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标题: 突然好想吃吃炒肝儿~~~ [打印本页]

作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 20:37:48     标题: 突然好想吃吃炒肝儿~~~

好想吃炒肝儿~~~不知道有哪位大侠知道吗??~~ {:8_474:}
作者: yeying823    时间: 2012-9-20 20:43:08

955里面有。
作者: 无过    时间: 2012-9-20 20:51:41

955有
作者: 越墮落。越快樂    时间: 2012-9-20 20:54:52

小心肝啊,肿么舍得炒你!
作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 21:03:29

随缘他们家份儿太小了~~而且料也不是太足~~可能因为份儿小,成正比吧~~真的我都肝儿疼了~~打着字儿都咽着口水~~
作者: FISHFARNORTH    时间: 2012-9-20 21:14:31

{:8_482:}{:8_482:}{:8_482:}  想吃自己学着做呗。
作者: 胖胖红金鱼    时间: 2012-9-20 21:18:44

我教你们做啊----放少许大料熬盐水 先买块肝切片 大肠一根切圈  先放肠乱炖 八成熟放肝  老抽挂色 熟了以后勾欠粉 糊状关火 放大量蒜片 一搅和 就可以吃啦 试试吧 不知道是不是那个味啊;02;;02;;02;;02;;02;
作者: charmmybb    时间: 2012-9-20 21:38:09

我晕,我验血说缺铁。吃了好几天的这个了。。感觉还行不要炒太老 。。如果需要简单的菜谱 我可以发给你。
作者: 尼佳99    时间: 2012-9-20 21:52:29

华城里面北方面食也有
作者: daylily    时间: 2012-9-20 22:14:37

王记骨头馅饼的炒肝不错。
作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 23:48:38

FISHFARNORTH 发表于 2012-9-20 20:14
想吃自己学着做呗。

这我还真学不来~~忒难也忒麻烦~~
作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 23:51:03

charmmybb 发表于 2012-9-20 20:38
我晕,我验血说缺铁。吃了好几天的这个了。。感觉还行不要炒太老 。。如果需要简单的菜谱 我可以发给你。

真心学不会~~~因为处理肠子很麻烦~~内东西胆固醇高好像~~
作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 23:52:26

尼佳99 发表于 2012-9-20 20:52
华城里面北方面食也有

您说时尚华城吧??~~我也听说过~~是北京人开的吗?
作者: 恋上你的味道    时间: 2012-9-20 23:53:27

daylily 发表于 2012-9-20 21:14
王记骨头馅饼的炒肝不错。

您说内是北京的做法吗?? 如果是,求地址~{:8_472:}
作者: gmail58    时间: 2012-9-21 12:58:38

dddddddddddddddddddd
作者: mywhitesmile    时间: 2012-9-21 13:03:00

CITY 时尚华城里 地下的【主食厨房】里有卖北京炒肝儿的
作者: daylily    时间: 2012-9-21 13:32:42

本帖最后由 daylily 于 2012-9-21 17:39 编辑
您说内是北京的做法吗?? 如果是,求地址~

是的,我觉得很好吃。Dominion rd. I forgot the number. 好像柒佰多少号,和“无饿不坐”是邻居。
作者: 苹果灰灰    时间: 2012-9-21 14:11:05

恋上你的味道 发表于 2012-9-20 22:52
您说时尚华城吧??~~我也听说过~~是北京人开的吗?

时尚华城那个不是北京人开的,上次想买朋友说千万别买特难吃
作者: wendyxu    时间: 2012-9-22 22:37:10

时尚华城 表示还行
作者: CZ007    时间: 2012-9-22 23:15:06

胖胖红金鱼 发表于 2012-9-20 20:18
我教你们做啊----放少许大料熬盐水 先买块肝切片 大肠一根切圈  先放肠乱炖 八成熟放肝  老抽挂色 熟了以后 ...

矮油,这个不错。
作者: 胖胖红金鱼    时间: 2012-9-23 20:23:58

CZ007 发表于 2012-9-22 22:15
矮油,这个不错。

我自己试着做做  看效果后 再告诉你啊
作者: CZ007    时间: 2012-9-23 20:43:56

胖胖红金鱼 发表于 2012-9-23 19:23
我自己试着做做  看效果后 再告诉你啊

不知道哪里卖大肠,和怎么洗,洗不好会有味道的。
今天做的糖醋排骨,蛮好吃的,第一次做成功。
作者: 胖胖红金鱼    时间: 2012-9-23 22:45:21

CZ007 发表于 2012-9-23 19:43
不知道哪里卖大肠,和怎么洗,洗不好会有味道的。
今天做的糖醋排骨,蛮好吃的,第一次做成功。

本地人的鱼肉店里就有 很便宜 很干净 人家弄好了的 直接做就好了




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