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标题: 请问，唐人生菜怎么吃？ [打印本页]

作者: volvox 时间: 2012-10-21 17:41:05 标题: 请问，唐人生菜怎么吃？

看样子，似乎只能做水煮鱼的底菜，不知怎么吃才好？请高手指点指点。

作者: 什么是世道 时间: 2012-10-21 17:57:05

再也不买就不用愁了

作者: ㄒㄧㄤˇㄈㄟ 时间: 2012-10-21 18:25:58

清炒

炒糖醋

炒豆腐乳

汆燙後淋上自己喜歡的醬（蠔油、蒜容醬油、肉臊、五味醬、調味芝麻醬...），不過汆趟的時候水裡要加點油跟鹽，出來才不會黑

煮火鍋、煮麵也可以放

或是夾烤肉

他是一種很能多變的青菜喔~

作者: yoursqueenb 时间: 2012-10-21 18:31:34

包韩国烤肉

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-21 18:50:17

生吃

作者: Wooowa 时间: 2012-10-21 18:56:49

蒜蓉炒生菜，耗油拌生菜都很好呀，生吃也行，沙拉

作者: volvox 时间: 2012-10-21 20:19:07

看来跟生菜差不太多----其实无论是从名字，还是形象上，倒真的差不多。

谢谢大家了

作者: stephyw 时间: 2012-10-21 20:30:53

是我最喜欢的生菜啦哈哈我觉得比洋人的好吃多了洋人的生菜炒出来是苦的
我喜欢把生菜炒炒然后放蚝油很好吃甜甜的

作者: Rambomy 时间: 2012-10-24 04:12:31

也可以用来做凯撒沙拉。

作者: 過眼浮雲シ 时间: 2012-10-24 13:10:00

是不是那个绿绿的，长长的。。开水煮一下加耗油就能吃了。煮牛肉面下这个超好吃，适合一切重口味{:7_336:}

作者: 南茜的花园 时间: 2012-10-24 14:41:12

吃过一次朋友用豆豉鲮鱼炒的唐人生菜,味道还不错,和油麦菜味道差不多

作者: sandy888 时间: 2012-10-26 21:16:44

豆豉鲮鱼炒的唐人生菜

这个好吃

作者: TULIPBRR 时间: 2013-8-18 19:15:30

本帖最后由 TULIPBRR 于 2013-8-18 18:15 编辑

煮开水之后，放生菜下去，
通常我看到滚水里有一点小泡起来，马上就捞起来了，捞出来的时候，略带一点点水，没关系的
然后生菜放在菜盘里，将切碎的蒜蓉、酱油跟生菜一起搅拌，

如果是北方人，上面的拌料，加一点切碎的小红辣椒

作者: 电子小铺 时间: 2013-8-19 15:30:05

长的生菜要比圆的好吃

吃火锅，最爱

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