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标题: 探店之吃后感总结篇~注：看美食图容易hold不住的，没吃饭饿着的和减肥者慎入 [打印本页]

作者: 工程师 时间: 2013-3-12 19:15:32 标题: 探店之吃后感总结篇~注：看美食图容易hold不住的，没吃饭饿着的和减肥者慎入

本帖最后由 bigking 于 2013-3-18 12:50 编辑

本人因懒很少发帖，但这次实在忍不住了，有必要花些时间整个贴和大家分享一下。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－-－－－－－废话（感想）篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

出于这两天心血来潮忽然想吃上几口地道的炭火烧烤，我积极组团带室友们一起跑去奥克兰印象中不错的几家烧烤店各种吃喝。
杯具的是这一家家吃的我是越来越伤心呀。肥瘦搭配和下料的味道还有明显的碳烤味不足都是吃在嘴里不满意的主要原因。简单来说就是吃不到那个“味儿”。

在我的味蕾快要面临绝望的时候，朋友忽然提出了这家店（原来的天缘），说实话开张我就去吃过几次，第一次感觉味道还算说得过去价位也是平平所以印象不是很深后来几乎没再去过。但听朋友说近期去过感觉味道非常给力后我决定再去趟串门试图拯救我想吃到美味烧烤的弱小心灵。
于是上个周末和朋友们在Chancery Shisha后直奔串门，迅速点了几个想吃的加上店里推荐的烧烤后开始品尝。。。。。。。细节下面的图片会说明。。。。。。总之结论就是太TM给力啦！味道好的一塌糊涂！每串烧烤每一口在嘴里都有明显的碳烤香味，肉和海鲜吃的着都非常新鲜没有任何腌泡过的的味道！撒的作料也不像原来用的那种粉状了，都是大颗粒的孜然和辣椒粒。这种味道好久没有在奥克兰吃到了，真心的赞一个！

在短短的几个月里不知道串门是换了师傅还是做了什么革命性的内部整顿，从碳烤的香味调味作料肉料的新鲜程度还有上菜速度都明显的提高了好多！还增添了几种很好喝的水果味低度啤酒哟！所以没有去过串门的还有之前去过串门吃货朋友们我强烈推荐下次吃烧烤来串门试一试。经过最近几次在奥克兰多家烧烤店的对比，串门在我心中彻底胜出了。

其它废话不说了，果断上图!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－烤肉篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

首先登场的也就是本人最期待的羊肉串和羊肉筋串！
因为店里比较亮，肉串一上来先凭卖相让人眼前一亮，香味儿直接让我们一桌吃货口水不停呀。
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咬上第一口嘴里就高潮了。浓浓的碳烤味，肥瘦搭配刚好的肉块大颗粒的作料让我终于吃到了满意的那个“味儿”了！
我同桌的吃货朋友都比较喜欢羊肉串，但是本人比较喜欢带点嚼劲的肉筋串。

前两盘羊肉被我们一桌吃货瞬秒，接下来上的也没有让大家失望呀。。
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烤板筋和鸡心也是碳烤味十足，而且肉非常新鲜！板筋很有嚼劲。

