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标题: 各位美食达人～能否进来教授简单制作汉堡包的方法谢谢～ [打印本页]

作者: ciano 时间: 2012-10-24 20:26:36 标题: 各位美食达人～能否进来教授简单制作汉堡包的方法谢谢～

最近都要自己在家做早餐吃
想吃burger 但是又不喜欢太油腻的
今天去countdown食材面对一堆培根cheese和香肠不知道如何下手
我想买一带圆形的做汉堡的面包然后里面夹一些东西便捷还有营养为佳因为早上时间很紧基本上煎蛋或者煎培根的时间我都没有
不知道大家有什么好推荐么？还有什么酱料放在里面吃起来会比较好吃呀？
麻烦各位美食达人啦～

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-24 20:39:16

本帖最后由 NewLynnHse 于 2012-10-24 19:47 编辑

你有香肠, 也可以买长型的面包, 香肠煎了, 夹生菜, 西红柿之类的也不错. 酱可以选芥末, sweet chilli, bbq sauce, teriyaki 之类的

丰富点就把培根, 鸡蛋都夹进区, 还可以加cheese, 酸黄瓜什么的...嘿嘿

作者: ciano 时间: 2012-10-24 20:43:05

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 20:39
你有香肠, 也可以买长型的面包, 香肠煎了, 夹生菜(这周99c一个), 西红柿之类的也不错. 酱可以选芥末, sweet ...

哇想想就很丰盛呀虽然吃了晚饭但我都要流口水了
teriyaki sauce在countdown能买到么？
谢谢～嘿嘿

作者: naturearia 时间: 2012-10-24 20:46:43

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 19:39
你有香肠, 也可以买长型的面包, 香肠煎了, 夹生菜(这周99c一个), 西红柿之类的也不错. 酱可以选芥末, sweet ...

天呢，你也太精确啦，价格都知道

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-24 20:47:54

naturearia 发表于 2012-10-24 19:46
天呢，你也太精确啦，价格都知道

oops...刚刚想起好像是上周的价钱...哈哈

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-24 20:49:03

ciano 发表于 2012-10-24 19:43
哇想想就很丰盛呀虽然吃了晚饭但我都要流口水了
teriyaki sauce在countdown能买到么？
谢谢～嘿嘿

应该有, 不过生菜99c我记错了,好像是上周的价钱...哈哈

作者: 5260585 时间: 2012-10-24 20:49:05

你想做什么汉堡？麦当劳的我可以告诉你配方- -我只能记得几个简单的，因为我自从进去一个多月以来就做了几次汉堡，而且现在还好一阵子没做了，所以你懂的- -

作者: naturearia 时间: 2012-10-24 20:49:15

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 19:47
oops...刚刚想起好像是上周的价钱...哈哈

就是不要误导人家小姑娘，超市那吗大，找东西好累的。。。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-24 21:26:12

还有牛油果...现在正是季节

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:27:05

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 20:49
应该有, 不过生菜99c我记错了,好像是上周的价钱...哈哈

好滴没事儿～
嘿嘿感谢啦

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:28:04

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 20:49
应该有, 不过生菜99c我记错了,好像是上周的价钱...哈哈

好滴没事儿～
嘿嘿感谢啦～～～～～

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:31:10

5260585 发表于 2012-10-24 20:49
你想做什么汉堡？麦当劳的我可以告诉你配方- -我只能记得几个简单的，因为我自从进去一个多月以来就做了几 ...

我想做简单点的汉堡
能告诉我鱼肉汉堡怎么做的么？那个什么fish－o－fielt那个？貌似是的
嘿嘿还有里面的sause是什么？
多谢啦！！！！！

作者: 5260585 时间: 2012-10-24 21:33:08

ciano 发表于 2012-10-24 20:31
我想做简单点的汉堡
能告诉我鱼肉汉堡怎么做的么？那个什么fish－o－fielt那个？貌似是的
嘿嘿还有里 ...

- -
那个汉堡要买fish 和那个色拉的，我只知道是黑色的那个抢

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:43:01

naturearia 发表于 2012-10-24 20:49
就是不要误导人家小姑娘，超市那吗大，找东西好累的。。。

ahhhh
没事没事我喜欢逛超市

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:43:24

NewLynnHse 发表于 2012-10-24 21:26
还有牛油果...现在正是季节

牛油果虽然真的是个好东西
但我怎么都吃不惯它哎。。

作者: ciano 时间: 2012-10-24 21:44:19

5260585 发表于 2012-10-24 21:33
- -
那个汉堡要买fish 和那个色拉的，我只知道是黑色的那个抢

看来我还是做简单的培根鸡蛋cheese好了
哈哈哈哈

多谢啦

作者: 那年樱开 时间: 2012-10-25 12:49:10

我都是CD买那种4个1盒的牛肉饼，正价8块多，特价的时候6块多
不粘锅煎一煎，切两片番茄，撕两片生菜，cheese在牛肉饼出锅前放牛肉饼上30秒钟，圆面包里一加
美乃滋一挤，噢啦！
一共5分钟，LZ可以试试

作者: ciano 时间: 2012-10-25 13:07:49

那年樱开发表于 2012-10-25 12:49
我都是CD买那种4个1盒的牛肉饼，正价8块多，特价的时候6块多
不粘锅煎一煎，切两片番茄，撕两片生菜，chee ...

