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标题: 现在哪家上海菜好？ [打印本页]

作者: jjwwd 时间: 2013-1-20 21:22:34 标题: 现在哪家上海菜好？

如题，老公说突然想吃上海菜了，很久前喜欢去石库门，不过后来听说不太好了，现在哪家上海菜比价地道啊？谢谢

作者: 我的失败与伟大 时间: 2013-1-20 21:24:59

德汇~~~~~~~~~大爱
就在石库门斜对面，百盛旁边

作者: pjq 时间: 2013-1-21 12:14:18

现在的石库门是和以前有很大区别:
现在是海派菜,即新上海菜，不再是“浓油赤酱”，也不再加味精了！
因为现在的上海人对美食的要求更高了，一切对健康不利的因素都要去除！
欢迎你再来尝尝，然后再来评论，好吗？

我们的新菜单马上要推出了，届时大家会看到很多新的海派美食！

我想这个帖刚发，很快就会有很多老面孔出现的。

我们希望公平竞争！拜托各位“托”，不要再托了！！！！！

作者: cliz 时间: 2013-1-21 15:36:34

上海楼不错有几个菜味道不错

作者: jjwwd 时间: 2013-1-21 20:48:00

本帖最后由 jjwwd 于 2013-1-21 21:48 编辑

pjq 发表于 2013-1-21 13:14
现在的石库门是和以前有很大区别:
现在是海派菜,即新上海菜，不再是“浓油赤酱”，也不再加味精了！
因为 ...

呵呵，不要动怒么，我是不是托儿，看我的号和我其他帖子就知道了。所谓众口难调，做饮食的就更是这样了，我的评论是基于我的两位朋友两个月前去用餐的感受，当然，任何人对食物的评价都是主观的。开门做生意难道经不起别人的评价？只要说“坏话”的就都是托儿？我也许真的会去尝尝，如果还是不合我的口味还是会回来说的！呵呵，祝生意兴隆！

作者: Olga 时间: 2013-1-21 23:15:23

唉！进来没有看到答案。听听歌吧，刚好Sam Hui 在唱：

難分真與假　人面多險詐　幾許有共享榮華　簷畔水滴不分差
無知井裡蛙　徙望添聲價　空得意目光如麻　誰料金屋變敗瓦
命裡有時終須有　命裡無時莫強求
雷聲風雨打　何用多驚怕　心公正白壁無瑕　行善積德最樂也
人比海裡沙　毋用多牽掛　君可見漫天落霞　名利息間似霧化

作者: katzprint 时间: 2013-1-22 05:49:36

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作者: 回家啦 时间: 2013-2-12 13:51:48

katzprint 发表于 2013-1-22 05:49
老板估计移民压力太大了，要理解他阿

谁呀？？？

作者: 彩虹的那边 时间: 2013-2-12 14:00:34

本帖最后由彩虹的那边于 2013-2-12 15:02 编辑

[backcolor=rgba(255, 255, 255, 0)]做个记号改天去尝尝

作者: naturearia 时间: 2013-2-12 14:23:54

katzprint 发表于 2013-1-22 05:49
老板估计移民压力太大了，要理解他阿

这里哪家上海菜地道啊？小笼包哪里的最正点？

作者: 旅游线人 时间: 2013-2-12 14:56:32

我的失败与伟大发表于 2013-1-20 22:24
德汇~~~~~~~~~大爱
就在石库门斜对面，百盛旁边

马马虎虎没有什么特别

作者: katzprint 时间: 2013-2-12 15:01:59

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作者: katzprint 时间: 2013-2-12 15:02:37

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作者: 回家啦 时间: 2013-2-12 16:03:06

katzprint 发表于 2013-2-12 15:02
谁呀？？？

你说的移民的人啊？奥克兰上海餐馆各有各的特色，都还可以

作者: katzprint 时间: 2013-2-12 16:13:12

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作者: cecimazhiyi 时间: 2013-2-12 16:31:22

上海德汇！上海德汇！强烈推荐~ 好吃，菜量大，性价比高。最主要的是服务灰常周到，反正次次去老板娘总是会送好吃得甜品。{:8_386:}

作者: charlie2e 时间: 2013-2-12 17:11:21

我老板说德汇很好吃很便宜，一天给我说三次，，看来真的不错虽然我也没去过，有一次去kk 见到他家好小

作者: yiniansiji 时间: 2013-2-12 18:51:08

charlie2e 发表于 2013-2-12 18:11
我老板说德汇很好吃很便宜，一天给我说三次，，看来真的不错虽然我也没去过，有一次去kk 见到他家好小

你说的这个是德兴，德汇在倒霉路。

两家都还好，我去德汇多一些

作者: charlie2e 时间: 2013-2-12 20:40:37

yiniansiji 发表于 2013-2-12 19:51
你说的这个是德兴，德汇在倒霉路。

两家都还好，我去德汇多一些

搞错了哈。反正就是kk旁边那家

作者: pinKtv 时间: 2013-2-14 19:57:38

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作者: ㄒㄧㄤˇㄈㄟ 时间: 2013-2-14 20:23:37

katzprint 发表于 2013-2-12 16:01
小笼包可以去new market的美食每刻，就是以前的女仆奶茶，新世界那里，对面的婚纱店也是个创业移民的，你 ...

