新西兰天维网社区

标题: 我现在只买韩国豆腐了。 [打印本页]

---

作者: 太阳鸟鸟    时间: 2013-5-7 09:44:23     标题: 我现在只买韩国豆腐了。

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: 爱无能的春天    时间: 2013-5-7 09:46:26

让我突然想起一本书《丑陋的中国人》

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 09:49:52

标题应该用“买”，否则别人以为你卖豆腐的呢

奥克兰做豆腐的多，但也是良莠不齐，十次有八次要买到酸豆腐，后来连油豆腐都有酸的了，想是把卖不出去的豆腐做成了油豆泡，哄骗消费者，久而久之我也不爱买豆腐了，华人奸商真是把恶习又带来了新西兰。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 09:50:27

爱无能的春天 发表于 2013-5-7 08:46
让我突然想起一本书《丑陋的中国人》

的确是这样啊，很多恶习沿袭了千百年了，这也是上下五千年历史的副产品之一。。。

---

作者: quad5    时间: 2013-5-7 09:51:52

我去豆花周在超市的店里，应该新鲜些。。。

---

作者: onlyme618    时间: 2013-5-7 09:52:47

豆腐作坊？是那早市那个＂豆腐西施＂吗？

---

作者: 花天堂    时间: 2013-5-7 09:56:03

愛買便宜貨的人總是比較多，久了用料比較好的就生存不下去了。。。很多其他產業都是這樣

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 09:56:12

还好吧 我吃的也是中国人做的 因为包装是中文。。。

我买那个叫啥牌子我也忘了。。。

吃起来很有豆腐味啊。。。

但是唯一问题就是每次我老吃一块 忘了另外一块。。。

然后我再拿来准备吃的时候就已经变坏了。。。

不过我一般一放都放两个星期了。。。

所以老公再也不让我买豆腐了。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:00:55

花天堂 发表于 2013-5-7 08:56
愛買便宜貨的人總是比較多，久了用料比較好的就生存不下去了。。。很多其他產業都是這樣

是这样道理，包括我也是如此，还是会比较价格取便宜的，看起来要改改了。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:01:50

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 08:56
还好吧 我吃的也是中国人做的 因为包装是中文。。。

我买那个叫啥牌子我也忘了。。。

吃一块另一块放冰箱里冻起来做冻豆腐，等吃火锅或者做汤的时候放就可以啦，很容易解决的嘛

---

作者: Anonymous    时间: 2013-5-7 10:02:36

我快有十年没吃豆腐，因为听都听怕了。

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:03:17

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:01
吃一块另一块放冰箱里冻起来做冻豆腐，等吃火锅或者做汤的时候放就可以啦，很容易解决的嘛

我老公也这么说。。。

但我每次都说我下次做汤就要用了。。。

你别放速冻。。。

然后我的下次就永远变成下次了。。。

所以老公就生气了。。。

都是我的忘性大。。。

没办法了。。。

直接进入少年痴呆症了。。。

---

作者: 太阳鸟鸟    时间: 2013-5-7 10:04:32

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: John.G    时间: 2013-5-7 10:04:34

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 08:56
还好吧 我吃的也是中国人做的 因为包装是中文。。。

我买那个叫啥牌子我也忘了。。。

2个星期的豆腐。。。 你可以拿来做豆腐乳了。。。放点辣油做成红油豆腐乳

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:07:40

John.G 发表于 2013-5-7 09:04
2个星期的豆腐。。。 你可以拿来做豆腐乳了。。。放点辣油做成红油豆腐乳

我也不想的。。。

但是我那个记性。。。

哎。。。

你现在提醒 我还记得我冰箱还有一块上上星期的豆腐没吃呢。。。

我晕。。。

---

作者: 花天堂    时间: 2013-5-7 10:11:33

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:00
是这样道理，包括我也是如此，还是会比较价格取便宜的，看起来要改改了。。。

