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标题: 亲求教满记甜品～ [打印本页]

作者: 2girasol 时间: 2013-4-16 23:05:43 标题: 亲求教满记甜品～

有谁知道怎么做满记的东西吗？
特别是芒果白雪黑糯米甜甜和杨枝甘露

谢谢阿啊啊啊

作者: littlefish777 时间: 2013-4-16 23:44:02

弱弱的问，满记在什么地方啊？

作者: wen1229 时间: 2013-4-17 09:06:32

曾经看到一个教做满记甜品的帖子拿来给你分享下

杨枝甘露制作
　　
　　材料：小台农芒十个、西柚半个、西米半碗（米饭碗）、牛奶大半盒、椰粉两小袋（牛奶、椰粉也可用椰浆代替）、砂糖若干

做法; 1.芒果去皮去核切粒
　　
　　西柚去皮去核拆肉
　　
　　2. 一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机
　　
　　3加入牛奶、椰粉、砂糖，搅拌均匀
　　
　　4搅拌好的混合物过筛去除泡沫和没打碎的果肉
　　
　　5烧开清水后，放入西米煮约15分钟关火，闷5分钟，过筛，洗去胶质
　　
　　6将煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入过筛的糖水中搅拌均匀，放入冰箱雪藏
　　
　　7要有好的味道，选用的材料很关键，芒果要选用香甜没有涩味小台农芒为好。

黑糯米甜甜

材料：椰汁、牛奶、黑米、糖。
　　　　
　　　　制作：米洗干净后要泡上两三个小时。泡软后倒入电饭锅或者高压锅。放入比煮饭多一半的水。用电饭锅煮的话，煮饭的一档煮两回。第一回放水，第二回放椰汁和糖。
　　　　
　　　　把煮好的黑米放进碗里。喜欢的话还可以倒点椰汁。即成

LZ如果想做芒果的加点芒果进去应该就可以了吧~~如果成功了记得发照片上来啊~~

作者: 无产阶级 时间: 2013-4-17 09:50:33

{:8_490:}{:8_490:}{:8_490:}

作者: 2girasol 时间: 2013-4-17 17:07:47

littlefish777 发表于 2013-4-16 23:44
弱弱的问，满记在什么地方啊？

国内哈哈哈

作者: 2girasol 时间: 2013-4-17 17:08:43

wen1229 发表于 2013-4-17 09:06
曾经看到一个教做满记甜品的帖子拿来给你分享下

杨枝甘露制作

噢噢噢谢谢噢噢噢～～周末试试成功的话会发帖的哈哈哈

作者: 2girasol 时间: 2013-4-17 17:09:06

无产阶级发表于 2013-4-17 09:50

作者: offdahook 时间: 2013-4-18 00:42:05

还以为是这边的店

作者: littlefish777 时间: 2013-4-18 11:34:06

2girasol 发表于 2013-4-17 17:07
国内哈哈哈

害死我了，我还以为这边有呢~

作者: Olga 时间: 2013-4-18 13:55:27

不是在香港吗? 太好吃了他们的甜品.

作者: ayapple 时间: 2013-4-18 14:57:31

看到满记两个字口水就流下来啦。。。

作者: yoursqueenb 时间: 2013-4-18 15:05:29

Olga 发表于 2013-4-18 13:55
不是在香港吗? 太好吃了他们的甜品.

国内哪都有北京也有的

作者: 2girasol 时间: 2013-4-18 15:26:06

ayapple 发表于 2013-4-18 14:57
看到满记两个字口水就流下来啦。。。

诶是啊想吃阿阿

作者: Lugia 时间: 2013-4-20 15:57:15

想死满记了。。。翻滚- -

作者: luckyrabbit 时间: 2013-4-20 18:42:54

杨枝甘露太容易做了，去印度人店买MANGO PULP，自己用芒果打的成熟度没那么好。

作者: ☆．Artemis。～ 时间: 2013-4-21 00:33:34

在国内吃的真的蛮好吃的

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