lying 发表于 2013-4-18 22:27 看着就口水流 。。。。 不会做饭的孩子求施舍啊~~~
offdahook 发表于 2013-4-18 22:28 太快了太快了,坐火箭来的吧?
cym 发表于 2013-4-18 22:31 是四川同胞吗,有这么好的手艺,赞!
Synchronize 发表于 2013-4-18 22:37 我除了不放郫县豆瓣酱,其他步骤跟你一模一样。下回也加点试试。
lying 发表于 2013-4-18 22:36 就是看看还是什么剩的
stephyw 发表于 2013-4-18 23:21 看起来很好吃啊! 你家狗太馋了 哈哈哈
offdahook 发表于 2013-4-18 22:32 忘了放一组我们家馋狗的照片,看看这王八蛋那没出息的劲儿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
offdahook 发表于 2013-4-18 23:24 您坐火箭来的还看看有什么剩的?就剩我目瞪口呆看到上帝了呵呵
jennydqpig 发表于 2013-4-19 14:18 楼主这个菜谱里的勺,是teaspoon还是tablespoon?
tjinnz 发表于 2013-4-19 14:49 嘿,您那腌肉的是个啥盆啊?看着象个铸铁的锅子。再加些泡姜泡椒就更香了。
skyps 发表于 2013-4-19 15:22 老兄你又换光光头的头像了啊哈哈!真有才啊,我都是买超市的鱼香肉丝料做的,感觉里面味精太多了,hou的慌, ...
honeydarling 发表于 2013-4-19 15:31 paknsave 猪肉有味道么
高飞 发表于 2013-4-19 15:39 拉布拉多?
高飞 发表于 2013-4-19 15:40 鱼香肉丝没有鱼
雪瑶 发表于 2013-4-19 16:01 楼主肯定东北人。 有个问题很困惑,楼主一正中吃货,为什么脸看起来还那么瘦
假装多好 发表于 2013-4-19 16:16 那个狗狗好逗。哈喇子一地的。哈哈哈。
甜甜向上 发表于 2013-4-19 16:56 这笋丝是哪买的?罐头的吗?
lenovo2424 发表于 2013-4-19 17:31 比这边饭店的强多了。。。这边饭店的都坑爹,配料都没lz的全,至少这个和国内小馆子的比不差 ,味道应该不错 ...
睡8着8了8 发表于 2013-4-19 18:35 楼主的菜不错,只是不该说狗啊,人家不是王八蛋。
nzjustin 发表于 2013-4-19 19:15 谢谢分享,鱼香肉丝大爱啊,米饭杀手啊!
雨雪霏霏 发表于 2013-4-19 19:32 lz肿么这么擅长川菜捏??让四川人情何以堪阿。。。 你家大狗很苦逼阿,天天看你们吃香的喝辣的,在旁边口 ...
yoursqueenb 发表于 2013-4-19 20:01 支持以下 太崇拜lz了
123456789vivi 发表于 2013-4-19 20:14 那盛肉丝的碗俺家也有俩,看着比成品亲切。。。
血染红领巾 发表于 2013-4-19 21:03 想那么回事 哈哈
小猪他妈 发表于 2013-4-19 21:28 楼主笋是哪买的呀?是罐头的还是冰冻的呀?
dean1006 发表于 2013-4-19 21:49 哇,你还真牛!!话说我老公吃鱼香肉丝最叼,每次去新饭店必点这道菜,整个akl也就永发的鱼香肉丝还不错!! ...
家家家 发表于 2013-4-19 22:06 鱼香肉丝怎么没有鱼
wow寶 发表于 2013-4-19 22:31 看着不错。不过正宗鱼香肉丝没有一道程序和楼主的一样啊。
offdahook 发表于 2013-4-20 00:04 我没吃过正宗的鱼香肉丝,非常向往能去一次四川尝尝地道的川菜。 我这就一家常做法,也就糊弄糊弄自己的 ...
dean1006 发表于 2013-4-19 21:51 哪里都能看到你的身影!
offdahook 发表于 2013-4-19 23:56 能告我这碗哪儿买的吗?我改天去商店好好膜拜感慨一下,太像要饭的碗了。 对了这个是我的爱碗。一般吃饭 ...
offdahook 发表于 2013-4-19 23:53 哈哈主要是买了豆瓣酱,什么麻婆豆腐鱼香肉丝宫保鸡丁水煮肉片之类的做起来就得心应手了,我爱吃辣,爱吃 ...
dean1006 发表于 2013-4-20 00:27 其实最初的鱼香肉丝就是肉丝和笋丝。后来慢慢地在不同地方变得不一样了。
waitJ 发表于 2013-4-20 01:12 你家狗太搞笑了,之前你老说做饭他在旁边流口水,开始还不信。。。今天我算见识了。。。。
apollo999 发表于 2013-4-20 10:33 酸中带甜,甜中有辣,辣中微咸,咸里透香--------------精辟的总结!
123456789vivi 发表于 2013-4-20 11:05 Briscoes, n 年前买的。咋像要饭的碗?不缺边,没豁啊!
雨雪霏霏 发表于 2013-4-20 13:20 握手,无辣不欢!年底爸妈来让他们帮我带最地道的郫县豆瓣酱。
offdahook 发表于 2013-4-20 20:20 妹妹正宗四川人?请教这边超市卖的丹丹郫县豆瓣酱算是正宗的吗?是不是郫县这个牌子的豆瓣酱比别的都正宗 ...
offdahook 发表于 2013-4-20 20:17 家里房客看见他挂着两条大哈喇子都躲的远远的,不招人待见。
雨雪霏霏 发表于 2013-4-20 21:45 最正宗的应该是娟城牌吧,我妈买都只买这个牌子。丹丹不知道啊,下次我买来试下才知道好不好。郫县是个地 ...
tomhsu3205 发表于 2013-4-20 22:27 看勒肚子真是餓勒.讓我直通恩吞口水.贊
offdahook 发表于 2013-4-22 21:51 多谢指点,我说怎么超市卖的鹃城的会比丹丹的贵点儿呢呵呵。 顺便问候你们家人,希望没有受到地震影响啊 ...
elvenith 发表于 2013-4-21 08:30 LZ刀工利害!切絲切得真好~
我是皇太后 发表于 2013-4-21 21:27 呵呵 才看到 大哥你也来精华了哟 不错不错 学习学习
luopeter123 发表于 2013-4-22 00:03 真心赞,班门弄斧提个小建议好不呢,豆瓣酱下锅前先剁碎一点儿,要不辣椒片太大了影响口感个人看法
waitJ 发表于 2013-4-22 00:14 哈哈 太可爱了,应该不是天天流吧。。 下次那盆帮他接着
电子小铺 发表于 2013-4-22 10:24 看着跟勾芡一样,不错
SHINEUNAH 发表于 2013-4-22 12:28 好吃看得见~
yaning1990 发表于 2013-4-22 15:38 狗狗好可怜 丢给它一个大骨头 让它解解馋
lizihang5888 发表于 2013-4-22 21:37 哇塞。。。。 真的有口水。。。。。
雨雪霏霏 发表于 2013-4-22 21:55 谢谢啦。第一时间打了电话回家,成都没什么影响,只是震感比较强。四川怎么这么多灾多难呢,不过真是万幸 ...