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标题: 求助请问哪儿有泡菜卖啊？在线等 [打印本页]

作者: 乐乐小猴子 时间: 2013-3-29 14:05:39 标题: 求助请问哪儿有泡菜卖啊？在线等

老婆怀孕了，最近迷上了中国泡菜，昨天去四川担担面吃了3份，今天担担面关门。请问哪个超市有的卖的啊？那种一大包的啊。。。。。急救啊。。。。。。。。。。。。。。。

作者: cindyppz 时间: 2013-3-29 14:12:18

怀孕了这种东西少吃，特别是超市的，好多防腐剂工业品，对胎儿非常不好！
你说的泡菜是那种酸酸的萝卜什么的吗？自己在家做，一宿就好了，不用发酵，当作凉拌菜酸萝卜就好了，健康很多

作者: 乐乐小猴子 时间: 2013-3-29 14:13:32

cindyppz 发表于 2013-3-29 14:12
怀孕了这种东西少吃，特别是超市的，好多防腐剂工业品，对胎儿非常不好！
你说的泡菜是那种酸酸的萝卜什么 ...

在家做过了，没那味。。。。怀孕真的挑的。。。

作者: kuloucc 时间: 2013-3-29 14:17:20

自己在家做吧，我当时怀孕也是很想吃，都是自己做的，吃着放心，呵呵

作者: 乐乐小猴子 时间: 2013-3-29 14:19:02

kuloucc 发表于 2013-3-29 14:17
自己在家做吧，我当时怀孕也是很想吃，都是自己做的，吃着放心，呵呵

能请教下菜谱么，我和老婆在煮饭方面真的很不来赛的。。。。

作者: kuloucc 时间: 2013-3-29 14:33:51

要水（自来水就可以了），花椒（最好是新鲜青花椒），新鲜辣椒（小的尖椒），生姜，盐，冰糖（最好是黄冰糖），白酒，然后把菜洗干净稍微晾干下就可以放下去了，水要盖过菜。自己尝味道哈，要是不够酸就再放冰糖，注意要单独用一双筷子，泡菜水里不能沾到油，要是看见有的生花了就加白酒，先试试看哈，祝你成功哈。

作者: 乐乐小猴子 时间: 2013-3-29 14:35:15

kuloucc 发表于 2013-3-29 14:33
要水（自来水就可以了），花椒（最好是新鲜青花椒），新鲜辣椒（小的尖椒），生姜，盐，冰糖（最好是黄冰糖 ...

恩恩谢谢真的很感谢
马上去试试

作者: kuloucc 时间: 2013-3-29 14:35:37

花椒是干花椒也可以哈，我知道新西兰买不到新鲜的，小尖椒买不到也无所谓了，可以不放，只是正宗的四川泡菜是要放的哈

作者: cindyppz 时间: 2013-3-29 14:38:33

乐乐小猴子发表于 2013-3-29 14:13
在家做过了，没那味。。。。怀孕真的挑的。。。

所谓‘那个味儿’就是味精。。。。。。。。。。

作者: kuloucc 时间: 2013-3-29 14:47:57

乐乐小猴子发表于 2013-3-29 14:35
恩恩谢谢真的很感谢
马上去试试

呵呵，不客气，有问题在问哈

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