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标题: 现在大家都买咖啡店了。。。。。。。。。 [打印本页]

作者: 卡罗拉 时间: 2013-1-21 00:58:28 标题: 现在大家都买咖啡店了。。。。。。。。。

三年前来这里找工作的时候
都没有这么多咖啡店招工贴
现在全部都是
现在中国人都是做清洁和咖啡店
有一点点无耐的是
都是最低工资
我都做过
我算是少有的刻苦耐劳的
而却做事情是越做越快  不偷懒
遗憾的是跟着一个个中国老板
都不珍惜我这种员工
都是最低工资  或者比最低工资还要低的工资
也不会涨一点工资  做得好的时候和累到死的时候  真的希望  有点安慰  哪怕是加几块工资一天
还是跟平时一样  还是跟其他会偷懒  慢慢做的员工一样的工资
一次次的辞工  一次次找到新工作  一次次得不到我的要跟着这个老板  努力  奋斗
现在还是学生  但是还是有三份工作
现在已经有一份是洋人公司里的  他们很好  如果今天累了他们会送饮料或者其他
节假日有一点五倍  还有带薪假期
什么时候我们的国人可以这样对我们好一点呢。。。
什么时候我可以找到一位明君  带我一起奋斗呢。。。。。。。。。。。。

作者: 高帅富 时间: 2013-1-21 01:05:24

的确，可能清洁和咖啡店虽然辛苦，但是最赚钱吧

作者: 闲海悠云 时间: 2013-1-21 03:06:46

目前来说中国人的餐馆或者生意招人，特别是在skykiwi上招人的，能最低工资合法打税就不错了，有的甚至低于或者远低于最低工资，而且不打税。
楼主要是有经验，建议去trademe或者seek去找找看，尽量找老外的。工资及待遇一般都还不错。
不过听说印度人的店有些比中国人还要会压榨

作者: 匿名 时间: 2013-1-21 07:50:46

本帖最后由匿名于 2013-1-21 08:53 编辑

怎麼說呢，個人認為給了最低工資，有sick leave，有年假那麼老闆以經是做到自己本份了。
能不能提高收入，就是你自己的問題了。
如果你自認那麼優秀你可以要求老闆漲工資，不漲你可以去別的地方做。
如果你真有實力，拿更多，自然老闆會給。

三年前我也是做華人cafe入行的，也是拿最低工資開始。
然後我就自己上網找了洋人的cafe工作，再到現在酒店上班了。
只要你對自己有信心，有能力，肯為自己掙取，一定可以攢更多的錢。

在Cafe這麼久，你有學到怎麼打coffee麼？一天多少KG?知道double和single tamp 的分別麼？知道豆奶和牛奶要怎麼打麼？tamping 的角度和力度是多少？
為甚麼我要問？因為80%以上的華人cafe店都是亂來的，只為了快。我第一次去洋人店見工時，人家連喝都不喝就叫我走了，他說光看我打就不用喝了。

就算老闆不教，你也可以上網學理論，上youtube學動作，然後上班時打給自己喝練習。
我就是這麼學的。
還有英文口語要過關，上班有笑容，customer service要好。
這些這些一個cafe staff應有的都做到了嘛？
做到了才去要求漲工資，不漲你也能找到給更多的地方。

一起努力吧，我目標是去參加WBC，如果贏了就開店哈哈........

作者: oplwy 时间: 2013-1-21 07:53:42

有经验不搭理他们。

作者: r76941156 时间: 2013-1-21 08:22:47

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作者: 闲海悠云 时间: 2013-1-21 10:51:15

的确，很多人并不懂咖啡的开咖啡店，常喝的老外一看或者喝一口就直到问题所在

作者: iqd 时间: 2013-1-21 11:19:47

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作者: 流浪的北极熊 时间: 2013-1-21 11:47:51

iqd 发表于 2013-1-21 12:19
呵呵，，，，老板早就看出你不是呢种耐得住寂寞的员工了。这方面老板熟的很。你早晚要和他拼市场的。老老实 ...

诸葛。。。。。。亮了！！！

作者: 卡罗拉 时间: 2013-1-22 19:38:16

iqd 发表于 2013-1-21 11:19
呵呵，，，，老板早就看出你不是呢种耐得住寂寞的员工了。这方面老板熟的很。你早晚要和他拼市场的。老老实 ...

