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标题: 做鱼给宝宝吃能放姜去腥吗？ [打印本页]

作者: kimmy919 时间: 2012-9-10 00:46:01 标题: 做鱼给宝宝吃能放姜去腥吗？

我想给宝宝做鱼吃，但我蒸出来的鱼很腥，已经放柠檬汁了还是不行，孩子都不吃。
想请问妈妈们，能放姜的吗？

作者: 但願你走 时间: 2012-9-10 02:01:18

为什么不可以？不过不要太多就好不然姜味太重不放姜那么腥你也不会吃啦

作者: P_P 时间: 2012-9-10 07:49:26

能放姜呢，姜辟味，不给孩子吃就行了呀

作者: 爱在NZ 时间: 2012-9-10 10:03:59

当然要放姜蒜的啊。不放姜，你放什么都还腥。姜就是用来做鱼的。那买超市里的鱼柳了，似乎不腥的。鱼大块好夹。

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 00:24:09

但願你走发表于 2012-9-10 02:01
为什么不可以？不过不要太多就好不然姜味太重不放姜那么腥你也不会吃啦

如果可以就好，我就怕宝宝太小不能吃姜味，我看其他妈妈都说用柠檬去腥，我觉得就没效果。

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 00:25:10

P_P 发表于 2012-9-10 07:49
能放姜呢，姜辟味，不给孩子吃就行了呀

我明天就知道怎么做了，呵呵

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 00:25:54

P_P 发表于 2012-9-10 07:49
能放姜呢，姜辟味，不给孩子吃就行了呀

那我明天就知道怎么做了，呵呵

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 00:29:43

爱在NZ 发表于 2012-9-10 10:03
当然要放姜蒜的啊。不放姜，你放什么都还腥。姜就是用来做鱼的。那买超市里的鱼柳了，似乎不腥的。鱼大块好 ...

我就是在超市买鱼柳的，买Blue cod（挺贵的），但也是腥的不得了。不知道买哪种鱼好。

作者: 但願你走 时间: 2012-9-11 05:32:59

kimmy919 发表于 2012-9-11 00:24
如果可以就好，我就怕宝宝太小不能吃姜味，我看其他妈妈都说用柠檬去腥，我觉得就没效果。

我兒子9個月就吃薑片煮的魚粥沒問題的盡量別太多姜就好

作者: 但願你走 时间: 2012-9-11 05:34:38

kimmy919 发表于 2012-9-11 00:29
我就是在超市买鱼柳的，买Blue cod（挺贵的），但也是腥的不得了。不知道买哪种鱼好。

blue cod是最腥的沒有魚是不腥的

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 09:35:13

但願你走发表于 2012-9-11 05:32
我兒子9個月就吃薑片煮的魚粥沒問題的盡量別太多姜就好

那你一般是买什么鱼呢？

作者: kimmy919 时间: 2012-9-11 09:36:53

但願你走发表于 2012-9-11 05:34
blue cod是最腥的沒有魚是不腥的

这样的吖？那我要换一种才行，今天想给她煲鱼粥呢。

作者: solulu 时间: 2012-9-11 10:14:32

老大小时候我们买的是三文鱼，蒸熟了加上西兰花打成泥放在粥里给宝宝吃。（盐，糖什么调料都没加）笋壳鱼我们都是整条买的蒸。然后一小块一小块挑出来，看有没有刺，再一勺勺给宝宝吃。没觉得腥！吃鱼从来都不放调料，就吃原味。

作者: TOOPS2008 时间: 2012-9-11 22:56:09

海鱼。一定要新鲜。新鲜的鱼是没有腥味的。还有blue cod .你买整条。和你买鱼片几乎是一个价钱。你可以买整条鱼。让人家给你。弄成鱼片啊。你再称称肉就知道了。

作者: suki1223 时间: 2012-10-11 13:11:04

我宝宝6个月，我做蒸鱼给他吃了，但是怎么把鱼做成滑哪种呢？

作者: 夜夜夜夜 时间: 2012-10-11 23:23:05

试试放香菇去蒸鱼，不腥而且很香，去买蝴蝶鱼柳，那种不腥，好像感觉比BLUE COD好，我试了好多种鱼，总结出来的。我家儿子一直都是那么吃的！

作者: 减肥一年又一年 时间: 2012-10-12 00:08:28

夜夜夜夜发表于 2012-10-12 00:23
试试放香菇去蒸鱼，不腥而且很香，去买蝴蝶鱼柳，那种不腥，好像感觉比BLUE COD好，我试了好多种鱼，总结出 ...

蝴蝶鱼？英文是什么？我一般都做BLUE COD和三文鱼。。三文鱼弄饭非常好吃！！

作者: 晒太阳的猫 时间: 2012-10-12 21:24:10

处理鱼的时候在鱼皮上4个方向用刀刮一刮，会发现有一层粘粘的东西，那个刮干净以后鱼的腥味会小点，或者直接买鱼肉，不带皮的鱼肉腥味会小很多。在新西兰多吃点姜好，去湿怯寒。

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