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标题: 压面片机好用吗? [打印本页]

作者: o0o0o 时间: 2013-1-28 03:28:10 标题: 压面片机好用吗?

在harvey norman看到压面片机打折,原来79,现在28。不知道那东西好用吗? 应该是手动的,会不会很麻烦,或者很费力气。
想多给孩子做面食,可惜手艺不好,呵呵。

作者: 西米小开K 时间: 2013-1-28 07:11:30

不知道没用过我感觉还是挺麻烦的没有我手擀的快。。。

作者: patoto 时间: 2013-1-28 07:14:19

我买的pasta maker好用~~farmers打折买的~

作者: dengbeibei 时间: 2013-1-28 07:31:52

我也不知道

作者: Conax 时间: 2013-1-28 08:24:32

我老婆在TradeMe上買了一個
做水餃皮很好用，她常用，比以前用棍子壓的快多了
做麵條好像還不太成功

作者: o0o0o 时间: 2013-1-28 09:25:49

请问不太成功是什么,太厚吗?

作者: yoyowassup 时间: 2013-1-28 09:46:46

我买了面条饺子都不成功，感觉费劲，求相信指点

作者: 猫猫女巫 时间: 2013-1-28 11:11:18

我家有用，我家吃的面条全是自制的。farmers半价买的40
里面有点小窍门，就是面要和得干，然后先用7号齿轮压厚的，然后面皮再铺上面粉对折再压，大概三四次，看你面团地湿度，最后转成三号齿轮压成薄片，然后进入切面齿轮
刚开始我的面太湿，做出来的面条都粘在一起，大家做多几次就会慢慢发现窍门的

作者: love_3_month 时间: 2013-1-28 12:42:59

还需要自己另外和面吗，还是这个机器也可以和面？

另外，可以做pizzabase 吗？

作者: 马甲V 时间: 2013-1-28 16:39:40

love_3_month 发表于 2013-1-28 12:42
还需要自己另外和面吗，还是这个机器也可以和面？

另外，可以做pizzabase 吗？

pizza base自己手弄就好啦，就和包子馒头差不多发个面，喜欢可以放点调味料进去（我会放点盐，黑胡椒，garlic powder，鸡精啥的），面发好了擀成圆形就完事儿了 xD

作者: skyn 时间: 2013-3-25 12:31:31

猫猫女巫发表于 2013-1-28 12:11
我家有用，我家吃的面条全是自制的。farmers半价买的40
里面有点小窍门，就是面要和得干，然后先用7号齿轮 ...

学习下备用

作者: 四个太阳 时间: 2013-3-25 12:44:39

我家宝宝爱吃“条条”，都是我给他压的，关键是面要尽量硬

作者: cathy703 时间: 2013-3-25 21:32:52

Conax 发表于 2013-1-28 09:24
我老婆在TradeMe上買了一個
做水餃皮很好用，她常用，比以前用棍子壓的快多了
做麵條好像還不太成功

Hi, there, just wondering, how can it make dumping skin? Thx.....

作者: Conax 时间: 2013-3-25 23:38:02

cathy703 发表于 2013-3-25 22:32
Hi, there, just wondering, how can it make dumping skin? Thx.....

Use the machine to make sheets, then use a drinking cup to cut the round skins.
Hope you understand what I mean.

作者: wind1084 时间: 2013-3-26 09:25:17

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cathy703 时间: 2013-3-26 13:06:51

Conax 发表于 2013-3-26 00:38
Use the machine to make sheets, then use a drinking cup to cut the round skins.
Hope you understa ...

Thx, I see. It needs the other around sheap stuff to make it.......

作者: naturearia 时间: 2013-3-26 14:00:14

看起来好复杂的说

作者: 浪漫大饼 时间: 2013-3-26 14:12:59

我们家也有一个，不过用的次数。。。一只手都能数得清楚啊。。。

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