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标题: 奥克兰哪家咖啡培训公道口碑好? [打印本页]

作者: 神马都是浮云    时间: 2012-11-7 07:59:47     标题: 奥克兰哪家咖啡培训公道口碑好?

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作者: 香草味甜点    时间: 2012-11-7 08:07:47

帮顶贴,同问!
作者: apollo999    时间: 2012-11-7 08:09:42

level 7, 109 queen st. 听说出了很多高手。
作者: Go2Piha    时间: 2012-11-7 08:14:22

我建议去ALLPRESS的总部培训好啦,他们就在VICTORIA PARK旁边~

其实咖啡的培训主要是让你知道文化、烘烤知识、怎么让客人高兴起来等等,真正的拉花手艺,还是要靠今后的工作不停的练习才可以。
作者: ciano    时间: 2012-11-7 08:19:41

打咖啡最主要的是讲究咖啡口感 奶泡够不够滑
其次才是拉花技巧 平时service又不是去参加比赛 没人真正在意你拉得好不好看
但是一杯咖啡客人喝第一口就能判断出来你的水平怎么样
109 queen st 那里的确不错 主要是老师教得好 我和我朋友9月份才学完
lz可以去咨询一下
作者: xlynn    时间: 2012-11-7 08:37:05

ciano 发表于 2012-11-7 09:19
打咖啡最主要的是讲究咖啡口感 奶泡够不够滑
其次才是拉花技巧 平时service又不是去参加比赛 没人真正在意 ...

说到点子上了,工作上就要做到又快又好,就需要熟练程度了
作者: shengyu2009    时间: 2012-11-7 08:38:53

NZ专业咖啡师Barista,曾获NZ国家咖啡师大赛铜奖,本地长达8年咖啡经验,,(有本地咖啡资教证书。注:此非常重要,咖啡师会打咖啡,但不是每一个都会教学的)。双语教学,另也可根据您的要求特聘请本地专业洋人咖啡师执教

咖啡师初级Beginners   共3个课时 NZD150  或每课时NZD50(咖啡起源发展,打咖啡基础尝试等 )

咖啡师中级Intermediate  共4个课时 NZD150  或每课时NZD50 (咖啡机起源发展及构造,维护和吧台操作方式,咖啡成本控制cost control,时间提速练习,咖啡基础等)  

咖啡师高级Advance(基本咖啡品鉴+多种拉花patterns的基础条件和练习等,多达10款练习)   共4个课时 NZD150 或每课时NZD 50
另加设 咖啡师大赛赛前短期集训班 (必须完成 高级 课程者)

以上课程价目表仅限于2-5个学员小班制,现双语教学每周有开课。
另也可根据个人要求一对一随时开课教学 (另加收每课时NZD10)
课程结束后(有结业推荐证明书)优秀者有机会加入本公司员工或帮助后期CV制作和协助寻找相关专业工作!
请报名者留下联系方式和希望课程的级别
联系人    Johnson Gu 
Mob:   021-0606209或短信
E-MAIL:shengyu29@hotmail.com或站内留信!
http://ihome.skykiwi.com/space.p ... =album&id=13471
作者: helen1234    时间: 2012-11-7 08:58:42

3个课时,4个课时 ,是学不到东西的。只能认识个皮毛
作者: 炭笔1号    时间: 2012-11-9 18:10:28

ciano 发表于 2012-11-7 09:19
打咖啡最主要的是讲究咖啡口感 奶泡够不够滑
其次才是拉花技巧 平时service又不是去参加比赛 没人真正在意 ...

求价格~~

  谢谢
作者: wang321    时间: 2012-11-19 15:04:24

也想去学呢
作者: RKO    时间: 2012-12-14 21:28:36

level 7, 109 queen st教师听说拉花都很厉害啊
作者: 紫色蓝天    时间: 2013-3-1 13:36:08

ciano 发表于 2012-11-7 09:19
打咖啡最主要的是讲究咖啡口感 奶泡够不够滑
其次才是拉花技巧 平时service又不是去参加比赛 没人真正在意 ...

请问你有那里的电话我可以咨询一下吗?谢谢
作者: ciano    时间: 2013-3-2 17:33:38

紫色蓝天 发表于 2013-3-1 14:36
请问你有那里的电话我可以咨询一下吗?谢谢

我有那个老师的电话 没有那个提供场所地方的电话
但你还是最好自己去亲身感受一下 然后再决定
作者: ciano    时间: 2013-3-2 17:34:28

紫色蓝天 发表于 2013-3-1 14:36
请问你有那里的电话我可以咨询一下吗?谢谢

我有那个老师的电话 没有那个提供场所地方的电话
但你还是最好自己去亲身感受一下 然后再决定比较好
作者: 紫色蓝天    时间: 2013-3-2 21:53:37

ciano 发表于 2013-3-2 18:34
我有那个老师的电话 没有那个提供场所地方的电话
但你还是最好自己去亲身感受一下 然后再决定比较好

好的,谢谢
作者: 那个什么    时间: 2013-3-4 17:30:24

有证书的咖啡课程,一周课程,教打咖啡及拉花~~欢迎咨询
作者: JoeyWongggg    时间: 2013-3-11 13:08:14

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