前兩天經過還是一家是本料理？

作者: pinKtv 时间: 2013-2-14 21:51:44

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作者: 飘逸 时间: 2013-2-17 08:53:47

德汇真的很好吃

作者: 小红鞋Chocho 时间: 2013-2-18 23:15:09

本帖最后由小红鞋Chocho 于 2013-2-19 00:16 编辑

吃遍新西蘭的吃貨上來說，
新西蘭地道的上海菜只有EPSOM的德興館一家（以前在MT ALBERT的新錦江），現在以做小吃為主了。經典的兩三個滬菜還保留著。
可惜店面小了老闆一個人掌勺，你要是運氣不好碰上點單的外賣的多，等半小時算少的。適合不那麼餓的時候去。此外老闆娘也不指望這小店賺錢，以招呼熟客為主，新客人去了恐怕也會覺得有些受冷落。
這麼說可能會給老闆拉仇恨，不過真在上海生活過的，都能吃出這家和其他所謂的“上海菜”的不同。從07年至今，質量和味道始終如一。我工作需要曾在外地工作生活，打飛的回奧克蘭也要吃。奧克蘭沒有一家中餐館能做到如此穩定的口味。

作者: ㄒㄧㄤˇㄈㄟ 时间: 2013-2-19 22:09:42

pinKtv 发表于 2013-2-14 22:51
你看错了吧，旁边是有个日本餐厅

不是阿，以前的女僕現在確實是一家日本料理阿
你說的那家，以前是panda house吧

作者: LOST_NZ 时间: 2013-2-21 10:05:34

pjq 发表于 2013-1-21 13:14
现在的石库门是和以前有很大区别:
现在是海派菜,即新上海菜，不再是“浓油赤酱”，也不再加味精了！
因为 ...

你是石库门老板吧。。。
石库门刚开的时候，我们全家老小5口人至少一两个个月都会去光顾一次，有任何宴会，聚会也是经常摆在石库门。
特别是我父母，老上海人，很难接受其他地方的口味，石库门的菜让他们感到有上海的味道，我们小辈总是会尽量满足。
前两年吧，父母会去了一年，就少去了，也在网上看到了不少负面的评价，但是作为老客人，还是愿意自己去亲身再试下。
当时也正好在网上看到了你们推出的诸葛烤鱼，去过之后真的是太失望了，价钱没有变，菜的分量少了，味道也不如原来了。
好店不需要拖也不需要广告，AKL就那么大，口口相传的。
老板，多花点心思在菜上吧！！！！！

作者: laowuzhao 时间: 2013-2-21 10:38:46

LOST_NZ 发表于 2013-2-21 10:05
你是石库门老板吧。。。
石库门刚开的时候，我们全家老小5口人至少一两个个月都会去光顾一次，有任何宴会 ...

我也同意楼上的看法。
我也特地去尝试了1下--诸葛烤鱼，实在有点失望。不过吃完回来，不觉得口干，那也证明味精是很少或者没有。
但是我还是从心里希望老板把菜做做好的，这样让我们生活在奥克兰的食客也饱口福。

作者: gmail58 时间: 2013-2-21 12:06:50

ddddddddddddddddddddddddddd

作者: 回家啦 时间: 2013-2-23 13:31:26

溜一圈，
拿点积分。

作者: 飘逸 时间: 2013-2-24 08:04:37

最爱上海菜,最爱小笼汤包,NEW MARKET美食每客真的非常好吃

作者: 爱夜 时间: 2013-2-24 08:49:06

Olga 发表于 2013-1-22 00:15
唉！进来没有看到答案。听听歌吧，刚好Sam Hui 在唱：

難分真與假　人面多險詐　幾許有共享榮華　簷畔水 ...

年轻时最喜爱的歌....同时想起那共渡过八年时光的女友。

谢谢分享

作者: 爱夜 时间: 2013-2-24 08:53:39

飘逸发表于 2013-2-24 09:04
最爱上海菜,最爱小笼汤包,NEW MARKET美食每客真的非常好吃

求pm地址

曾经在上海住过一段时间那是最美好的时光，年轻以及意得志满。

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