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标题: 想问谁家能包带五花肉和咸蛋黄的肉粽卖啊？江浙口味或广东口味均可。 [打印本页]

作者: mineralwater 时间: 2013-5-26 13:24:22 标题: 想问谁家能包带五花肉和咸蛋黄的肉粽卖啊？江浙口味或广东口味均可。

如题，想问谁家能包带五花肉和咸蛋黄的肉粽卖啊？江浙口味或广东口味均可。我和我朋友都想买，数量大概要几十个。或者我出学费来学怎么做也行。往年每年都是买几十包五芳斋的真空包装的，今年因为死猪的新闻，实在是不敢买那些了。

作者: lurenjia 时间: 2013-5-26 15:03:23

自己做很容易。华人超市的大竹叶泡水稍煮，出来过凉水剪掉梗。五花肉切丁或小块，老抽酒盐糖淀粉腌上，少放一丁点的baking soda。糯米稍微泡泡，泡太久容易碎。两张叶子+糯米+肉+蛋黄+糯米，包起来用棉线扎紧就好了。

作者: mineralwater 时间: 2013-5-26 15:38:02

lurenjia 发表于 2013-5-26 14:03
自己做很容易。华人超市的大竹叶泡水稍煮，出来过凉水剪掉梗。五花肉切丁或小块，老抽酒盐糖淀粉腌上，少放 ...

谢谢你，就是怕自己做不出那味，反而浪费。不过我会试试看的。

作者: naturearia 时间: 2013-5-26 15:41:23

刚买了五芳斋的，不能吃吗？

作者: Carey 时间: 2013-5-26 19:20:21

五芳斋有自己的猪场的~~ 不用担心~

作者: Carey 时间: 2013-5-26 19:22:35

死猪本地绝对不会要的都是扔在外面外地的车半夜来偷偷运走。。。。免费。。。

作者: Carey 时间: 2013-5-26 19:23:45

naturearia 发表于 2013-5-26 14:41
刚买了五芳斋的，不能吃吗？

能吃的啦~~~ 不要那么紧张~ 没事的~~

作者: mineralwater 时间: 2013-5-26 23:59:06

我们这的五芳斋和国内的五芳斋质量是一样的吗？还是出口的质检要严格一些？

作者: frzheng 时间: 2013-5-27 12:03:06

lurenjia 发表于 2013-5-26 14:03
自己做很容易。华人超市的大竹叶泡水稍煮，出来过凉水剪掉梗。五花肉切丁或小块，老抽酒盐糖淀粉腌上，少放 ...

自己做的的确好吃。有专门的蛋黄买吗？

作者: Carey 时间: 2013-5-28 00:23:18

出口当然严一些啦~
不过只有是真的都没问题的~

作者: Baby_Vicky 时间: 2013-6-7 19:47:31

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作者: Fang40 时间: 2013-6-7 22:34:59

naturearia 发表于 2013-5-26 14:41
刚买了五芳斋的，不能吃吗？

. 吃货伤不起

作者: Bubble. 时间: 2013-6-7 23:38:40

Baby_Vicky 发表于 2013-6-7 18:47
北岸的可以去TMARK买啊前天买了两个觉得很好吃是板栗鱼头猪肉香菇的

鱼头的！！！会好吃么？？？

作者: 三只猫的冒险 时间: 2013-6-8 00:32:06

兆昌有蛋黄鲜肉粽，不知道是不是你要的那种。超市有卖。从兆昌直接买也可以，比超市便宜。如果订满XX刀还送货上门。

作者: Baby_Vicky 时间: 2013-6-8 00:42:05

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作者: DUANYAN 时间: 2013-6-8 18:07:55

本帖最后由 DUANYAN 于 2013-6-8 17:09 编辑

mineralwater 发表于 2013-5-26 22:59
我们这的五芳斋和国内的五芳斋质量是一样的吗？还是出口的质检要严格一些？

这里买过2次五芳斋的，一次是N年前，还有一次是前几天。

不好说是不是有问题，但是味道完全不一样。
就豆沙粽来说，这里的五芳斋豆沙粽完全没有猪油，很干。在国内，豆沙粽我只吃五芳斋的，有猪油，很香。这里完全不是一回事。

不知道是不是出口版的和国内版的就是不一样。

作者: connie044 时间: 2013-6-8 18:17:54

Baby_Vicky 发表于 2013-6-7 18:47
北岸的可以去TMARK买啊前天买了两个觉得很好吃是板栗鱼头猪肉香菇的

我也买了，确实挺好吃的

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