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标题: 冰咖啡怎么做 [打印本页]

作者: 藤藤洋 时间: 2013-1-13 13:27:52 标题: 冰咖啡怎么做

天气好热哦,,想在家做简单的ICE COFFEE喝,,有人知道怎么做吗?不需要很专业的,就是自己在家喝喝玩.......

作者: 萧小猪 时间: 2013-1-13 13:34:33

把咖啡做好把冰块丢进去。。。。。

作者: 香辣炸酱面 时间: 2013-1-13 13:53:21

少量水多奶加冰块

作者: 香辣炸酱面 时间: 2013-1-13 13:53:56

上面可以挤一些cream 我一般是买超市现成的

作者: susie77 时间: 2013-1-13 14:17:07

以前基督城CT有家饭店有做冰咖啡，很好喝。

作者: sunshining 时间: 2013-1-13 14:28:08

我们店是用咖啡+伴侣+炼乳+糖+水+冰

作者: hzy113 时间: 2013-1-13 17:56:26

冰块+double shot expresso coffe+ 适量浓糖水+一点液体cream(这个加不加都行)+牛奶
一起放进blender里面搅拌30秒，倒出来放进高的玻璃杯里，上面挤一些whip cream，插上根吸管，大功告成~~~

作者: mywhitesmile 时间: 2013-1-13 21:44:12

我都是喝速溶咖啡的，先用平时一半量的热水把粉末冲开，然后丢冰块，小冰块就8-10个，大冰块就4-5个，过一会就可以喝了 ~

作者: Barbiejing 时间: 2013-1-14 13:58:44

Double Shout coffe液+冰块+水+Ice Vanila Powder

作者: 海的传说 时间: 2013-1-14 16:43:59

2 shot expresso ，ice ，2 scope icecream，milk，放进blender打30秒，倒出，whipped cream 挤在上面，撒一点 cinnamon 粉，OK~~~~

作者: 四分之三CUP 时间: 2013-1-24 06:13:11

没有一个说的对的。。。。。。。。。。。

作者: 小灰灰 时间: 2013-1-24 08:06:54

买些 syrup , 冰加奶加浓的黑咖啡可以是espresso shot ,可以是自己过滤的但是要浓。再加自己喜欢的syrup. 不加奶就是ice Americano,冰的黑咖啡，这个加vanilla或者hazelnut 也很好喝。很多冰加奶打的是frap了，就是冰沙。看你是喜欢液体还是冰沙了。至于别人说的对错，餐饮本来就是可以自创配方的，何必教条。

作者: 米饭团团 时间: 2013-1-26 16:30:42

hzy113 发表于 2013-1-13 17:56
冰块+double shot expresso coffe+ 适量浓糖水+一点液体cream(这个加不加都行)+牛奶
一起放进blender里面搅 ...

+1。。不过你可以把糖水换成巧克力粉，然后多放你奶这样味道更香。。。

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