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标题: 红色天鹅绒咖啡屋－煎蛋和牛肉千层饼 [打印本页]

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 11:26:02 标题: 红色天鹅绒咖啡屋－煎蛋和牛肉千层饼

周三美食：早餐：煎蛋 Omelette。晚餐：意大利的牛肉千层饼 Beef Lasagna
你们喜欢意大利的食物吗？ Cheese or Pasta，当然很Rich，但是很好吃。。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-12-6 11:30:36

沙发沙发沙发

LZ开餐馆的？

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 11:41:47

NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:30
沙发沙发沙发

LZ开餐馆的？

没有，只是业余爱好，多提意见啊

作者: NewLynnHse 时间: 2012-12-6 11:43:04

红色天鹅绒咖啡发表于 2012-12-6 10:41
没有，只是业余爱好，多提意见啊

这业余。。。也真够专业的。。。哈哈

作者: adsl2 时间: 2012-12-6 11:43:59

NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:30
沙发沙发沙发

LZ开餐馆的？

楼主的头像容易让钓丝流鼻血小老鼠早。。。。。武安了

作者: NewLynnHse 时间: 2012-12-6 11:45:29

adsl2 发表于 2012-12-6 10:43
楼主的头像容易让钓丝流鼻血小老鼠早。。。。。武安了

美食版看美食啊，不要分心。。。哈哈

苯苯早啊。。。听说今天会有狂风暴雨

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 11:45:58

NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:43
这业余。。。也真够专业的。。。哈哈

我参加过新西兰的Masterchef 2012年的比赛，所以学了许多cooking

作者: adsl2 时间: 2012-12-6 11:47:06

spaghetti怎么煮？好像要加盐还有超市那各种形状的spaghetti 有干的还有真空新鲜的五颜六色各种形状是不是都一样的做法呢？

作者: adsl2 时间: 2012-12-6 11:48:53

NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:45
美食版看美食啊，不要分心。。。哈哈

苯苯早啊。。。听说今天会有狂风暴雨

主要集中在牛林钓丝聚居地（60万以上的房子除外）

作者: kodok_putih 时间: 2012-12-6 12:07:41

你是不是参加过nz masterchef audition？

http://tvnz.co.nz/masterchef-new ... m-s-yum-cha-4698596

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 12:10:40

adsl2 发表于 2012-12-6 10:48
主要集中在牛林钓丝聚居地（60万以上的房子除外）

Lasagna 新鲜的最好，但是干的也好吃，你不用煮，首先做好Beef 和 White Sauce，然后一层Sauce一层Lasagna sheet。在最上层洒上 Cheddar & Parmesan cheese & little be bread crumb as well...bake in the Hot oven (180 to 200C) for 40 minutes with tin-foil parer cover, but the last 10 minutes, take off the tin-foil to give the top Golden crust...很好吃，做几次就容易做了

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 12:12:02

kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:07
你是不是参加过nz masterchef audition？ http://tvnz.co.nz/masterchef-new-zealand/ep-1-kim-s-yum- ...

是的，很不好意思了

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 12:12:53

kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:07
你是不是参加过nz masterchef audition？ http://tvnz.co.nz/masterchef-new-zealand/ep-1-kim-s-yum- ...

是的，你们看了吗？不好意思了

作者: kodok_putih 时间: 2012-12-6 12:14:39

红色天鹅绒咖啡发表于 2012-12-6 11:12
是的，你们看了吗？不好意思了

当然看啦哈哈。你很happy的一个人，后来没进挺可惜的。

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 12:32:58

kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:14
当然看啦哈哈。你很happy的一个人，后来没进挺可惜的。

我都没有准备，只是去适适看，没想到。。啊啊，看上去很容易，其实好难进呀，经过好多筛选，电视都没播放。。。。希望多交流呀

作者: kodok_putih 时间: 2012-12-6 13:01:22

红色天鹅绒咖啡发表于 2012-12-6 11:32
我都没有准备，只是去适适看，没想到。。啊啊，看上去很容易，其实好难进呀，经过好多筛选，电视都没播放 ...

感觉亚洲人的味蕾跟洋人的长不一样，所以很难吧。比如说我吃pasta就喜欢软点的，洋人来看就是overcook，他们爱吃的pasta我觉得没熟！！！我关注你的微博啦！

作者: 红色天鹅绒咖啡 时间: 2012-12-6 13:14:20

kodok_putih 发表于 2012-12-6 12:01
感觉亚洲人的味蕾跟洋人的长不一样，所以很难吧。比如说我吃pasta就喜欢软点的，洋人来看就是overcook，他 ...

因为意大利人喜欢吃El Dente 就是比较hard，我在意大利旅游时。那里的Pasta比新西兰还硬，所以，喜欢软点的，就多煮几分钟了

作者: Songbird 时间: 2012-12-6 14:15:07

看着很好吃的样子

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