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标题: 我可以说我拿下了酸辣粉吗 [打印本页]

作者: fantastic1 时间: 2013-4-16 23:42:56 标题: 我可以说我拿下了酸辣粉吗

这几天一直下雨，感觉心情也雾蒙蒙的
特别想吃酸辣粉，吃点汗
想起来就特别痛快
但是实在不知道city哪里有好吃的酸辣粉

前几天去过queen街的那家。。。粉虽然多，但是料不够啊。。。全素啊。。
所以今天好好做了点功课，百度了如何做酸辣粉

因为实在不知酸辣粉的颜色是如何出来的
不过结果是十分的好啊。。。我觉得完全可以不用上餐馆了
hohoho
以后就可以自己在家吃酸辣粉了。。
当然如果能自己弄点黄豆和花生末什么的就更像了

作者: FISHFARNORTH 时间: 2013-4-16 23:47:37

{:8_393:}{:8_393:}{:8_393:} 看着颜色不错耶。

作者: Spring.Miao 时间: 2013-4-16 23:52:31

讲讲具体用料过程啊 ~

尤其粉是怎麽做的.. 还是买的啊？

作者: zlm873 时间: 2013-4-16 23:57:22

有点意思！红油不够红，在加点芝麻，花生，黄豆，就ok了！不错不错！！！

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 00:01:08

FISHFARNORTH 发表于 2013-4-16 23:47
看着颜色不错耶。

谢谢谢谢。。。颜色不够鲜艳。。其实

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 00:01:49

Spring.Miao 发表于 2013-4-16 23:52
讲讲具体用料过程啊 ~

尤其粉是怎麽做的.. 还是买的啊？

粉是太平的那种冰箱里的米粉啊。。。。
不过正宗酸辣粉是用红薯粉。。超市有卖的

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 00:02:48

zlm873 发表于 2013-4-16 23:57
有点意思！红油不够红，在加点芝麻，花生，黄豆，就ok了！不错不错！！！

谢谢支持啊，一听评价就知道是懂行的人哈

是啊，我看网上说用油泼辣椒粉。。。我这个是油泼辣椒碎

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-4-17 00:26:03

大半夜的，我也想吃酸辣粉了。。。

作者: 无产阶级 时间: 2013-4-17 09:51:48

{:8_492:}{:8_492:}{:8_386:}{:8_387:}

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 10:52:32

无产阶级发表于 2013-4-17 09:51

嘿嘿嘿嘿

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 10:53:00

雨雪霏霏发表于 2013-4-17 00:26
大半夜的，我也想吃酸辣粉了。。。

酸辣粉随时都可以做。。不用什么材料。。哈哈，大半夜也可以吃

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-4-17 10:54:11

fantastic1 发表于 2013-4-17 10:53
酸辣粉随时都可以做。。不用什么材料。。哈哈，大半夜也可以吃

恩下次去买包红薯粉来做。不过不知道为啥，总觉得做不出馆子里的味道哇。

作者: fantastic1 时间: 2013-4-17 12:26:55

雨雪霏霏发表于 2013-4-17 10:54
恩下次去买包红薯粉来做。不过不知道为啥，总觉得做不出馆子里的味道哇。

我以前也担心这个问题，但是昨天发现只要多放点醋和酱油，红油，真有馆子的味道

作者: zlm873 时间: 2013-4-17 14:27:33

雨雪霏霏发表于 2013-4-17 00:26
大半夜的，我也想吃酸辣粉了。。。

酸辣面想吃吗？

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