大哥你看清楚一点我只要对我好的老板还是我会跟对我好的老板一起奋斗帮他忙的。。。。。
什么反骨什么拼市场我学完就回国的人拼世界的市场吗。。。。。。。。。。。。。

作者: 大唐飞哥 时间: 2013-1-22 19:54:34

匿名者发表于 2013-1-21 07:50
怎麼說呢，個人認為給了最低工資，有sick leave，有年假那麼老闆以經是做到自己本份了。
能不能提高收入， ...

佩服！恶有恶报善有善报，能忍者自安

作者: shenke98 时间: 2013-1-22 20:34:03

大唐飞哥发表于 2013-1-22 20:54
佩服！恶有恶报善有善报，能忍者自安

沒錯！
很多人打工都只看錢，只為了錢而努力。
把工作只當成是工作，不會當成是自己的一樣achievement ，
不會定一些short-term goal，不會想努力怎麼去做好每一步。

把客人只當作是老闆的客人，一沒人看管著，做事情就take short cut。
然後還好意思抱怨不漲工資。
從來不會換位思想，如果在做每樣事情前把自己當成是老闆那樣來做，那麼漲工資就是短期的事了。

作者: yinghuaxun 时间: 2013-1-22 20:50:02

老板都是要利益最大化。咖啡店，控制食物成本，再就是扣员工工时。这很正常。

作者: ninir 时间: 2013-1-22 21:32:48

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作者: winny 时间: 2013-1-22 22:16:47

{:8_385:}

作者: 卡罗拉 时间: 2013-1-22 23:30:34

我以前有一份工作  我很喜欢的我一想一直做  哪怕是工资很低
但是老板无论对错  都很喜欢骂人  经常会问候你妈妈  那些话
导火线是  他用一个莫须有的罪名  把一个员工炒了
因为在这件事上是老板错  但是他不想认错  然后硬要说这位员工做错
因为当时忙  所以只有我一个人  看到和听到  所以只有我知道
最后我觉得我还是不做了吧。。。。。。。。。。

作者: 卡罗拉 时间: 2013-1-22 23:34:03

ninir 发表于 2013-1-22 21:32
我们店就有个我老公的朋友····

当时介绍他来的时候···就是觉得留学生在外不容易····相互帮 ...

所以如果有好员工要珍惜
好员工也要珍惜好老板。。。。。。。。

作者: 幸福是红酒 时间: 2013-1-22 23:50:21

如果你的技能达到一定水平，老板想留住你的等级，和你老板谈谈待遇。我过去刚刚开始工作时就是先努力做事，等待做到老板看到你的付出后，再慢慢谈待遇。

我老爸喜欢说，工作的收益远远不止工资那一部分，还有经验，经历，磨炼和成就感。他总让我要把眼光放远一点。一路职场走来都靠这句话的鼓励，过去再辛苦也都还好了。这里也送给每一个曾经经历过和现在正在努力的雇员吧！

作者: 卡罗拉 时间: 2013-1-23 00:15:09

幸福是红酒发表于 2013-1-22 23:50
如果你的技能达到一定水平，老板想留住你的等级，和你老板谈谈待遇。我过去刚刚开始工作时就是先努力做事， ...

今天的辛苦是为了明天的幸福所以我一直都很努力工作。。。。。。

作者: 大唐飞哥 时间: 2013-1-23 04:00:37

shenke98 发表于 2013-1-22 20:34
沒錯！
很多人打工都只看錢，只為了錢而努力。
把工作只當成是工作，不會當成是自己的一樣achievement ...

这些道理用简体字的人现在还不怎么能理解

作者: 我真不是孙红雷 时间: 2013-1-23 04:33:27

干的这么好就自己开家，反正都懂

作者: 楠楠LOVE 时间: 2013-1-23 08:42:47

你要是真的做得好，我觉得你就应该和老板谈工资，他要是也觉得你做得好，肯定会涨工资留你，你自己觉得自己好没用，而且你不提涨工资，一般老板很少自己提给你涨，我知道有人在中国店税后14块钱一小时。。。而且有时候你做的好也没用，和老板的关系也很重要。。。

作者: szqueena 时间: 2013-1-23 12:15:18

我很想知道，做咖啡店，一年大概能赚多少钱？

作者: 幸福是红酒 时间: 2013-1-23 23:16:30

卡罗拉发表于 2013-1-23 01:15
今天的辛苦是为了明天的幸福所以我一直都很努力工作。。。。。。

大家一起努力吧，我的目标是做一个开开心心的打工皇后。因为当老板太操心，特别是新西兰的小老板，限制太多，需要精打细算，谨小慎微，老爸说我做生意一定亏钱，不是不会算，只是不爱算。

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