作為消費者真的很難去知道哪個產品好，最近賣奶粉的不就是組成一個什麼團體的嗎？

---

作者: 甜甜向上    时间: 2013-5-7 10:12:02

韩国店的豆腐味道确实不错，就是有点贵。

---

作者: f3698532    时间: 2013-5-7 10:15:09

台灣進口的好吃

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:21:29

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:03
我老公也这么说。。。

但我每次都说我下次做汤就要用了。。。

你知道自己记性差就让你老公放速冻就好了，哪怕你临时要做汤，拿出来放水里十分钟，稍稍化一点就可以切了，带冰放进汤里也没事的，这样你就不就结冻过了想不起来化临时要用觉得不方便。其实带些冰切起来反而方便，否则全化了就不好切了。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:22:21

花天堂 发表于 2013-5-7 09:11
作為消費者真的很難去知道哪個產品好，最近賣奶粉的不就是組成一個什麼團體的嗎？

呃，组成了个什么团体，我不知道啊？

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:22:51

甜甜向上 发表于 2013-5-7 09:12
韩国店的豆腐味道确实不错，就是有点贵。

别怕贵了，便宜但是低质量的商品咱们在国内还没受够么？是该支持质量好的产品的时候了。

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:23:42

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:21
你知道自己记性差就让你老公放速冻就好了，哪怕你临时要做汤，拿出来放水里十分钟，稍稍化一点就可以切了 ...

所以我老公不就说我嘛。。。

说我不听劝。。。

哎。。。

所以不能再吃豆腐了。。。

呵呵。。。

我今天晚上偷偷回家把那个豆腐先扔了再说。。。

省的今晚又要开始做检讨了。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:24:33

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:23
所以我老公不就说我嘛。。。

说我不听劝。。。

呃，我觉得吧，大山猫已经来看过这个帖子了。。。。

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:26:29

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:24
呃，我觉得吧，大山猫已经来看过这个帖子了。。。。

估计还没有吧。。。

有的话。。。

应该我手机有反应的。。。

他貌似最近蛮忙的。。。

公司机器要送去美国和中国。。。

他要加班加点弄程序 测试什么的。。。

应该没啥时间哇。。。

呵呵。。。

---

作者: IntoTherAin    时间: 2013-5-7 10:29:52

我觉得吧：

往往 买生意要花大价钱， 着急回本。

要体谅。 并且告诉他们。   品质下降了。。。。

见了好多类似的生意经历。

---

作者: 雨后彩虹yylm    时间: 2013-5-7 10:31:19

帮顶，，，，，，
国产货有少数几家还是不错的

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:36:23

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:26
估计还没有吧。。。

有的话。。。

那就抓紧下班毁尸灭迹吧。

对啦，周五下班啥安排啊，俺家男人约了朋友去看rugby比赛，我可以留在奥克兰玩一天再回去。

---

作者: L-360    时间: 2013-5-7 10:36:28

少食豆制品 尤其国内进口原料。都是转基因。

---

作者: junason    时间: 2013-5-7 10:38:06

哈城客居 发表于 2013-5-7 08:49
标题应该用“买”，否则别人以为你卖豆腐的呢

奥克兰做豆腐的多，但也是良莠不齐，十次有八次要买到酸豆 ...

住西区不? New lynnx华里面不算新开的豆腐店不错,基本每周都吃一次.嫩豆腐,卤水豆腐,香干,豆皮什么的我全吃过,味道不错, 还没遇到酸的过.她家还有新鲜面条.面条没问题,就是洒的防粘的粉好像用的是生粉,手感有点奇怪,其他都还行. 国内好像用的玉米面裹的. 她们还卖馒头和包子,我没吃过所以就不评价了. 香干昨天晚上还吃了,切的时候,白嘴还吃了好几块,yummy. 喜爱豆腐的童鞋可以过去看看. 能豆腐1块,卤水1.5.

---

作者: 香辣炸酱面    时间: 2013-5-7 10:38:13

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 08:56
还好吧 我吃的也是中国人做的 因为包装是中文。。。

我买那个叫啥牌子我也忘了。。。

多吃豆腐好 尤其对女人

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:40:38

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:36
那就抓紧下班毁尸灭迹吧。

对啦，周五下班啥安排啊，俺家男人约了朋友去看rugby比赛，我可以留在奥克兰 ...