串门的鸡翅和及脆骨味道很特别~不知道用的什么酱料，口感外脆里嫩，非常受同桌女吃货们的欢迎！
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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－特色烤串篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
串门的店员推荐了几个特别的烤串，烤豆皮香菜，烤豆皮生菜，烤炸豆腐，烤五花肉（吃太快没来及照），烤生菜还有烤菜花。
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烤炸豆腐和烤五花肉的味道很特别~听老板说是他们秘制的甜烤酱。烤豆皮香菜和生菜第一次吃，配在一起的效果很好，看得我又流口水了。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－海鲜篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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烤左口鱼味道很足，与非常新鲜~~但是瞬间被这一大盘的烤虾比下去了！我觉得奥克兰现在很少有店有那么大的勇气只用一点点的盐，不加任何其他作料的把虾烤出来装盘了，这说明他们绝对确信虾是新鲜的。我一个对虾一般的人都没忍住吃了好几个（主要是因为这个烤虾的皮超级脆还很有味道剥去皮直接是脆的一起吃进去！吃完只剩下虾头和虾尾。），在这里大赞一下串门的烤虾！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－主食篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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锅贴好吃不多说，麻辣烫无敌给力，一个吃友捧着不放了。但是吃的最爽的还这烤羊排呀～～味道非常足，口感美极了～
一个羊排够你啃上很久，绝对是下酒的好选择呀！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－酒水篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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本来这次不准备喝酒的，但是一进店里就发现了好多种特别的水果味的低度酒　所以点了几瓶试了一试，味道很像水果汽水，很适合女孩子喝。苹果味，葡萄味还有荔枝味的都很不错。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－补点篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
在各位吃货都已经吃的很饱了的时候，大家还是没忍住　有点了一份烤虾！　哎，没办法实在是太好吃了啦！
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最后上的虾还是被瞬秒了。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－残局篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
吃完啦～吃了好久，吃了好多，吃的好满足！虽然说很多盘子都已经被店员收走了，桌上还是剩下了一堆。。。
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这次试吃完真的可以总结说味道在奥克兰的烧烤店里算是数一数二的了！

这样吃下来连肉，海鲜和主食一起 6个吃货平均每人二十多刀（具体多少忘了）。。。可能有人觉得不是最便宜的，但是我觉得算上他们用料的新鲜程度还有味道是很不错的了。一分钱一分货，个人觉得在这个理念上串门收费算是合理的。

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-12 19:22:12

有想去试试吃的冲动！！

作者: 工程师 时间: 2013-3-12 19:24:39

cynthiayushen 发表于 2013-3-12 19:22
有想去试试吃的冲动！！

快去试试吧~~~真心不错的说，最近他们好像还在搞团购打折活动

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-12 19:30:01

工程师发表于 2013-3-12 18:24
快去试试吧~~~真心不错的说，最近他们好像还在搞团购打折活动

我刚刚已经打过电话，他家两点关门很赞！今天就去试试！

作者: 1111 时间: 2013-3-12 19:44:02

留名，等报告。。。。。。。。

作者: integra-r 时间: 2013-3-12 21:13:51

看了不错。。。

作者: 一个人的森林 时间: 2013-3-12 21:45:05

听朋友说换老板了，比以前好了很多，就是种类少了点，有时间去吃一下

BTW： wilson 好久不见哈

作者: 工程师 时间: 2013-3-13 00:10:53

一个人的森林发表于 2013-3-12 21:45
听朋友说换老板了，比以前好了很多，就是种类少了点，有时间去吃一下

BTW： wilson 好久不见哈

今天晚上用you grab劵又去吃了一次！！吼吼

森林亲你是？？好久没上sky都不认识ID了

作者: 串门BBQ 时间: 2013-3-13 04:10:57

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作者: joymouse1 时间: 2013-3-13 13:28:11

改天去试试

作者: mirror0 时间: 2013-3-13 14:15:48

cynthiayushen 发表于 2013-3-12 19:22
有想去试试吃的冲动！！

Shall we go, and ask Roger together?

作者: 奇异绿茶 时间: 2013-3-13 14:57:37

看起来很好吃。。。。

。

作者: 马小哈 时间: 2013-3-13 15:00:54

好，又有新聚点了，

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-3-13 17:40:52

oh yeah, will go this weekend. bought yougrab voucher. cant wait....

作者: 盈盈 时间: 2013-3-13 21:06:10

昨天晚上9点看了LZ的帖子，跟LG从东区开过去的，吃回来11点了，真心好吃，服务也好，点的都是LZ推荐的，价格也不贵，好像还有折扣。。。。
吃货真心伤不起{:8_479:}

作者: 守凤 时间: 2013-3-13 21:18:08

看起来很不错呢！！！哪天去试试

作者: cind0564 时间: 2013-3-13 22:54:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: charlie2e 时间: 2013-3-13 23:17:56

