克兰，感觉黄豆不一样了，中间带个黑头的，打出来味道也不一样。。。。

作者: ann-james 时间: 2013-6-24 07:24:30

你买的那个可能是眉豆

作者: 五月.美雨 时间: 2013-6-24 08:38:13

昨天在马场买那种散称的倒是真没那个黑色点，老板说是本地的你可以去看看

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 13:37:38

五月.美雨发表于 2013-6-24 08:38
昨天在马场买那种散称的倒是真没那个黑色点，老板说是本地的你可以去看看

请问是avondale的马场吗？是华人卖的还是洋人的？

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 13:39:11

polizia 发表于 2013-6-24 00:19
豆浆机做出来的豆浆是有很重的豆腥味，最好是滤渣后再用锅煮一煮，一定要打开锅盖煮，小火微沸，保持四分钟 ...

这次的不是豆腥味，是豆子时间长被捂了的味道。以前买的黄豆虽然品种也不好，但是没有这种味道。

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 13:39:33

chi1dishness 发表于 2013-6-24 00:20
我一直没有找到哪里有卖黄豆的说。。。

华人超市都有卖的，只是不好。

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 13:40:07

ann-james 发表于 2013-6-24 07:24
你买的那个可能是眉豆

包装写的是黄豆阿。

作者: 五月.美雨 时间: 2013-6-24 14:28:10

avondale的马场华人卖的他有两种他说一种是国内的一种是本地的。。。。。。

作者: 毛毛1984 时间: 2013-6-24 15:14:32

怎么知道是转基因的？

作者: MondayMorning 时间: 2013-6-24 15:21:24

宝蛋77 发表于 2013-6-24 13:39
这次的不是豆腥味，是豆子时间长被捂了的味道。以前买的黄豆虽然品种也不好，但是没有这种味道。

怎么看出事转基因的啊？

作者: omniodie 时间: 2013-6-24 15:55:41

http://www.huckleberryfarms.co.nz/ 我去這家買他說是有機 non GM 的

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 15:57:03

五月.美雨发表于 2013-6-24 14:28
avondale的马场华人卖的他有两种他说一种是国内的一种是本地的。。。。。。

有空去看看，谢谢！

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 15:58:10

毛毛1984 发表于 2013-6-24 15:14
怎么知道是转基因的？

颗粒很大，一般就是转基因的或者是榨油用的黄豆，不是一般吃的那种。

作者: 宝蛋77 时间: 2013-6-24 15:58:43

MondayMorning 发表于 2013-6-24 15:21
怎么看出事转基因的啊？

颗粒很大，一般就是转基因的或者是榨油用的黄豆，不是平时吃的那种。

作者: loveactually 时间: 2013-6-24 16:12:23

可以找organic foodstore问问看

作者: wishjess 时间: 2013-6-24 16:47:05

最好的办法是，自己种。。。夏天吃毛豆，秋天收黄豆

作者: pzh14 时间: 2013-6-24 19:16:10

wishjess 发表于 2013-6-24 16:47
最好的办法是，自己种。。。夏天吃毛豆，秋天收黄豆

哪里有种子啊？刚看了个有关转基因食品的讨论，有点怕怕。

作者: wishjess 时间: 2013-6-24 20:09:33

pzh14 发表于 2013-6-24 19:16
哪里有种子啊？刚看了个有关转基因食品的讨论，有点怕怕。

kingsseeds网上有卖黄豆种子的, 我听说nz是没有种植转基因的, 所以华人超市卖的黄豆要么是开边的要么是灯照过的不会发芽, 因为都是国内进来的. 所以我猜这边卖的种子应该不是转基因的

作者: lingmumu131421 时间: 2013-6-24 21:09:00

chi1dishness 发表于 2013-6-24 00:20
我一直没有找到哪里有卖黄豆的说。。。

又看到你⊙﹏⊙……

作者: lingmumu131421 时间: 2013-6-24 21:15:04

我一直想发帖子问问这问题的，老是给忘了。我在华人超市买过几次，都是那种很老的黄豆，不管是煮汤还是做豆浆，都感觉有股霉味。我有2年不敢买了，很久没喝过豆浆了

作者: chi1dishness 时间: 2013-6-24 21:54:46

lingmumu131421 发表于 2013-6-24 21:09
又看到你⊙﹏⊙……

哈哈哈，难道你经常见到我哒？

作者: chi1dishness 时间: 2013-6-24 21:55:44

宝蛋77 发表于 2013-6-24 13:39
华人超市都有卖的，只是不好。

可能是我不会找，都没有见着，哈哈哈

作者: lingmumu131421 时间: 2013-6-24 22:05:32

chi1dishness 发表于 2013-6-24 21:54
哈哈哈，难道你经常见到我哒？

我胆儿小!你这头像总在我脑子里荡啊荡～

作者: chi1dishness 时间: 2013-6-24 22:12:05

lingmumu131421 发表于 2013-6-24 22:05
我胆儿小!你这头像总在我脑子里荡啊荡～

这个头像是千与千寻里面的那只鬼，挺可爱的啊，哈哈哈

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