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标题: 昨天四川小吃遭遇，气死我了，这样做生意还不如不做 [打印本页]

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 11:08:29 标题: 昨天四川小吃遭遇，气死我了，这样做生意还不如不做

昨天晚上8点30左右去四川小吃（倒霉路），进去之后没人理- -！，好像各忙各的。之后自己找位置坐下，桌子上没人收拾全是油，碗筷。做了2分钟还是没人理，自己去拿菜单，然后去前面点菜（遇到另一桌结账，大概是5-6个人的样子）AA，收钱的孩子我的妈呀，这叫一个速度，找钱算钱，慢条斯理，我估计脑子里在算小99！第3个人结账的时候我就说，我先点菜OK？他说等会，旁边还站着一个男孩，就光看着，也不知道去收拾收拾桌子，问问我要什么，这都算了！等了将近5分钟，才把刚才5-6个人的帐算清，之后眼对我不说话（我心想你丫到时问问我吃什么啊），他不说话，直接目光转移了，我就@#@%#￥……#￥！！！！转身我就走了！之前有人说这个店服务态度跟屎一样，我今天总算见识到了，进这家店10分钟，没人说话，没人问吃什么，都说顾客是上帝，我觉得他们才是爷！

后来转向另一家川菜馆，也很忙，但人家服务员说，你先坐，看吃什么东西，不好意思等等。

作者: Isa 时间: 2013-6-10 11:18:51

担担面的服务挺好的，老板挺会做生意的

作者: 假装多好 时间: 2013-6-10 11:19:50

还是喜欢担担面多一些

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 11:29:47

Isa 发表于 2013-6-10 11:18
担担面的服务挺好的，老板挺会做生意的

好的，我们来了不到半年，所以哪吃什么哪好还不太知道，谢谢推荐

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 11:30:18

假装多好发表于 2013-6-10 11:19
还是喜欢担担面多一些

我现在才知道担担面是店名，下次一定去吃吃看

作者: Isa 时间: 2013-6-10 11:39:07

heanaus 发表于 2013-6-10 11:29
好的，我们来了不到半年，所以哪吃什么哪好还不太知道，谢谢推荐

去担担面你的等位子，哈哈，外卖回家吃最好

作者: Isa 时间: 2013-6-10 11:40:47

heanaus 发表于 2013-6-10 11:30
我现在才知道担担面是店名，下次一定去吃吃看

四川小吃很辣，超级辣，非常辣，无敌的辣。喜欢辣油的可以去那里

作者: Nancylucky 时间: 2013-6-10 14:46:15

四川小吃服务真的是超级无敌差！！！！去受过2次气，再也没去了。根本就是花钱找钱受

作者: gl215 时间: 2013-6-10 16:42:16

我只能说他们请的服务员确实是有些烂，不过老板人很好，怎么说能遇人不淑吧！招服务生也是门学问啊，再说了，现在饭店打工的都是些学生小屁孩，哪知道那么多事啊？有时候他们确实以为自己是爷了，而且一高兴还爱玩一个“老子不干了”那你上哪说理去....世道如此，为之奈何啊！！！！

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 19:50:52

Nancylucky 发表于 2013-6-10 14:46
四川小吃服务真的是超级无敌差！！！！去受过2次气，再也没去了。根本就是花钱找钱受

你还去两次，有这一次经历我就不会再去了，那里吃龙肉，我都不去！

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 19:52:12

gl215 发表于 2013-6-10 16:42
我只能说他们请的服务员确实是有些烂，不过老板人很好，怎么说能遇人不淑吧！招服务生也是门学问啊，再说了 ...