好饿啊～～～～次奥～～～～～

作者: slwynz 时间: 2013-3-14 00:36:29

本帖最后由 slwynz 于 2013-3-13 23:38 编辑

哇，职业广告贴！nice！！
味道还行，串肉好少。但是10快14个凑活了吧。。

酒和饮料，真心贵。。一个西瓜汁以为像国色天香那种按扎上的呢，一小杯而已。。6.5刀。。以后绝对不会再他家点饮料。。。

作者: sylviaji 时间: 2013-3-14 06:55:04

去过了。那个五花肉串太甜香肠味道怪怪的其它的还行麻辣烫并没有广告上说的多秘制价钱加上对应的份量上觉得小贵了些偶尔去去还行

作者: sylviaji 时间: 2013-3-14 06:57:21

去过了。那个五花肉串太甜香肠味道怪怪的其它的还行麻辣烫并没有广告上说的多秘制价钱加上对应的份量上觉得小贵了些偶尔去去还行

作者: 问号米奇 时间: 2013-3-14 09:00:22

刚开的时候去过一次，服务态度很好，但吃的真心一般，麻辣烫很咸，老公最想吃的肉筋也没有，看lz这么一说，倒是觉得换老板了？改天试试！

作者: 串门BBQ 时间: 2013-3-14 20:41:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 21:15:13

mirror0 发表于 2013-3-13 13:15
Shall we go, and ask Roger together?

anytime！！ just let me know.

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 21:37:55

本帖最后由 cynthiayushen 于 2013-3-14 22:12 编辑

服务态度超级好，味道真的很正！！！羊肉的量确实有点小少。。。鸡心和鸡0.5刀，我点的蔬菜都1刀。去晚了，五花肉和板筋买没了

鸡心不知道为什么一点弹性都没有，硬硬的。。。。老板要改进啊！

图：羊肉，鸡心，菜花，烤蒜，烤炸豆腐，蘑菇还有韭菜还有煎饺主食（忘记照了）。

作者: offdahook 时间: 2013-3-14 21:58:34

cynthiayushen 发表于 2013-3-14 21:37
服务态度超级好，味道真的很正！！！羊肉的量确实有点小少。。。鸡心和鸡0.5刀，我点的蔬菜都1刀。去晚了， ...

妹妹你的图都看不到啊，着急

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 21:59:58

offdahook 发表于 2013-3-14 20:58
妹妹你的图都看不到啊，着急

咋能看不到呢？？

作者: offdahook 时间: 2013-3-14 22:03:25

cynthiayushen 发表于 2013-3-14 21:59
咋能看不到呢？？

我用手机打开网页看的，楼主的照片都看到，你发的全是白框中间一个小问号

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 22:35:30

offdahook 发表于 2013-3-14 21:03
我用手机打开网页看的，楼主的照片都看到，你发的全是白框中间一个小问号

额。。。电脑肯定能看到

作者: michelle_yu 时间: 2013-3-14 22:39:30

去过啦.老板的态度很好.我们买的团购,原价42的团购,我跟老公又多花了了10块多,愣是没吃饱啊.我还是吃过饭只是陪老公去的.我估计我们这样的吃货,俩人要往100算了.价格有些小贵.一个豆皮卷青菜就要两刀还是两刀半的.楼主6个人才吃了100多,让我们真是无地自容啊,难道我们都是大胃王????????

作者: cookiegirl0602 时间: 2013-3-14 23:00:18

cynthiayushen 发表于 2013-3-14 22:35
额。。。电脑肯定能看到

我在电脑上也看不到啊。。。。

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 23:03:41

cookiegirl0602 发表于 2013-3-14 22:00
我在电脑上也看不到啊。。。。

不可能我用小号试过了。可以看到啊

作者: cookiegirl0602 时间: 2013-3-14 23:11:26

我和老公昨天半夜去吃了，感觉肉串什么的还挺好的吧，肉有点小所以就有一点硬，不过味道还是不错的。但是也比我们东区的一家（不报名字了）一个肉串只有2块肉的好吧！
我最爱的烤馒头也很好吃，我们喜欢吃甜的，老板给加了糖，虽然不是加炼乳的但是也挺好吃的。
服务很周到，最后还送了羊排，味道也很不错{:8_393:}
烤虾的味道也还不错，10刀12串吧，不是菜单上的烤大虾，就是普通的小虾子。
感觉价格适中，总体说还是很好的，可惜白天不开门。。。
晚上想吃的话还得从东区再开过去。
不过肯定还会再去！

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 23:13:15

cookiegirl0602 发表于 2013-3-14 22:11
我和老公昨天半夜去吃了，感觉肉串什么的还挺好的吧，肉有点小所以就有一点硬，不过味道还是不错的。但是也 ...

