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标题: Rubi家特制---爱心棒棒糖蛋糕---萌死人不偿命---制作攻略 [打印本页]

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 18:35:58 标题: Rubi家特制---爱心棒棒糖蛋糕---萌死人不偿命---制作攻略

本帖最后由樱桃的吻于 2013-1-13 20:28 编辑

一年前的今天我还是个大腹便便的孕妇，每天都在盼望着宝宝发动的那一天的到来，各种幻想和期待。总是在想明年的今天我就可以给我的宝宝庆祝生日了。一年过去了，Rubi转眼就快一岁了，这个特别的日子来临之际，当妈妈的我就想给女儿亲手做生日蛋糕。可是普通的生日蛋糕好像不够特别，无法满足我的那一颗爱创新的心。网上一轮搜索后，我发现了cake pops，棒棒糖蛋糕！这简直就是我的菜嘛！可爱，而且制作简单，最适合我们这种忙碌的全职妈妈。

直接切入正题吧，基本上所以材料都能在超市里买到，唯独那个棒棒棍子需要在卖制作蛋糕用品的店铺才能找到，我是在sylvia park 的一家叫the homestore买的。因为家里厨房翻新工程正在进行，无法使用烤箱，所以我就直接在超市里面买了现成的海绵蛋糕回来用。其实如果大家喜欢，可以自己烤不同口味的蛋糕代替，巧克力，抹茶，草莓都可以。

制作过程也不复杂，先把蛋糕切开，拿两块蛋糕来回擦，这样就能把蛋糕弄碎分解，其实也可以用手把蛋糕弄碎，（看个人喜欢）

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之后就是加入frosting，我选择了vanilla口味。先加入少量的frosting在蛋糕里面，因为这个很甜，如果一次加太多会很难吃。接着把蛋糕和frosting搅拌均匀，让蛋糕变得湿润，直到你觉得蛋糕能被你搓圆按扁的时候就ok了。然后就像做汤圆一样，把蛋糕搓圆成大小一致的球球，我特意做了一个心形的来试验。其实大家可以根据喜爱做成不同形状。

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把做好的蛋糕放进冰箱里急冻15分钟，然后再放在冰箱冷藏。这个时候就可以开始准备装饰用的巧克力和其他材料。巧克力放进微波炉加热，每10秒钟拿出来搅拌，直至到所以巧克力溶解成液体状。拿来一个空的鸡蛋盒子，扎几个孔用来固定蘸完巧克力的棒棒糖，接下来就是取一根棒棒，蘸上小量的巧克力，然后插入从冰箱里取出来的蛋糕球，记得要插深一点，这样才不会掉下来。[attach]340446[/attach]

把蛋糕球整个插入装满巧克力的杯子里，记住是整个插进去，然后取出来，不要左右搅拌，不然球球很容易散。所以装巧克力的容器必须够深。之后就轻轻地拍打，把多余的巧克力滴会杯子里。趁巧克力没有完全凝固之前撒上装饰的碎碎，然后插在鸡蛋盒子上等巧克力定型就大功告成了！

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来张全家福！哈哈！

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最后奉上一张Rubi 吃棒棒蛋糕的照片，其实她根本不会吃，就一直把棒棒当磨牙棒来咬。

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作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 18:36:31