说家教可能过了，但是最起码的该干什么都不知道，一点眼力见儿没有，就这还能当服务员OMG

作者: ethan 时间: 2013-6-10 21:00:37

老板人很好服务员的问题楼主消消气菜好吃就行下次电话订餐打包省得跟服务员闹心了

作者: heanaus 时间: 2013-6-10 21:38:37

ethan 发表于 2013-6-10 21:00
老板人很好服务员的问题楼主消消气菜好吃就行下次电话订餐打包省得跟服务员闹心了

我不确定哪个是老板，我只看见一个岁数较大的男的告诉小孩，这碗怎么收拾，这油该到哪，这筷子怎么放。。。。。。。。。。。。哎，我记得我在MELB的四川酒楼打工的时候，要洗的碗至少10TRAY，还得端菜，帮后厨，在AKL，这么点儿事情都费劲，还出来打工！

作者: gl215 时间: 2013-6-10 21:56:01

heanaus 发表于 2013-6-10 19:52
说家教可能过了，但是最起码的该干什么都不知道，一点眼力见儿没有，就这还能当服务员OMG

这不是家教问题，而是现在的小屁孩都是这个样，尤其是当这件事他们根本就是不想去做，但是又不得不做的时候，怎么还会给你好脸呢？

作者: 等啊等，等啊等 时间: 2013-6-10 22:54:58

说实话，就是工资没给到位，如果都是合法工资，大家抢着做，做不好就炒呗。老板给的少，请不到人才这样纵容服务员。。。。。。

作者: lurenjia 时间: 2013-6-11 01:17:20

gl215 发表于 2013-6-10 16:42
我只能说他们请的服务员确实是有些烂，不过老板人很好，怎么说能遇人不淑吧！招服务生也是门学问啊，再说了 ...

曾经跟他家老板有过很郁闷的经历...他家服务员不好使老板就杀鸡给猴看，指望顾客听不出来老老实实会为他这出戏买单...恶心得我再也没去过他家

作者: Nancylucky 时间: 2013-6-11 09:40:47

heanaus 发表于 2013-6-10 19:50
你还去两次，有这一次经历我就不会再去了，那里吃龙肉，我都不去！

第一次去的时候是刚开张，以为新店没准备好。后来第2次去才发现原来店就是非常差！！！！

作者: Naati 时间: 2013-6-11 21:32:19

一直都蛮喜欢他们家的，
之前我在津味十足也受到过这种无视的礼遇，哥直接走人。。

作者: o0西西0o 时间: 2013-6-11 23:22:42

但是他家的生意还是好到爆啊

作者: heanaus 时间: 2013-6-12 10:47:33

o0西西0o 发表于 2013-6-11 23:22
但是他家的生意还是好到爆啊

就这样的还生意火到爆，如果你要开饭馆是不是更有信心了？

作者: ThomasDing 时间: 2013-6-12 16:19:34

平时回家看到这家店没去吃过不知道啊但是中午经过四川担担面看到好多人在排队啊我想味道应该挺不错看到这么多人推荐我下次也要去试下

作者: jimmyang 时间: 2013-6-12 18:31:59

去年在四川小吃有过不愉快的用餐经历后就再也没去过～

作者: 78978 时间: 2013-6-12 19:58:25

他家老板人好，那服务员，无语！恨啊！

作者: happy99 时间: 2013-6-14 01:00:58

四川小吃服务巨恶心~和朋友点了担担面和肥肠面，等了N久不说，旁边两桌后来的都比我们的快~ 真心不觉得我们点的东西有多冷门有多需要时间。。。后来再也不去了，屎一样的态度和服务~

作者: 无产阶级 时间: 2013-6-14 10:37:32

{:8_484:}{:8_487:}{:8_391:}

作者: royaltiger 时间: 2013-6-14 14:48:45

哇如此说来东西一定狠好吃不然怎么会这么滥的服务生意却好到爆捏?
哪天心血来潮的我带上IPAD 去地儿坐等好吃的! 哈哈哈哈

作者: SILVIAFANS 时间: 2013-7-17 16:08:10

有熟人的路过。。。。。。。

作者: 血染红领巾 时间: 2013-7-17 17:13:28

态度不好开什么店啊

作者: LJS_QuaySt 时间: 2013-7-17 19:03:55

滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答答

作者: 禁止发炎 时间: 2013-7-17 19:09:18

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 玫瑰无心 时间: 2013-9-21 22:04:15

他们家就做回头客就忙得不行了。。。我一周去两次。。每次都能碰到脸熟的客人。。没有办法。。作的好吃。
个人不爱吃担担面，干辣，不香！四川小吃辣椒油里面有很多芝麻粒等。香！