我又弄了一下，现在看的到吗？

作者: cookiegirl0602 时间: 2013-3-14 23:16:18

cynthiayushen 发表于 2013-3-14 23:13
我又弄了一下，现在看的到吗？

现在看到了呢，呵呵图片好大~~{:8_393:}

作者: offdahook 时间: 2013-3-14 23:16:20

cynthiayushen 发表于 2013-3-14 23:13
我又弄了一下，现在看的到吗？

妹妹我现在可以看到了，第一张羊肉串确实肉少啊！

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 23:19:44

cookiegirl0602 发表于 2013-3-14 22:16
现在看到了呢，呵呵图片好大~~

我也这么觉得可是不会弄啊

作者: cynthiayushen 时间: 2013-3-14 23:21:06

offdahook 发表于 2013-3-14 22:16
妹妹我现在可以看到了，第一张羊肉串确实肉少啊！

嗯是不多。但是味道真的不错。你可以看看我发的另外一个帖子名字就不说了。他家量大打，味道稍微欠缺了一点。

作者: SarahWu 时间: 2013-3-15 22:35:13

My partner and I went there after reading this review, the service was slow to start with, the shop was busy. But when the food came, it was really yummy, everything we ordered exceeded our expectation. It was worth the wait. Just one comment, the beer glass is too small, it`s like a whiskey shot glass, just a hassle to keep filling it up.

作者: 串门BBQ 时间: 2013-3-17 04:35:46

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作者: ETT 时间: 2013-3-18 10:04:56

{:8_405:}{:8_405:}{:8_405:}{:8_405:}LZ去吃也不叫上哥去～～～～～～

作者: 雨雪霏霏 时间: 2013-3-18 12:26:07

本帖最后由雨雪霏霏于 2013-3-18 11:39 编辑

SarahWu 发表于 2013-3-15 21:35
My partner and I went there after reading this review, the service was slow to start with, the shop ...

我还觉得那个啤酒杯很可爱的说。
不喝酒的，看了评论推荐忍不住点了个，那个水果味啤酒真的挺好喝,适合女生。烧烤真心不错，喜欢五花肉，左口鱼，还有那个豆皮生菜好好吃，就是有点mini，主要之前看照片觉得好大，结果看到实物有落差了。台湾香肠，个人觉得太甜了。
服务很好，确实等得有点久，老板反复跟我们解释最近yougrab团购去的多，比较忙，一般不会这么慢的，搞得我们都有点不好意思了。
老板说应该最近还会忙一段，所以如果灰常饥饿的童鞋，最好打个底再去，不然，就想我们，上一盘，清一盘，然后望穿秋水阿。
两个人用了yougrab卷，还点了10刀12串虾，一个左口鱼，一罐啤酒，另外又花了二十几块，吃的很饱。加上团购的钱，两个人五十多，还不错，不过如果是按原价的话就有点小贵了。
肯定还会再去的。

作者: 串门BBQ 时间: 2013-3-21 05:43:00

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作者: irisirm 时间: 2013-3-21 08:54:22

先贊一個，讓我跟室友有衝動！改天去試。

作者: 70644966 时间: 2013-3-22 21:45:50

where???

作者: lovesalome 时间: 2013-3-31 23:03:07

地址地址終於找到有烤豆腐卷的燒烤店了跪求地址

作者: 飄日高峰 时间: 2013-3-31 23:27:07

味道倒是还成,就是价钱有点偏贵

作者: samanthaab 时间: 2013-4-1 00:34:55

Too much fatty

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