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标题: 各位觉得我家厨房的味道正宗吗？ [打印本页]

作者: yvonne0614 时间: 2013-1-28 12:24:50 标题: 各位觉得我家厨房的味道正宗吗？

台湾的朋友给个意见吧！

作者: 雲霏 时间: 2013-1-31 13:45:14

價格貴
味道普通
量少

作者: 蓝魔之泪 时间: 2013-1-31 14:52:33

基本上不太想再去了.

作者: lulululupan 时间: 2013-1-31 15:15:37

不正宗

作者: 伤心的猫猫 时间: 2013-2-1 14:43:01

我只想问一下，台湾的皮蛋豆腐，是整一个皮蛋，跟一块豆腐嘛？？他家的皮蛋豆腐真的不好吃。。

作者: 兔兔妈 时间: 2013-2-1 15:27:03

我觉得台湾的美食吃起来都蛮家常的，就是有种吃三餐都不腻的感觉，所以要是能做到让人家吃不腻就是正宗吧

他家并没有，感觉吃一次就好了不会想再去吃

作者: cc2010 时间: 2013-2-1 16:39:38

超级难吃吃台湾的还不如去赖着不走呢

作者: ㄒㄧㄤˇㄈㄟ 时间: 2013-2-3 15:48:46

伤心的猫猫发表于 2013-2-1 15:43
我只想问一下，台湾的皮蛋豆腐，是整一个皮蛋，跟一块豆腐嘛？？他家的皮蛋豆腐真的不好吃。。

是一整塊豆腐但是是有切過的
然後皮蛋應該是對半切放在豆腐上面
應該要林上醬油膏，放蔥花跟肉鬆（或柴魚）

作者: 靜寂之影 时间: 2013-2-4 11:48:23

要吃正宗台灣菜
我會推薦去Three Kings的駿馬
在Count down斜對面

作者: tina307 时间: 2013-2-4 13:23:38

不正宗, 不好吃, 又貴

喜歡吃東區的芳鄰跟city的ATT

作者: garynznz 时间: 2013-2-8 15:53:34

相当的不正宗，量少，货不对版。无论是中区的那家还是东区那家。两家都各去过一次，但也是最后，不会再去了。

作者: 冰炎之枫 时间: 2013-2-9 17:42:31

我之前经常去他们家打包（中区）看到楼下的厨师基本都不是台湾的，还有一个是我以前part time一个阿姨的老公，是东北人，你说能正宗么？......

作者: cath 时间: 2013-2-10 10:02:02

不好吃，不正宗

作者: 北面人 时间: 2013-2-23 18:57:22

不正宗就是摆盘好看些

作者: offdahook 时间: 2013-2-23 21:29:31

吃过东区的，如果说我家厨房是台湾口味的菜，那就非常不正宗

作者: hsinhsin0914 时间: 2013-3-2 11:57:58

不正宗
不好吃

作者: SToneTony 时间: 2013-3-2 20:59:35

卫生是严重的问提

作者: 何小C 时间: 2013-3-4 14:51:42

現在都不吃那間了
秀園駿馬比較像

令人意外的是山城小館有些菜吃起來倒還滿有台灣味的@@

作者: NokiaN70 时间: 2013-3-6 19:03:40

不正宗,很難吃....廚師是東北人.一點都沒有台灣小吃的味道!

作者: NokiaN70 时间: 2013-3-6 19:05:35

聽朋友說CITY DownTown 太平旁邊的風宴最近請了台灣的大廚過來,還沒試過不知道好不好吃.

作者: charlie2e 时间: 2013-3-6 20:36:29

Tmart楼上有家还蛮正宗的。炸猪扒好吃

作者: htn1245 时间: 2013-3-8 00:21:56

charlie2e 发表于 2013-3-6 21:36
Tmart楼上有家还蛮正宗的。炸猪扒好吃

new market tmark？那个不是卖给上海银了吗？

作者: charlie2e 时间: 2013-3-9 12:06:40

貌似老板不是台湾人但是味道还是很好的

作者: MassiveDynamic 时间: 2015-2-21 23:16:47

本帖最后由 MassiveDynamic 于 2015-2-21 23:25 编辑

东区的味道可以，不难吃~
服务生让人感觉很不爽，在那吃饭很不舒服总有一种微妙的怨气飘过来，跟你欠他们钱似的，给人一种很漫不经心懒散的感觉，影响心情。所以...想去试试的朋友最好无视那里的服务生才为上策，什么谢谢啊的客气话就不用说了。

作者: anxin09 时间: 2015-2-24 17:09:19

骏马更好吃感觉

作者: SCORPIO蝎 时间: 2015-2-24 17:25:45

非常不正宗。
我N久前在我家廚房東區總店幫廚。那時候是最好吃最正宗的。老闆正港台灣人。她家台灣媽媽做的肉燥就這的破豬肉都能做得巨好吃。牛肉麵湯底的大桶有半人高，熬湯底用的牛骨，雞架起碼5～10kg。吃過老我家廚房的客人就知道現在的台灣店都是浮雲。

作者: bblover 时间: 2015-2-25 20:26:04

楼上说得太对了

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