我要去那个接我朋友婆婆和公公的飞机然后送他们机。。。

不行哇。。。

555555555555555555555

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:41:23

香辣炸酱面 发表于 2013-5-7 09:38
多吃豆腐好 尤其对女人

豆腐好吃。。。

太好吃了哇。。。

不过我老公不喜欢吃。。。

我喜欢吃的原因是不用咬。。。

---

作者: 甜甜向上    时间: 2013-5-7 10:41:24

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:22
别怕贵了，便宜但是低质量的商品咱们在国内还没受够么？是该支持质量好的产品的时候了。

说的也是。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:41:39

junason 发表于 2013-5-7 09:38
住西区不? New lynnx华里面不算新开的豆腐店不错,基本每周都吃一次.嫩豆腐,卤水豆腐,香干,豆皮什么的我全 ...

挺不错的，价格还不贵，可惜我住中区sylvia park 附近，真心不近啊，超市里2.5到3.5的豆腐各种都买过，感觉要靠运气才能买到质量好的 。超级爱吃油豆泡，3.8一袋仿佛，多数情况下还行，就吃到一次酸的，唉。。继续撞大运吧。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:42:32

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:40
我要去那个接我朋友婆婆和公公的飞机然后送他们机。。。

不行哇。。。

好吧，我再看看别人谁有空跟我去吃好吃的，在奥克兰还没怎么出门吃过饭呢。。。

---

作者: 香辣炸酱面    时间: 2013-5-7 10:43:48

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:41
豆腐好吃。。。

太好吃了哇。。。

           

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:45:43

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:42
好吧，我再看看别人谁有空跟我去吃好吃的，在奥克兰还没怎么出门吃过饭呢。。。

meadowland 挺多东西吃的。。。

在东区。。。

下次我带你去吃哇。。。

这次先欠着哇。。。

不好意思哇。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:48:26

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 09:45
meadowland 挺多东西吃的。。。

在东区。。。

木有关系，来日方长，我一般周五下班就匆匆忙忙回去了，难得这个周五不用回去，就想见见朋友，下次吧

---

作者: onlyme618    时间: 2013-5-7 10:50:24

太阳鸟鸟 发表于 2013-5-7 09:04
是的，她在的时候豆腐质量很好很稳定，不愧是博士出身，职业道德确实要好很多。

Sad! Where did she go? or just not making tofu at all?  I think you can talk to Meihua takeaway if they can sell you some. beacuse I know they are making their own tofu.

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-7 10:50:29

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:48
木有关系，来日方长，我一般周五下班就匆匆忙忙回去了，难得这个周五不用回去，就想见见朋友，下次吧

行。。。

木有问题。。。

一言为定哇。。。

---

作者: 花天堂    时间: 2013-5-7 10:51:41

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:22
呃，组成了个什么团体，我不知道啊？

The New Zealand Infant Formula Exporters Association (NZIFEA)

http://www.globaltimes.cn/content/776011.shtml

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 10:53:19

花天堂 发表于 2013-5-7 09:51
The New Zealand Infant Formula Exporters Association (NZIFEA)

http://www.globaltimes.cn/conten ...

你真厉害，和小老鼠一样，都能迅速找到网址，：）

---

作者: 花天堂    时间: 2013-5-7 10:56:20

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:53
你真厉害，和小老鼠一样，都能迅速找到网址，：）

是谷哥哥厲害，打入幾個詞就出來了

---

作者: hanharry    时间: 2013-5-7 11:03:14

最好的是汉密尔顿的豆腐店  便宜做的好

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-7 11:33:28

hanharry 发表于 2013-5-7 10:03
最好的是汉密尔顿的豆腐店  便宜做的好

在哪儿啊？

---

作者: CWF895    时间: 2013-5-7 11:37:25

鸟啊，来AKL吧，这边各种品牌质量的豆腐随便你吃。。

---

作者: 旋轉朩馬    时间: 2013-5-7 11:44:24

豆腐本来用石膏凝结的话，只有那种新鲜的还有比较细的才可以凝固在一起。但是现在很多人用gelatin，还美其名曰说是没有石膏的豆腐。那个胶是海藻里面提取的，多烂的豆渣都能结啦

