玫瑰花巧克力蛋挞 Chocolate Tart with Rose Petals 材料: 黄油一150g,饼干一盒400g、 步骤: 1 在Microwave中放上黄油 ,约40秒钟 化掉黄油。 2 同时把融化黄油和饼干用打蛋器或 Blender或干面杖磨成细小的渣渣。 3 把饼干渣 铺均匀22cm cake tin里用手或小勺压实摆平,然后放人冰箱至少30分钟以上才可以用。 巧克力 Filling : 材料: Chocolate chips 巧克力豆250g,Fresh cream 奶油 175ml 毫升 做法:将淡奶油放入奶锅中小火煮热,把热淡奶油倒入巧克力豆中,等待数秒然后搅拌均匀,晾凉后把巧克力filling涂抹上, 然后放人冰箱至少2小时以上才可以用。 最后点缀上新鲜的玫瑰花即可。 Tips: 我用的上新鲜玫瑰花只是做点缀。你也可以买做好的并能吃的玫瑰花。 |
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