新西兰天维网社区

标题: 同和居的三不沾 [打印本页]

作者: 越墮落。越快樂 时间: 2013-6-3 02:12:20 标题: 同和居的三不沾

[attach]459092[/attach]

[attach]459093[/attach]

作者: 越墮落。越快樂 时间: 2013-6-3 02:12:57

同和居的特色名肴首推三不沾。三不沾其实是道甜点，用普通原料—鸡蛋黄做主料，将水、鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、按一定比例放入容器，搅拌后置入加油热炒锅中炒制，边炒、边搅、边放入油，经过300-400次搅炒，要手不离锅，勺不离火、至蛋黄、水、糖、绿豆粉融为一体炒至状如凝脂，色泽金黄，形如蒲月，味香扑鼻，出勺即成。吃时一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙，吃起来鲜美爽口，香甜不腻，焦脆适度。

作者: 地瓜叶 时间: 2013-6-3 13:57:12

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: winnie_211 时间: 2013-6-3 14:47:14

这个是哪里的啊？这菜最厉害的应该是北京砂锅居的三不沾

作者: 0828 时间: 2013-6-3 21:00:43

砂锅居的已经80一份了

作者: laolaoying 时间: 2013-6-3 22:05:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 折耳嘟嘟 时间: 2013-6-4 16:41:59

看到同和居仨字就流口水，可是我很想说这菜可能很费工夫，考验技术，不过真没什么好吃的。还是来个同和腰花什么的最实惠啦

作者: james68 时间: 2013-6-4 22:37:50

这是广告贴吗？版主同意了吗？到城管缴费了吗？

作者: 爱丽斯梦游记 时间: 2013-6-5 18:34:18

让我们河南人听三不沾第一反应就是猪蹄

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)