---

作者: 无产阶级    时间: 2013-5-7 11:52:30

---

作者: 太阳鸟鸟    时间: 2013-5-7 11:53:13

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: CWF895    时间: 2013-5-7 11:59:15

太阳鸟鸟 发表于 2013-5-7 10:53
来奥克兰？住哪里啊？奥克兰的房价是人类可以承受的吗？

你大老板都这么说，让我们这些小打工仔情何以堪啊。。。

---

作者: adsl2    时间: 2013-5-7 12:11:50

quad5 发表于 2013-5-7 08:51
我去豆花周在超市的店里，应该新鲜些。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

---

作者: viper77    时间: 2013-5-7 12:14:11

旋轉朩馬 发表于 2013-5-7 10:44
豆腐本来用石膏凝结的话，只有那种新鲜的还有比较细的才可以凝固在一起。但是现在很多人用gelatin，还美其名 ...

有配方吗 用gelatin 我有豆浆机 如果可以自己做就最好了 各方神圣欢迎指教

谢谢

---

作者: cynoshello    时间: 2013-5-7 12:48:46

park and save的洋人豆腐也好吃的。

---

作者: 旋轉朩馬    时间: 2013-5-7 13:50:24

viper77 发表于 2013-5-7 11:14
有配方吗 用gelatin 我有豆浆机 如果可以自己做就最好了 各方神圣欢迎指教

谢谢

我之前是好奇那些没石膏的豆腐的是怎么结起来的，所以谷歌了一下，估计那里有你要的答案的啦

---

作者: feelingo    时间: 2013-5-7 14:55:51

不是我崇洋媚外，我现在无论瓜果蔬菜还是家具用品，只要能不买中国超市的我都尽量不买，被那些曝光的新闻弄怕了。

---

作者: chi1dishness    时间: 2013-5-7 16:07:36

我以前也是因为买过太多次酸豆腐了,导致到现在已经有快一年时间没怎么买了

---

作者: OldZealand    时间: 2013-5-7 20:12:36

onlyme618 发表于 2013-5-7 08:52
豆腐作坊？是那早市那个＂豆腐西施＂吗？

早市豆腐西施~~~怀念Dunedin

---

作者: OldZealand    时间: 2013-5-7 20:14:35

Dunedin早市~~豆腐，10刀一条笋和鱼~~~5刀半边排骨~~~怀念~~

---

作者: 匿名    时间: 2013-5-7 20:23:08

junason 发表于 2013-5-7 09:38
住西区不? New lynnx华里面不算新开的豆腐店不错,基本每周都吃一次.嫩豆腐,卤水豆腐,香干,豆皮什么的我全 ...

哦 哈哈 谢谢

---

作者: 太阳鸟鸟    时间: 2013-5-7 20:29:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: onlyme618    时间: 2013-5-7 21:50:23

OldZealand 发表于 2013-5-7 19:14
Dunedin早市~~豆腐，10刀一条笋和鱼~~~5刀半边排骨~~~怀念~~

还有那个french pancake. 放上点果酱或巧克力酱。。。。

---

作者: NGU15    时间: 2013-5-7 22:12:20

有些豆腐店还是不错，不过韩国店的确相对来讲干净整齐。

---

作者: 血染红领巾    时间: 2013-5-8 00:05:47

豆腐豆腐。 来了还么吃过

---

作者: joyclover    时间: 2013-5-8 00:10:23

lz说那家豆腐作坊是south dunedin的华人店那家吗？？

---

作者: 好123    时间: 2013-5-8 00:12:47

哈城客居 发表于 2013-5-7 08:49
标题应该用“买”，否则别人以为你卖豆腐的呢

奥克兰做豆腐的多，但也是良莠不齐，十次有八次要买到酸豆 ...

