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标题: 请教 [打印本页]

作者: zhongnianren 时间: 2013-6-23 21:02:39 标题: 请教

我做的戚风蛋糕在烤好后冷却会回缩下去，有谁知道原因吗？

作者: bigking 时间: 2013-6-23 22:03:46

回缩貌似跟配方，温度都有关系，拿出来倒扣了没？

作者: zhongnianren 时间: 2013-6-24 21:18:28

bigking 发表于 2013-6-23 21:03
回缩貌似跟配方，温度都有关系，拿出来倒扣了没？

谢谢，我没倒扣，再做时我会注意。

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