听起来很不错呢多谢你啦
哈哈好的好的一会我就去买
你说的牛肉饼是在冷冻冰柜卖pizza pie之类的那区域吗？还是哪？

作者: 那年樱开 时间: 2012-10-26 18:55:17

ciano 发表于 2012-10-25 13:07
听起来很不错呢多谢你啦
哈哈好的好的一会我就去买
你说的牛肉饼是在冷冻冰柜卖pizza pie之类的那区 ...

是在生肉区，一般就在牛肉区

作者: yoursqueenb 时间: 2012-10-27 14:18:07

鱼肉的汉堡要买冷柜里面的fish fillet 纸盒子装的那种最好卖sealord牌子的其他牌子不好吃。。。
拆开里面烤箱夹面包就行了酱用的就是MAYO

作者: ciano 时间: 2012-10-27 17:43:31

yoursqueenb 发表于 2012-10-27 14:18
鱼肉的汉堡要买冷柜里面的fish fillet 纸盒子装的那种最好卖sealord牌子的其他牌子不好吃。。。
拆开里面 ...

sounds good～
thank you！

作者: Wooowa 时间: 2012-10-27 21:40:21

ciano 发表于 2012-10-24 21:31
我想做简单点的汉堡
能告诉我鱼肉汉堡怎么做的么？那个什么fish－o－fielt那个？貌似是的
嘿嘿还有里 ...

那個魚餅是特別麥當勞才有，自己就要去超市買，不過超市裡的都放了挺多粉的，吃起來沒那麼好吃，那些還要放油裡炸才好吃，如果想健康就自己煎塊魚肉，貨真價實。那醬叫tar tar sause(不知道有沒有拼錯）專門海鮮漢堡或者沙拉吃的

作者: Wooowa 时间: 2012-10-27 21:41:32

ciano 发表于 2012-10-27 17:43
sounds good～
thank you！

MAYO是放雞漢堡裡的

作者: Invy 时间: 2012-10-27 22:54:08

牛肉汉堡的话，煎个牛肉饼，买袋圆面包，加几片生菜+煎蛋+甜菜根（还可以加CHEESE和西红柿，西红柿有时候不太好或不新鲜，咬一口下去经常有个皮连着，太不干脆了，所以我个人吃汉堡不太喜欢西红柿）
酱料就看你自己口味啦，美乐滋，还是HONEY MUSTARD还是什么的，这些材料都很简单实惠，搭配起来又很好吃！LZ试试啊~

作者: ciano 时间: 2012-10-28 15:09:28

Wooowa 发表于 2012-10-27 21:40
那個魚餅是特別麥當勞才有，自己就要去超市買，不過超市裡的都放了挺多粉的，吃起來沒那麼好吃，那些還要 ...

原来如此~
高手啊高手
哈哈多谢啦！！

作者: ciano 时间: 2012-10-28 15:10:04

Wooowa 发表于 2012-10-27 21:41
MAYO是放雞漢堡裡的

看来你对汉堡很有研究哦！
嘿嘿什么菜放在里面好吃啊
我总觉得生菜有苦味

作者: ciano 时间: 2012-10-28 15:11:50

Invy 发表于 2012-10-27 22:54
牛肉汉堡的话，煎个牛肉饼，买袋圆面包，加几片生菜+煎蛋+甜菜根（还可以加CHEESE和西红柿，西红柿有时候不 ...

好叻！
多谢你的方法和sauce、
我也觉得honey mustard蛮好吃的哈哈哈
给你按个赞！！！！

作者: Wooowa 时间: 2012-10-28 19:02:37

ciano 发表于 2012-10-28 15:10
看来你对汉堡很有研究哦！
嘿嘿什么菜放在里面好吃啊
我总觉得生菜有苦味

洋人生菜我覺得有點苦味，但華人的生菜（包生菜）還不錯，就是要洗乾淨點，其實漢堡裡面放什麼東西都沒問題，放你自己愛吃的就可以了，最重要合你口味，不一定要跟外面的一樣，因為我不喜歡吃MAYO，以前我給自己做的漢堡是兩塊雞（McChicken)，生菜和番茄醬，嘻嘻

作者: 奋当家 时间: 2012-10-29 12:48:00

其实鱼肉的话，买点tuna罐头（in oil）就好，用那种略甜的莎拉酱拌一下，夹道汉堡里非常美味。
个人喜欢那种印度饼里面夹肘花，口感味道相当不错。口水ing....

作者: ciano 时间: 2012-10-29 22:42:26

奋当家发表于 2012-10-29 12:48
其实鱼肉的话，买点tuna罐头（in oil）就好，用那种略甜的莎拉酱拌一下，夹道汉堡里非常美味。
个人喜欢那 ...

我还没吃过印度饼呢
哈哈
居然还有肘花 good

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