什么叫几千年的恶习？这些恶习都怪西方人把中国人害成这样，因为资本主义抬头，所以中国人变的很现实

---

作者: jsmith2    时间: 2013-5-8 01:04:36

爱无能的春天 发表于 2013-5-7 08:46
让我突然想起一本书《丑陋的中国人》

這本書 丑陋的中国人 是柏楊的神作啊

---

作者: hanharry    时间: 2013-5-8 01:13:06

哈城客居 发表于 2013-5-7 10:33
在哪儿啊？

汉密尔顿 怀大旁  ------做刀削面那家店 就是做豆腐的 汉密尔顿的豆腐都是他家送的

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-8 17:08:09

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-7 08:56
还好吧 我吃的也是中国人做的 因为包装是中文。。。

我买那个叫啥牌子我也忘了。。。

告你个好方法，一般我都是吃一块，然后另一块做冻豆腐，这样就不浪费了~

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-8 17:08:46

哈城客居 发表于 2013-5-7 09:01
吃一块另一块放冰箱里冻起来做冻豆腐，等吃火锅或者做汤的时候放就可以啦，很容易解决的嘛

。。。。。。

---

作者: 蓝山小野猫商铺    时间: 2013-5-8 18:05:38

@小bai猪@ 发表于 2013-5-8 16:08
告你个好方法，一般我都是吃一块，然后另一块做冻豆腐，这样就不浪费了~

我也知道。。。

但是我老说我等等就做 因为害怕解冻嘛。。。

所以。。。

唉。。。

最后不就是被禁止买豆腐了呗。。。

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-8 20:14:03

@小bai猪@ 发表于 2013-5-8 16:08
。。。。。。

英雄所见略同吧

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-9 12:36:00

蓝山小野猫商铺 发表于 2013-5-8 17:05
我也知道。。。

但是我老说我等等就做 因为害怕解冻嘛。。。

我以前跟你一样，都是以为自己会马上用掉，结果就忘记了，所以后来干脆就让它们进冰冻了，就算马上要吃，也再从冰冻拿出来~

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-9 12:36:28

哈城客居 发表于 2013-5-8 19:14
英雄所见略同吧

这个方法是最有效的

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-9 12:40:15

@小bai猪@ 发表于 2013-5-9 11:36
我以前跟你一样，都是以为自己会马上用掉，结果就忘记了，所以后来干脆就让它们进冰冻了，就算马 ...

口感还是有差别的，所以真想吃原味还是要买了就吃的。。。

---

作者: viper77    时间: 2013-5-9 12:42:07

我早上刚把冻豆腐从冷冻拿出来 打算晚上干掉它 有什么建议吗

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-9 12:49:50

viper77 发表于 2013-5-9 11:42
我早上刚把冻豆腐从冷冻拿出来 打算晚上干掉它 有什么建议吗

冻豆腐要汤汁味道浓郁才好吃，和红烧肉一起做，我推荐。

---

作者: viper77    时间: 2013-5-9 12:53:23

晚上试试

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-9 14:18:57

哈城客居 发表于 2013-5-9 11:40
口感还是有差别的，所以真想吃原味还是要买了就吃的。。。

我更喜欢吃冻豆腐，尤其是吃火锅的时候，太美味了

---

作者: @小bai猪@    时间: 2013-5-9 14:19:21

viper77 发表于 2013-5-9 11:42
我早上刚把冻豆腐从冷冻拿出来 打算晚上干掉它 有什么建议吗

吃火锅~

---

作者: 哈城客居    时间: 2013-5-9 14:20:46

@小bai猪@ 发表于 2013-5-9 13:18
我更喜欢吃冻豆腐，尤其是吃火锅的时候，太美味了

冻豆腐吸汤汁是好吃，不过我有时候想吃原味豆腐的光滑细嫩口感，冻豆腐就不行了。

---

欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)

Powered by Discuz! X2