写帖子好累，坐一下沙发休息

作者: 震惊啦 时间: 2013-1-13 18:40:45

不错啊！好漂亮！充满了爱意的蛋糕

作者: LYY 时间: 2013-1-13 18:42:58

好可愛的蛋糕，先收藏了，謝謝！

作者: BabyG 时间: 2013-1-13 18:55:00

真可愛!~~ 看著都不捨得吃呢~~

RUBI真是個幸福的寶寶~

作者: qeq 时间: 2013-1-13 19:05:40

太可爱了~也太有创意了

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 19:19:51

震惊啦发表于 2013-1-13 19:40
不错啊！好漂亮！充满了爱意的蛋糕

这种蛋糕可以有很多造型，很可爱的，

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 19:20:40

LYY 发表于 2013-1-13 19:42
好可愛的蛋糕，先收藏了，謝謝！

制作很简单，有空可以试试做

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 19:21:26

BabyG 发表于 2013-1-13 19:55
真可愛!~~ 看著都不捨得吃呢~~

RUBI真是個幸福的寶寶~

其实这蛋糕很甜，不太适合rubi这种小宝宝吃，不过开party的话，大人吃是ok的

作者: 嘟嘟小奶嘴♀ 时间: 2013-1-13 19:23:12

好厉害的妈妈啊~~~~下次我也试试看

作者: 香辣炸酱面 时间: 2013-1-13 19:28:26

太有爱了真好看

作者: 吉祥果 时间: 2013-1-13 20:21:55

好强！赞一个！

作者: cindyppz 时间: 2013-1-13 20:51:31

cake pop ^^ 除了甜就是甜哈哈不过造型真可爱

作者: 闹闹妈 时间: 2013-1-13 21:35:20

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 21:40:23

把rubi哄睡了以后回来看见大家的回复，知道大家都喜欢这个蛋糕实在是太高兴！谢谢版主推荐！

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 21:41:43

cindyppz 发表于 2013-1-13 21:51
cake pop ^^ 除了甜就是甜哈哈不过造型真可爱

的确是很甜，我第一次做，下手有点重了！下次要少甜。

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-13 21:43:15

嘟嘟小奶嘴♀ 发表于 2013-1-13 20:23
好厉害的妈妈啊~~~~下次我也试试看

这款蛋糕很适合妈妈和孩子一起动手做，是一种很不错的亲子活动

作者: 家有爱猫 时间: 2013-1-13 22:17:22

这个蛋糕制作容易而且成品很漂亮，最适合我这个菜鸟，哈哈，先收藏了，谢谢啊

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-14 09:25:29

家有爱猫发表于 2013-1-13 23:17
这个蛋糕制作容易而且成品很漂亮，最适合我这个菜鸟，哈哈，先收藏了，谢谢啊

谢谢你喜欢！这个蛋糕真的很简单，而且可以有不同的装饰，非常可爱

作者: 冉冉翩翩 时间: 2013-1-14 10:05:12

楼主麻麻好棒啊！学习鸟！

作者: 卡卡妈 时间: 2013-1-14 10:54:18

很有爱！不擅于做糕点的妈妈惭愧地飘过

作者: Gerbera 时间: 2013-1-14 11:53:12

Ruby妈太强了。。。。。

作者: 想个名字真头疼 时间: 2013-1-14 12:19:55

Rubi妹真幸福！

作者: 半弯 时间: 2013-1-14 12:54:05

果然很萌呢~

作者: Tinajan 时间: 2013-1-14 23:01:31

lz好厉害噢你家宝宝好幸福
厨艺超烂的羡慕一下

作者: pala 时间: 2013-1-15 01:17:04

好可爱啊，就是看到Forsting就望而却步，太甜了，不过洋人应该喜欢吃。不知道把Forsting改成蜂蜜可不可以。

作者: lisahorse 时间: 2013-1-15 15:14:29

给你加人气了，厉害的妈妈

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-15 17:25:48

pala 发表于 2013-1-15 02:17
好可爱啊，就是看到Forsting就望而却步，太甜了，不过洋人应该喜欢吃。不知道把Forsting改成蜂蜜可不可以。

forsting的确很甜，洋人绝对会很喜欢，我第一次做这个，尝了以后感觉太甜了，现在正想找其他东西代替frosting，你说蜂蜜的点子很好，下会我试试看

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-15 17:26:24

lisahorse 发表于 2013-1-15 16:14
给你加人气了，厉害的妈妈

谢谢你啊！lisa

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-15 17:27:59

Tinajan 发表于 2013-1-15 00:01
lz好厉害噢你家宝宝好幸福
厨艺超烂的羡慕一下

谢谢夸奖！其实我厨艺也是一般般，平时做副食我家宝宝都不爱吃，常常被老公笑话我

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-15 17:29:07

想个名字真头疼发表于 2013-1-14 13:19
Rubi妹真幸福！

二妹喜欢吗？下回我给你特制几个

作者: Qbaby 时间: 2013-1-15 17:42:02

又一位心灵手巧的妈妈，真好啊

作者: skyps 时间: 2013-1-15 17:58:24

rubi妈妈太有才了，小小的蛋糕都能有这么多创意，还做得如此漂亮{:8_489:}

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-15 22:46:14

skyps 发表于 2013-1-15 18:58
rubi妈妈太有才了，小小的蛋糕都能有这么多创意，还做得如此漂亮

我就是喜欢瞎折腾这些东西！呵呵

作者: peterwei 时间: 2013-1-16 00:35:36

看到这帖子太及时了，我要好好学学，谢谢lz妈妈！

作者: 猪太太NANA 时间: 2013-1-16 13:04:23

哇，看见就流口水。这个妈妈好厉害

作者: 樱桃的吻 时间: 2013-1-17 16:12:27

peterwei 发表于 2013-1-16 01:35
看到这帖子太及时了，我要好好学学，谢谢lz妈妈！

不客气，好东西就是要和大家分享

作者: nicole.nicola 时间: 2013-1-19 22:44:00

太厉害了真是心灵手巧的妈妈

作者: Muffin它妈 时间: 2013-2-1 20:22:32

好有爱的蛋糕～～一口一个！

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