作者: 盒饭 时间: 2013-9-22 08:52:44

确实是屎一样的服务态度。

作者: endless 时间: 2013-9-23 12:49:26

难道是我运气好？我觉得四川小吃服务态度挺好啊，比那条街上大多数的中国餐馆都好。也许楼主是遇到了新来的服务员。平时我们上午去，那个南方口音的姑娘很亲切。有时晚饭去，经常是一个白白的带着小钥匙吊坠项链的姑娘，也很可爱。
四川小吃做熟了的服务员会和顾客问好，老板也会和顾客打招呼。我们每周都要去3次以上，每次上菜都挺快的。

作者: 耿小耿 时间: 2013-9-25 12:36:08

玫瑰无心发表于 2013-9-21 22:04
他们家就做回头客就忙得不行了。。。我一周去两次。。每次都能碰到脸熟的客人。。没有办法。。作的好吃。
...

我也觉得四川小吃比担担面要香一点，不过好像现在没有以前好吃了

作者: Xmas 时间: 2013-9-25 13:44:47

..前台那个女生应该是老板什么亲戚吧..不然...

作者: dean.ding 时间: 2013-9-25 22:54:48

消消气，不值得

作者: danxia 时间: 2013-9-26 20:24:56

ddddddddddddd

作者: 画中人 时间: 2013-9-27 10:41:22

我觉得是楼主不懂事啊。别人还在收钱你为什么要插队，明显不懂事。而且他们家是要自己上前点菜的，因为只是个小吃店。

作者: seyang 时间: 2013-9-27 10:57:16

我是他家粉丝呢老板人超好每次碰到的服务员也不差呀但是很多时候听老板抱怨现在不靠谱的员工什么说不来就不来的楼主运气不好消消气不过确实是要等别人给完钱才能点呢我每次都是所以看到人多先往那一站

作者: liweike888 时间: 2013-9-28 20:39:47

LZ头像一看就是美女，这个四川小吃里的伙计是瞎了吗。。。。活该一辈子屌丝！

作者: ThomasDing 时间: 2013-9-29 17:34:39

我昨天去了我在那里吹了10几分钟啊冷风啊我前面那几个人还没想好吃什么就是在那里一边点一边想那个收钱的都不知道让我们先点还有就是轮到我们就让另外一个人先点餐我那时候真的想直接走人了。等我点好之后他知道我点的是不辣的面还问了句“是不是不加辣”我就说是啊后来上面的时候居然给我份辣的我想拍桌走人了，后来他们听到不辣就去帮我换下汤还是很辣啊我都不知道他们老板怎么请人的那个收钱的我看到他穿的是NSIA的服装。真是被害死了。

作者: connie84214 时间: 2014-5-8 23:19:17

heanaus 发表于 2013-6-10 11:29
好的，我们来了不到半年，所以哪吃什么哪好还不太知道，谢谢推荐

今天去四川小吃一个女孩在等男友老板嫌弃他不自己拿餐单！我去结账，明明他家POS机有问题，非说我输错密码，好像我弄坏他机子一样！！

作者: jjmylove 时间: 2014-5-10 14:35:40

gl215 发表于 2013-6-10 16:42
我只能说他们请的服务员确实是有些烂，不过老板人很好，怎么说能遇人不淑吧！招服务生也是门学问啊，再说了 ...

学生小屁孩？

作者: AdrianLiu729 时间: 2014-5-13 09:57:40

四川小吃不仅服务态度恶心，饭菜还特别恶心，也不是特别便宜，环境也不好，真不知道为什么那么多人去那里吃。

作者: pangxinzhu 时间: 2014-5-13 10:26:51

本帖最后由 pangxinzhu 于 2014-5-13 10:32 编辑

heanaus 发表于 2013-6-12 10:47
就这样的还生意火到爆，如果你要开饭馆是不是更有信心了？

生意火爆吗？

是倒霉路的那家吗？是不是那位亲搞错了，担但面家火爆，四X小吃没看出来啊。我只去这家吃过一次，不好吃也不难吃，没有留下什么印象。我个人觉得没有担但面家好吃。可能喜欢辣油红油的会喜欢他家。

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